圖片說明：貼心的法式餐館讓爸媽也能好好過七夕！（圖／33）

七夕情人節即將到來，33想推薦各位爸媽親子友善的法式餐廳，讓爸媽帶著小小孩出門也能開心過情人節！愛吃法餐的33自從有個一歲的老嬰兒後，發現想找間兼具美味、氣氛、又能接受小小孩的法式餐館，並不是件太容易的事情，很幸運地，33近期吃過的兩家法式餐酒館，不僅僅是只有兒童坐椅這麼簡單，尤其是法斯樂私廚的服務人員，居然還說可以幫忙餵奶！實在太讓33感動了！

#法斯樂

圖片說明：髮絲樂的料理兼具創意、精緻、美味。（圖／33）

誰說一定要有藍帶才是好廚師！法斯樂一群年輕廚師，平均年齡不到30歲，但做出來的菜色其創意與精緻，絕對不會輸，這都來自於他們在餐飲學校的札實訓練，還有定期參加比賽、切磋廚藝的經驗，牆上大大小小的獎牌已默默說明一切。

圖片說明：五分熟牛小排搭配72小時熬煮出的牛排醬。（圖／33）

前菜是煎的鮮嫩的干貝，配上松露醬、枸杞醬、珠蔥、四季紅，台法混搭、入口毫無違和的味道，枸杞醬的甜更襯托出干貝的鮮甜。紅嫩的五分熟牛小排，淋上熬煮72小時的牛肉醬，用牛筋去熬，很費工的一道料理，牛味十足，再度看到年輕主廚的創意與用心。

圖片說明：宇宙甜點。（圖／33）

最後的甜點令人印象深刻，盤子就是畫布，主廚用湯匙舀起一匙匙醬料，在畫盤恣意揮灑，如流星劃過，敲碎的巧克力成了隕石，就完成一幅宇宙！甜點不光虛有其表，兼具美味，配上一杯紅茶，為完美的一餐畫下句點。

法絲樂的團隊有4名廚師、1名外場人員，外場姐姐相當親切，看到我們在餵奶，還主動說要不要幫忙餵跟抱，讓我們專心吃飯，實在太感動了！這服務也太好了吧！外場姐姐說他照顧過不少親戚的小孩，自己也喜歡跟小孩玩在一起，自從入夥餐廳後，也常會幫客人照看小孩。

圖片說明：O

O’steak Taipei

「O’steak Taipei」法式餐酒館最吸引我的就是有6種特調沾醬的牛排餐了！趁著餐廳歡慶法國國慶巴士底日推出的特別套餐，決定來一嚐究竟。位於台北一級美食站區，老闆Nicolas Pellissiser為法國Vatel餐旅學校畢業，接連在法國四星飯店Accor跟五星飯店Sofitel任職， O’steak最早在北京開店，近兩年才進駐台灣。

圖片說明：蝸牛是法餐的經典前菜。（圖／33）

圖片說明：O

O’steak的牛排皆為紐西蘭牛菲力，佐藍乳酪醬、荷蘭醬、紅酒醬、蘑菇醬、黑胡椒醬、芥末醬等六種醬料選擇。在台灣比較少看到藍乳酪醬配牛排，但其實在法餐中很常出現，且是最佳搭檔；荷蘭醬加入酸黃瓜末，多了微酸滋味。此外，品嚐法餐絕對不能錯過前菜「勃根地蝸牛」，口感偏像螺肉，但更多了些軟嫩。

最讓我驚訝的莫過於有專屬的兒童遊戲室，一個小房間內鋪著地墊，簡單又安全，一旁則有氣球。法籍老闆會在餐廳內到處與前來用餐的客人聊天、關心菜色是否合客人口味，看到小孩也會主動致贈氣球，相當貼心。


INFO
FB：法斯樂
地址：臺北市內湖區內湖路2段179巷33號
FB：O'steak Taipei
地址：台北大安區金華街164巷1弄6號

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原文來自：IG @taipei_eater

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