插畫家眼中的台灣地圖:呷透早!台灣早餐地圖
By 欣台灣2016/11/26
小時候我的早餐都是吃饅頭夾蛋,或者是學校發的麵包,直到長大後,每次到中南部,朋友就會帶我去吃當地的美食,其中令我驚奇的就是早餐。
台南的朋友帶我ㄧ大早去吃牛肉湯,我覺得好補、好營養;花蓮的朋友帶我去菜市場吃清粥小菜,琳瑯滿目的各色小菜讓我覺得好新奇。台灣各地有許多創意中西融合的早餐,也讓我有了早餐地圖這個主題的想法。
看看全台各縣市早餐怎麼吃?
《12個插畫家的台灣風情地圖》聯經出版提供
基隆:蔥油餅
台北:飯糰 三明治 煎包 燒餅 飯糰 豆漿 鹹粥 米粉湯
桃園:米干
新竹:饅頭肉排蛋 石家魚丸
台中:豬血湯 肉蛋土司
彰化:爌肉飯
南投:埔里鹹油條
雲林:煎盤粿、麵線糊
嘉義:雞肉飯、碗粿
台南:牛肉湯、虱目魚粥 米糕
高雄:新營豆菜麵 丹丹雞腿漢堡 玉米濃湯
屏東:東港肉粿
宜蘭:蒜味肉羹 炸彈蔥油餅
花蓮:蒸餃 清粥小菜
台東:米苔目 煉乳肉鬆法式土司
金門:廣東粥
馬祖:鼎邊糊
澎湖:土魠魚羹
作者╱ Chi Chi 夏
非常喜歡旅行,喜歡吃東西,旅行全世界不是一個希望,而是每年都要去做的事,計畫自己未來一邊旅行一邊創作。小時候對事情看的太認真,考試前都會拉肚子,長大後才發現,任何事要玩的很開心才是最重要的。
本文內容授權自聯經出版《12個插畫家的台灣風情地圖》一書,恕不得轉載。
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《12個插畫家的台灣風情地圖》
《12個插畫家的台灣風情地圖》聯經出版提供
第一本以地圖書方式認識台灣風土民情+畫家最想推薦的12個地區的鄉情
打開一本地圖書,你就可以知道台灣有多少座燈塔、各地有什麼節慶習俗、從北到南哪些地方有什麼水果、物產與特色,族群的分布、地形與生態、地標與博物館。進階的,你可以跟著12位創作者一覽他們推薦的小地方,人親土親,從北到南,原來台灣這麼多元與豐富。
《12個插畫家的台灣風情地圖》 線上購書>>
▍ 博客來:http://bit.ly/2giQrsD
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南投:埔里鹹油條
雲林:煎盤粿、麵線糊
嘉義:雞肉飯、碗粿
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屏東:東港肉粿
宜蘭:蒜味肉羹 炸彈蔥油餅
花蓮:蒸餃 清粥小菜
台東:米苔目 煉乳肉鬆法式土司
金門:廣東粥
馬祖:鼎邊糊
澎湖:土魠魚羹
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