複合式咖啡廳4選 結合生活家具、料理教室、繪本與TRX 懸吊訓練運動

檢舉
全球咖啡館推陳出新,複合式咖啡店已然成趨勢,推薦給您4家風格迥異的複合式咖啡廳。
SKUNK。(蘇國輝攝)

圖片說明:SKUNK。(蘇國輝攝)

Skunk
這是一個有趣的空間結合,在Skunk 這接近百坪的空間,可以享受氣氛極佳的咖啡和飲品,也能選購心愛的單速車,更可以揮汗進行現在最時髦的TRX 懸吊訓練運動,這樣跳Tone 的結合、以生活功能為導向的結果,反而創造了有別於一般咖啡館的獨特氣質。Skunk 座落在民生社區的巷弄中,原本是一棟荒廢已久的建築,店主人Kelly 和合夥人看好這裡的寬廣空間,將它打造成三個互通卻又各自隔離的店面,從大門入內後是以木頭、鐵件打造而成的復古工業風咖啡廳,搭配舊舊的皮革沙發和紅磚牆,營造出充滿個性的人文風格。
SKUNK。(蘇國輝攝)

圖片說明:SKUNK。(蘇國輝攝)


地址:台北市松山區民生東路五段204 號D 棟1 樓
電話:(02)2764-5377

九州鬆餅料理廚房。(劉宸嘉攝)

圖片說明:九州鬆餅料理廚房。(劉宸嘉攝)

九州鬆餅Kitchen
一目了然的十二坪空間,四周架上擺放了招牌鬆餅粉,每一堂課最多只能容納八個人,小班教學制是品牌想要營造自家廚房般的自在,並希望讓更多人在家就能使用九州鬆餅粉製作糕點。若熟悉九州鬆餅,應該都知曉品牌鬆餅粉的美味,但是否知道,原來隨著配方比例的不同,簡單就能隨手做出可麗餅、磅蛋糕和烤餅乾嗎?台灣區負責人蔡總經理笑著說:「連我都做得出來!大家一定都做得到」。是的,此間料理廚房,就是要教會每一個有興趣的顧客,輕鬆做出好味的烘焙點心。
九州鬆餅料理廚房。(劉宸嘉攝

圖片說明:九州鬆餅料理廚房。(劉宸嘉攝


地址:台北市松山區民生東路五段69 巷15 號
電話:(02)2748-6599

Mountain Fusion。(劉宸嘉攝)

圖片說明:Mountain Fusion。(劉宸嘉攝)

Mountain Fusion
若喜愛原木家具,Mountain Living 的名號應該不陌生,就在品牌進駐台灣沒多久,就開設以品牌宗旨「自然、生活、寫意」三大主軸的 Mountain Café,又在年初時,改為以咖啡、餐飲空間為主的Mountain Fusion。餐飲概念如同品牌精神,以最簡單的方式,回歸食材本身的滋味!現場甚至栽種香料盆栽,需要時可直接新鮮現採,真正看的見、吃的到自然。餐點中以時令食材與無國界料理為發想,廚房負責人更曾經任職於國外知名飯店,裝盤亦是不馬虎,帶著法國料理美學,每一道甜點、主菜細細琢磨,用最原始的方式,做出兼具五感的餐點饗宴。
Mountain Fusion。(劉宸嘉攝)

圖片說明:Mountain Fusion。(劉宸嘉攝)


地址:台北市內湖區內湖路一段312 號
電話:(02)8751-3572

生活在他方。(劉宸嘉攝)

圖片說明:生活在他方。(劉宸嘉攝)

生活在他方
座落在羅斯褔路一條清靜的小巷子中,甫進到院子,人文氣息的裝潢佈置直撲而來,「生活在他方」不只賣咖啡,他們賣的還有老闆們的理想。滿滿的繪本,排列於咖啡吧檯的前方,全部都是老闆之一「小羊」,從國外引進台灣,專門給「成人」閱讀的繪本。是的,繪本不只適合孩子,店內每一本書,許多都是國
外知名插畫家所畫,印刷上更講究藝術筆觸的呈現,單單一本手琴繪本,就足夠讓喜愛平面藝術的人士流連忘返許久!這間店,其實是三位七字頭的年輕人所開設,幾年前,其中一位創立人「小羊」在法國、英國留學時,喜歡上了繪本,回國後,發現台灣對於這一塊的認識與了解相當少,因此集結了各自喜歡咖、餐飲的同好們,開立了這間結合繪本與咖啡餐飲的複合空間,期待注入更多與此相關的文化風潮!
生活在他方。(劉宸嘉攝)

圖片說明:生活在他方。(劉宸嘉攝)


地址:台北市中正區羅斯福路一段119 巷3 號
電話:(02)3393-2018


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