嘉義阿將的家 23咖啡　就連福山雅治都聞香而來

木造石砌，部落藝術的味道蔓延整座庭園，座落於嘉義的「阿將的家」簡直就是秘境中尋得的桃花源，這裡一石一柱，一花一草，都由阿將夫妻親手打造，氛圍營造令人放鬆，在這裡就是喝咖啡、閒聊天，這樣的舒適可是讓日本偶像福山雅治都追尋而來；如果想要玩得豐富些，不妨一起搗年糕、夜宿小木屋吃原住民風味餐，再不然還能跟居住在此的療癒系貓星人一起放空冥想?

圖片說明：阿將與妻子在賀伯風災之後，不畏艱難攜手重建家園，打造這座鄒族部落藝術空間，而後成立阿將的家．23咖啡館。（記者陳安安攝）

是鄒族部落藝術空間也是貓部落
繞過一段山路之後，終於找尋到位處樂野部落的「阿將的家 23咖啡館」，站在入口就被原民藝術的自然與美感所包圍，甫踏進門，大貓、小貓、小小貓一齊亂竄，曬著太陽的、窩在柵欄邊的、找縫鑽進去的、喝水的、散步的，毛小子們那可愛模樣誰受得了！

阿將是鄒族原住民，20多年前阿將與將嫂回到樂野部落的家鄉，卻遇上1996年的賀伯風災將家園沖毀，但兩人並不灰心，阿將運用過去在快艇公司工作而習得的木藝專才，蒐集木、竹、石等材料，從一棟避難屋開始重建家園，一柱一石親手搭建，一花一草用心栽植，到如今已成為一座富有鄒族特色的莊園，傳遞著部落溫馨、和諧的情感。

圖片說明：居住在阿將的家貓部落的貓星人們，數來大約有10幾隻，貓奴們可以來這裡好好服侍一番。（記者陳安安攝）

23是幸福的記號
要說”23”代表什麼，那就是滿滿的愛意，是結婚23週年紀念、是將嫂23歲時嫁給阿將、是北緯23度的愛情故事。

由於將嫂非常熱愛咖啡，喜歡到會自己嘗試買生豆來種並購買烘焙機來烘豆，那時更不知道種出來的豆可以獲選冠軍咖啡豆。雖然煮得一手好咖啡，但將嫂還是會向姊妹滔碎嘴，說阿將太不浪漫，結婚多年不曾送過玫瑰，而阿將聽聞後也打趣地回覆「不浪漫的男人，也許會做出很勁爆的事情。」

果不其然，阿將瞞著將嫂，開始打造一間為將嫂量身訂做的咖啡館，煮咖啡的吧檯、置物的櫃子等，各項家具的高度都依將嫂的身高設計，在他們結婚23週年，咖啡館終於完工，阿將邀請上百名親友到家中舉辦一場音樂會，正式的將咖啡館送給將嫂，那時阿里山風景管理處的處長也受邀，便讚賞阿將為北緯23度又添增一處景點。

圖片說明：來23咖啡館品嘗將嫂煮的招牌咖啡，香氣濃厚，不酸不苦，是幸福的味道。（傑森行銷提供，黃天一攝）

圖片說明：還記得今年6月福山雅治來台舉辦首場海外演唱會嗎？那時他在台灣行程相當保密，原來就是跑到這處秘境喝咖啡。（傑森行銷提供，黃天一攝）

搗地瓜麻糬　大啖原住民風味菜
閒不下來的遊客也別擔心，讓阿將教你做鄒族糯米糕，傳統使用地瓜、小米作為材料，另外可以加香蕉增添風味，首先把炊熟的小米跟地瓜搗在一起，一開始施力敲打，當材料開始黏稠時，讓杵帶一點旋的感覺，會比較好搗。搗好之後，用竹籤或竹筷捲起，原味嚐起來微甜、不黏牙，可以再加上黑糖粉，感受甜滋滋的好味道。

圖片說明：大小朋友都適合來搗地瓜麻糬。（傑森行銷提供，黃天一攝）

要是嘴巴停不下來，不妨安排夜宿阿將的家，讓阿將為你傳一份豐盛的原民風大餐，水果優格沙拉、烤山豬肉、馬告溪蝦、刺蔥蛋、三杯雞，還有山產野蔬，絕對令你口水直流，一口接一口。

圖片說明：原住民風味餐，6菜1湯相當豐盛。（傑森行銷提供，黃天一攝）

未來阿將的家也將規劃露營區，除了小木屋外，喜歡露營的朋友也可以來這裡貼近大自然。而在拜訪之前，記得先電話聯絡，不然阿將可能不在家唷！

【延伸資訊】
阿將的家　23咖啡館
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村四鄰129-6號
電話：05-2561930．0933683420
官網：http://www.ajong.com.tw/

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