女孩們下午茶何處去?台北10大夢幻鬆餅店絕對是你的打卡拍照首選
By 欣攝影2017/04/14
圖片說明:圖片來源Flickr CC 原作者/Mr.Shih
繼上回的【台北10大咖啡店特輯】,這次又來一段鬆餅店特輯啊!加上為了抵禦這陰晴不定的天氣,以及即將發胖的身心靈,就是得吃上幾口甜膩的食物才能療癒一下是不是?有別於台灣常見的水果格子鬆餅,日本接力來台開設的鬆餅店,可說是打開甜點食怪味蕾的罪魁禍首啊!!這麼多家該選哪一家來吃喝拍照打卡呢?(延伸閱讀:其實要大口吃肉也是可以啦 !)No. 1|九州鬆餅
九州鬆餅雖然已經紅了一段時間了,但最經典的原味鬆餅還是讓人回味無窮,主要就是因為它採用七種穀類製成的鬆餅粉啊!因此,建議第一次來吃的貪吃鬼,就把七穀原味鬆餅可以說是首次到九州鬆餅的必點基本款,白酒蜂蜜醬加上新鮮水果泥,純粹的口味或許熱量會低一點吧!哈!最重要的是最能吃到鬆餅的原味唷?有了水果的點綴,想必也能讓照片更誘人一些!
地址:台北市松山區富錦街413號
電話:02 2375 1905
營業時間:一~五11:00~21:00(LO20:00)
六日、假日0930~2100
https://www.facebook.com/kyushu.pancakeTW/?fref=ts
No. 2|UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
越開越多家的杏桃鬆餅屋,其獨特之處,就在於它選用北海道小麥粉、北海道NAKAZAWA鮮奶油與苗栗土雞蛋啊!!所以小編幾乎都只點「蘇芙蕾厚鬆餅+深蒸煎茶」就一整個大滿足了,單純的口味最能凸顯鬆餅的雞蛋香,是喜歡蓬鬆口感的食客們最內行的選擇。需要拍照存證的朋友們,不妨試著在淋上蜂蜜醬的同時,請你的對面好友拍個臨場感十足的照片吧!
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
電話:02 2771-2977
營業時間:週一-週四11:00-22:00
週五、週六11:00 - 23:00;週日11:00 到 22:00
https://www.facebook.com/uznaomom.pancake/
No. 3|黑鳥先生mr. black bird
店內裝潢帶有濃濃藝術味的黑鳥先生,鹹食甜食通通都有他的擁護者,但為了鬆餅特輯,還是先吃上一口麻糬鬆餅為優先選擇,QQ的內餡很難讓廣大的女性同胞所抗拒啊!除了麻糬鬆餅之外,舒芙蕾以及熱煎餅也都可以點點看喔!但就拍照需求來說,淋上濃濃巧克力醬的舒芙蕾,最能讓視覺食慾爆發啊!
電話:02-2775 2787
地址:忠孝東路四段181巷35弄8號
營業時間:週一-週日11:30–22:00
https://www.facebook.com/mr.blackbird.cafe/
No. 4|東京紅茶&餐廳 KANO
抹茶控或是最愛吃紅豆餅(誤)的食客看到這應該是蠻崩潰的吧,東京紅茶&餐廳 KANO 的限定抹茶紅豆鬆餅,想必是你的最佳選擇。吃多了繽紛、華麗口味的鬆餅,吃一口他們的抹茶紅豆口味鐵定會驚艷,綿密的紅豆泥加上香氣逼人的抹茶鬆餅,簡直絕配一輩子分不開。加上紅配綠在照片畫面上就是特別顯眼啊!
地址:台北市新生南路一段52-3號2樓
電話:02 3393 0820
營業時間:週一-週日11:30 - 22:00(週四公休)
https://www.facebook.com/tokyotea.kano/?fref=ts
No. 5|荷蘭小鬆餅
吃慣了大大圓圓的鬆餅,來到荷蘭小鬆餅絕對不能錯過的就是那名副其實的「小鬆餅」啊!小小圓圓的餅身,一口一個鬆軟又爽快,原味就相當好吃。但喜歡多點元素的人兒,可以點個草莓焦糖布丁草莓口味試試看,畢竟就拍起照來,有草莓的加入就特別美味不知為何。
長安店:台北市大同區長安西路52巷18號
南西中山店:台北市大同區南京西路64巷9弄19號
營業時間:週一-週日10:30 - 21:30
https://www.facebook.com/Poffertjescafetw/?fref=ts
No. 6|明森宇治抹茶。咖啡手作(大安森林店)
跟「東京紅茶&餐廳 KANO 的抹茶鬆餅」很不同的是「京都和風抹茶鬆餅」是我們最熟悉的Waffle(格子狀)而不是Pancake或是Souffler,吃起來的口感當然也十分不同,外皮的脆度讓抹茶的香氣更加濃烈之外,單點一份抹茶鬆餅就吃得到宇治金時唷,抹茶冰淇淋、抹茶凍加上誠意十足的紅豆,搭配一小口鬆軟的鬆餅,堪稱絕配!更不用說這澎湃的一大盤,拍照起來就是威風!
地址:台北市大安區新生南路二段30巷1-2號1F
電話:02 2358 1468
營業時間:週一-週日11:00 - 21:00(週二公休)
No. 7|Jamling Café
又一間日本道地的厚鬆餅來囉!由日本人本人(很饒舌)開設的Jamling Café標榜不加奶油,只用日本進口的麵粉、還有優良品質的雞蛋與牛奶來製作!光看到這樣就感覺得去試一試!更何況菜單上洋洋灑灑就提供十種口味的鬆餅可以選擇,甜鹹俱全,即便帶上不愛甜點的男友來吃也不擔心沒有口味可以選。室內場域大多以木頭裝設,呈現出暖呼呼的感覺,外加吃上一口淋上特製蜂蜜的厚鬆餅,應該要對人生感到滿足才對!
地址:台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
電話:02-27012030
營業時間:週一-週五12:00-21:00;週六-週日10:00-20:00
https://www.facebook.com/jamlingcafe/?fref=ts
No. 8|微兜Café Bistro
外觀看似鬆餅的「瓦帕」,是微兜Café Bistro的鎮店之寶,除了原味之外當然還有所謂季節限定的蒙布朗口味,但根據網路上爬文消息,光是原味就有加上鮮奶油、杏桃乾以及蜂蜜杏桃醬了唷。網友更指稱,一口切下才發現裡面是「有餡的啊」,不但有濃稠的馬斯卡彭起司內餡,還有麻糬啊!可說是一口咬下,罪惡感一整個上身??如果要拍照的話,切下的爆漿瞬間應該蠻值得一照的。
地址:台北市大安區信義路二段198巷7之3號
電話:02-2395-1336
營業時間:週一-週日11:30 - 21:30
https://www.facebook.com/petitdouxcafe/?fref=ts
No. 9|MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店
聽說鬆餅最早就是源自於比利時,但比利時鬆餅跟我們平常吃的鬆餅有什麼不同呢?其實比利時鬆餅最基本可分為列日鬆餅(Gaufre de Liegie)與布魯塞爾鬆餅(Gaufre de Bruxelles)兩種,而MR.PAPA 賣的就是列日鬆餅啦!聽說是採用珍珠糖獨特的結晶方式,才讓一小塊鬆餅都能吃得到鬆脆的糖粒的酥脆口感啊!聽說它的宇治金時鬆餅是採用微苦的抹茶奶油,所以不會膩喔,配上一口萬丹的紅豆,甜度剛好拍照又好看,提供給首次前往的食客點點看囉。
https://www.facebook.com/pg/mr.papa.waffle/about/?ref=page_internal
明曜店:02-27711616
台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號(明曜百貨後面)
平日:08:00-18:00
假日:10:00-18:00
永春店:02-27593568
台北市信義區松山路467號(捷運永春站4號出口步行約五分鐘)
週一-週日11:00-22:00
師大店:02-23568508
台北市和平東路一段77號
週一-週日11:00-22:00
No. 10|LeTAO小樽洋?子舖(松菸店)
去過北海道的貪吃鬼應該到知道要去吃上一口LeTAO的雙層乳酪蛋糕才肯善罷甘休,但這次的鬆餅特輯單純是因為吃不到的小編,為了彌補自己的視覺味蕾而寫的,會用LeTAO作為最終站也只是因為這家是目前自己最想吃的,尤其是在北海道吃過它的乳酪蛋糕之後,更覺得這家店應該什麼都好吃(當時應該是餓壞了)。所以看到網路菜單上的焦糖蘋果厚燒鬆餅,更是無法招架了,畢竟一天一蘋果醫生遠離我,加上聽說這口味可以吃到鬆餅的原味啊,沒有嗜甜的我覺得應該要去吃了才行。(延伸閱讀:甜點怎麼拍都美特輯!)
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷30號
電話:02-2760-2100
https://www.facebook.com/letaotw2013/?fref=ts
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