台北東區美食 ABV加勒比海餐酒館|300種世界精釀啤酒的不限時餐酒館!近忠孝敦化3號出口

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ABV世界精釀啤酒可以說是我在台北的餐酒館名單之一!總共三家分店我也通通吃過,而且每一家的地理位置都很不錯之外,也都是不限時的餐廳~

今天推薦的加勒比海分店就是位於捷運忠孝敦化站3號出口附近,除了好吃的餐點,店家也常常會有一些運動轉播,今天就再跟我一起來吃吃吃吧 ♥

 

 

--INFO--

ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷61號

電話:02-2721 6997

營業時間:週 ~ 週日 中午12:00-凌晨01:30

停車資訊:附近有百貨停車場

交通資訊:忠孝敦化捷運站3號出口直走,明曜百貨前巷子右轉,直走到第二條巷子左轉200公尺

:::::: 店家官網:::::: http://abv.com.tw/caribbean/

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店內裝潢既如一往的與ABV美式風格非常的相似,但是這邊的感覺更加的有一些中美的風味,閣樓的感覺就比較像是加州室外、地中海餐廳的燈光稍微在濃烈一些,而加勒比海比較溫暖~

座位也算多,而且三家分店的感覺不太一樣,閣樓適合小酌看夜景約會、地中海適合小型聚會且燈光也相對有氣氛,但是加勒比海我覺得更加適合包場的聚會,就好像大家一起在一艘船上度過一個美好的時光一樣,是三家裡面我覺得氛圍相對舒服輕鬆自在的~

 

 

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ABV加勒比海餐酒館與另外兩家分店一樣,都擁有300種不同口味的啤酒供大家選擇而且品項也是週週更新,大家也不需要擔心到這邊不知道應該如何挑選啤酒種類,因為ABV的員工都擁有豐富的啤酒知識,所以在推薦我們選擇自己適合口感的啤酒時,更能根據我們點的餐點、喜好做一個最好的推薦!

 

 

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雖然說ABV主打的是以酒會友,餐點為輔的餐酒館,但是餐點上也是非常的用心,口味上面也非常的特別!

尤其是加勒比海屬於中美洲,ABV加勒比海餐酒館在香料的運用上,則融入了整個中南美洲或說拉丁美洲的香料元素風味,那就快點跟我一起來看看吧 :)

 

 

▼ 豪格蜜桃啤酒

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豪格蜜桃啤酒很好喝,口感上面清爽,帶有一點水蜜桃的香氣,啤酒花是屬於比較淡、氣泡比較多一些的,整體來說我覺得比較適合搭配口味比較重一些的下酒菜~

 

 

▼ 文藝復興-探險者-美式淡愛爾

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這款美式淡愛爾的啤酒花相對得比較綿密,喝起來雖然苦味偏重一些,但是也是非常的順口,麥芽的香氣很香醇很好喝,我覺得更為推薦搭配上口感比較辣一些的餐點~

 

 

★ 這次選擇的是3-4人套餐 NTD$1999

▼ 橘香優格沙拉、餐前麵包

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為了等一下的啤酒跟餐點,我們的餐前沙拉這次特別選水果優格沙拉,優格的甜味不會很高,但是水果的甜味非常的不錯,整體吃起來很清爽、爽口~

餐前面包的部分吃起來比較硬一些,但是非常的香~

 

 

▼ 玉米片(酸奶油、莎莎醬)

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玉米片也是一個非常適合餐酒館的下酒菜,酥脆的玉米片配上我們自己選擇的酸奶油跟莎莎醬,莎莎醬裡的番茄、辣椒、洋蔥等讓玉米片吃起來更加的清爽而酸奶油吃起來奶味十足,酸酸甜甜的酸奶油非常的順口濃郁,當酸奶油碰上口中的溫度時會慢慢的融化散開,非常好吃!

 

 

▼ 煙燻蒜味炒蝦 

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煙燻蒜味炒蝦超級好吃!使用蒜頭、洋蔥、青椒、還有辣椒爆香,醬汁中帶有濃濃的蝦膏的味道,蝦子非常的新鮮搭配上這些醬料,非常的是合作下酒菜!

這邊我自己喜歡搭配口感比較清爽、酸甜的水果啤酒,不但可以沖淡這道下酒菜的濃郁度,也可以更好的吃上其他餐點的味道~

 

 

▼ 煙燻臘腸卡莎蒂亞

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煙燻臘腸卡莎蒂亞意外的好吃!卡莎蒂亞是一種薄餅,介於墨西哥薄餅及餅乾薄皮的那種口感,非常特別!

而煙燻臘腸卡莎蒂亞搭配的沾醬非常的清爽,裡面帶有一點迷迭香的香氣,內餡的番茄、青椒、洋蔥等非常的爽口,而裡面帶有一點點酒香黑橄欖,讓口感更為的豐富,搭配上煙燻臘腸非常對味,好吃!

 

 

▼ 加勒比海炸雞

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加勒比海炸雞裹上了薄薄的粉後去炸,單吃起來味道比較單一,但是搭配上綠色莎莎醬非常的爽!

綠色莎莎醬口感酸辣,後勁很強!酸辣的口感配上酥脆的炸雞,真的超級好吃!推薦搭配啤酒香氣、麥芽香氣比較重的啤酒,會超級配!

 

 

▼ 鐵板豬肉法士達

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洋蔥、青椒切成了條狀,與豬肉的形體合一,吃起來的口感更為的一致。

口感上面洋蔥青椒保有了本身的脆口度,沒有烹飪的過熟,搭配上帶有一點辣度的黑胡椒很好吃

 

 

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餐點也有附上法士達餅皮與四款不同的調醬,分別為酸奶油、豆泥、莎莎醬、酪梨醬等,可以根據自己的口味做搭配,裡面的話我最喜歡酸奶油,與豬肉一起入口的時候,特別的滑順好吃~~~

 

 

▼ 斑點公雞遇上秘魯烤雞

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上層的雞肉外皮酥脆、肉汁鮮嫩,而米飯使用的是長米,口感比較特別,米的中心帶有一點Q勁,底層的米飯是咖哩口味,因為裡面的墨西哥豆讓口感吃起來帶有一點綿密感,非常特別!

而旁邊的沾醬我非常喜歡,帶有一點大蒜酸奶的口味,沾雞肉吃可以更好的化解燉飯的濃郁~

 

 

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以上就是這次我到ABV加勒比海餐酒館的用餐心得啦!

三家分店都是不同的氛圍,大家可以根據自己喜歡的氛圍、交通等等去選擇之外,要我推薦的話,我喜歡加勒比海的氛圍、閣樓店的風景、地中海的燈光(笑)所以大家就自己選擇一下吧 XD

 

 

--INFO--

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地址:台北市大安區敦化南路一段233巷61號

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我的胃就那麼大,所以我不想要把我一餐的扣打,花在不好吃的食物上。 痞客邦:http://sai083.pixnet.net/blog IG:saisai_style

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