捷運七張站周邊吃什麼?部落客小虎點名:老派的約會
圖片說明:(圖片提供/小虎食夢網)
這家「老派的約會」開在新店的七張站附近,一個有點兒前不著村後不著店的地方,會經過的人大多數開車騎車,大馬路旁的沒啥人會停下來。若說開在赤峰街、東區後巷我都信,這兒比較像開機車行的地點,不由得說老闆真是大膽。
門口上方招牌不合比例的大,設計簡約,門面的小歐風感也很吸引人,我很喜歡這種感覺。
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接著看一下MENU,這張是鹹派的菜單。記得某位料理達人曾說,鹹派非常簡單,只要準備好派皮,再把你家的剩菜倒上去,加上派餡醬汁就行了,什麼都能放!而「老派的約會」就秉持類似的原則,光口味就八種,甜派也有七種選擇。另外,派名也非常有趣,都是取自早些時候的電影片名。
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店裡座位不多,大概十來個位置。不過氣氛挺好,是個適合久坐的味道。店內裝潢設計左邊是木板牆、右邊是磚牆、台前粗抹水泥,混合不同素材的概念,淡淡的鄉村風設計挺有文青氛圍的。
圖片說明:(圖片提供/小虎食夢網)
不過因為到的時間太晚了,今天就直接打包外帶甜鹹派各一個回家。店家很貼心的把食用方式貼在包裝盒外面,我想如果跟著用一樣的方法加熱,應該能吃到和店裡相同的口感吧?
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我的甜鹹派-
左邊是「青蘋果樂園:蘋果奶酥派」,右邊是「慾望街車:辣味香腸馬鈴薯派」。
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「慾望街車:辣味香腸馬鈴薯派」。自己在家加熱果然就會這樣...就算依照指示的溫度和時間烤派、上方也蓋了烤盤紙,仍然難免烤焦下場,想是每個烤箱自有個性,無法按照人類訂的規矩來吧?(哭)撇除烤焦部分不管,派的味覺倒是很好,香料漫出的滿滿香氣極是吸引人,內餡的馬鈴薯口感軟綿,如果香腸好像可以再多一點更好。
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「青蘋果樂園:蘋果奶酥派」蘋果烤得很好吃,軟彈但不爛,肉桂味道也很濃郁,杏仁片香氣也加分。另外一個值得稱讚的點,是派皮非常乾、酥、香,又沒有油氣,光以這點而論可打趴一堆派店。
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老派的約會
地址:新北市新店區北新路2段40號
電話:(02)2910-1124
營業時間:1030-2130
---【延伸閱讀】---
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本文內容授權自小虎食夢網,原文【台北捷運七張站美食】老派的約會。一點都不老派的美味甜鹹派,恕不得轉載。
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