【西門】西門金鋒魯肉飯|源於古早懷舊滋味,魯肉飯搭配暖心湯品

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【店名】:西門金鋒魯肉飯

【地址】:台北市萬華區昆明街89號

【推薦指數】:★★★★★★★☆☆☆


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一直以來,總認為西門是個美食沙漠地,不僅人多、食物卻大多易踩雷。

然而,最近細細挖掘,卻也發現原來西門仍是存在許多傳統小吃美食。

西門金峰滷肉飯便開在近日台北米其林所推薦的知名牛肉麵店—牛店旁邊。

從西門捷運站步行過來,只需要五分鐘的腳程。

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對於西門金峰魯肉飯與南門市場魯肉飯關係感到好奇,

而後細細一查,才發現原來他們是親戚關係。因此、菜單內容皆有些相像。

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店內裝潢過的模樣,比起一般傳統小吃店更為乾淨。

由於正逢用餐時間,因此人潮倒是挺多的。

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店家主要販賣的有魯肉飯、雞肉飯、排骨湯、雞湯、乾麵、米粉,以及各式各樣的小菜。

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上菜速度十分快速,點單完約5分鐘的時間,店員便手腳俐落地將所有食物送上桌來。

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魯肉飯(大) NT$53

白飯煮得並不會過於軟爛,粒粒分明的口感我很喜愛。

微甜不死鹹的醬汁,散發著甘甜香氣,

而肥肉與瘦肉的比例大約是1:1,

雖說肥肉的部分不至於到入口即化,卻也是有些Q度,因此吃起來不至於太膩口。

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雞肉飯(小) NT$38

雞肉飯的上面會淋上滷汁,因此會發現雞肉飯上面也會有著魯肉的蹤跡。

雞肉吃起來有些乾柴,且份量稍嫌少,是最大的敗筆。

而鹹甜滋味的醬汁帶點淡淡的藥膳味道,吃起來頗為下飯,

可惜的是醬汁給得略少,如果能再多一丁點則會更好。

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油豆腐(2塊) NT$20

油豆腐的長寬約6公分大小,上面會淋上甜辣醬,吃起來有些偏甜。

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魯筍絲 NT$30

筍絲吃起來鹹甜有致,味道不會過酸,頗為嫩口,酸甜的滋味恰好為魯肉飯解解油膩。

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菜魯 NT$30

油亮亮的菜魯,吃起來就是一般般的高麗菜,好處是纖維部分很細緻,因此很好入口。

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排骨酥湯 NT$63

湯品裡面除了有排骨酥,另外還有冬瓜,以及上面撒些香菜作為提味。

湯頭喝起來甘醇先甜且清爽不油膩。

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排骨酥則興許燉煮得較久,因此吃起來較為軟爛。

後記:吃下來的感受其實與吃鬍鬚張的感受是差不多的,

同為食物吃起來中規中矩,但價格稍高。較推薦的品項大概是魯肉飯以及湯品。

另外,他們家的食物皆偏甜,因此吃重鹹的人可能會吃不慣。

當然,若想在西門求得快速、方便的飲食解決之地,這裡倒是挺為合適。

圖文出自:小麥&鳩鳩的閒話家常

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