打卡夯點 - 時尚茶飲新開張 喝的到來自全世界的60種茶！

潔白的牆面更加凸顯五顏六色的茶葉罐。（林郁姍／攝）

Jordan，雲林人，從小愛喝茶，在加拿大待了好一陣子後，與夥伴在2014年回到雲林開了第一家「TEA BOX旅人洋行」，今年6月拓點到台北東區。「TEA BOX」販售來自世界各地的60種茶飲，其中招牌「冰酒」結合斯里蘭卡紅茶和加拿大名產冰酒，酒精揮發後留下酒香，相當特別。這群年輕人也發揮創意，不管味道或取名，都把茶變得更有趣了！
用燒杯承裝傳達TEA BOX敢於實驗創新的精神。（林郁姍／攝）

玻璃落地窗內，簡單的木椅、白色的牆壁，更加襯托出牆面上五彩繽紛的的茶罐，tea box的茶飲主要以錫蘭紅茶、日本煎茶、南非茶、印度茶做基底，搭配不同果乾、乾燥花瓣等。團隊有天馬行空的茶葉設計師，還有茶葉工程師，也就是茶農，負責實現各種混茶。

聞香瓶。（林郁姍／攝）

踏入TEA BOX，店員送上試聞瓶，茶香撲鼻；再仔細看名稱，取名可都相當有意思。「北極熊」是斯里蘭卡紅茶、白茶、玫瑰果乾、覆盆子調和而成，Jordan說，因為團隊裡有人覺得聞起來很清涼，就取了「北極熊」這個名字

「想做優質又有趣的茶！」因為愛喝茶、想推廣茶，TEA BOX用趣味取名的方式，增加跟客人的互動，也吸引年輕族群，讓喝茶變得時尚又好玩，野孩子、天使雲端、漢娜的水果籃、巧克力變色龍...等等，是不是會很好奇究竟是什麼味道呢？
招牌「冰酒」。（林郁姍／攝）

招牌「冰酒」是有冰酒香但不含酒精的紅茶，也能做成氣泡飲，喝起來就像啤酒，正適合夏季來一杯。台北忠孝店限定的「托斯卡尼洋梨」，則是南非茶加上洋梨與蘋果乾。
沖泡有計時器讓風味更精準。（林郁姍／攝）

TEA BOX的茶飲和試香瓶都是用燒杯承裝，傳達他們敢於嘗試的精神，讓茶葉不只是茶葉，茶葉千百年來的歷史，在現代翻轉出新生命、新活力。每個泡茶器前都有計時器，不同茶飲有不同的沖泡時間，將泡茶科學化，風味更精準。

Jordan說，光找茶葉就找了一年，他們堅持公平貿易，茶農應該得到他們應有的酬勞和尊重；外帶杯跟袋子，也都用百分百生物可分解材質，喝好茶之餘，也不忘記友善環境。
每天有不同的手作甜點，配著茶一起吃剛剛好。（林郁姍／攝）

TEA BOX台北忠孝門市。（林郁姍／攝）

INFO
TEA BOX旅人洋行 忠孝門市
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄14號
電話：02 8771 0768
營業時間：12:00-21:00，週一公休
FB：https://www.facebook.com/teaboxzhongxiao/

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