溫泉小旅行#2 福隆海洋溫泉VS礁溪溫泉 東北角賞芒花嘗好料

長榮鳳凰酒店（礁溪）吃到飽的鍋物料理，吸引不少遊客泡完湯來大快朵頤。（攝影／廖苡安）

秋高氣爽正好遊，這時節秋楓未紅，但芒花已盛放，吸引踏青旅客呼朋引伴，穿行大片隨風招搖的金白芒草中。從新北市到宜蘭海岸線的草嶺古道，是北台灣最受旅客喜愛的山海旅遊路線之一，配合火車或台灣好行巴士接駁，一?三天的慢遊小旅行正好！11／3?25草嶺古道芒花季已啟動，搭配沿線溫泉與店家精心設計的美食料理，輕鬆說走就走。


秋高氣爽，又是芒花漫山開時。（攝影／廖苡安）

賞完草嶺古道，沿著宜蘭海岸線，可探訪蘭陽博物館、壯圍遊客中心與五結鄉的宜蘭傳藝中心，再回到礁溪溫泉泡湯。途中想體驗農家趣，還有不少店家如頭城農場、官老爺休閒農場或旺山休閒農場可以選擇。想吃美食的話，除了高檔飯店雲集的礁溪美食，藏酒酒莊的無菜單料理，和隱身在田野間的大嵌城甕缸雞都是在地人推薦的好料。

草嶺古道桃源谷 山海美景樂趣多

邁入第17屆的草嶺古道芒花季越來越好玩，涵蓋了周邊商家優惠、趣味互動遊戲、深度導覽和攝影及拓碑體驗課程，讓遊客驚喜不斷。草嶺古道位於新北市貢寮區與宜蘭縣頭城鎮交界處，全長約8.5公里，從福隆火車站可搭接駁車前往遠望坑口，經遠望坑親水公園進入草嶺古道往大里方向前進。從草嶺古道埡口，還可以沿著山稜步道轉向桃源谷，沿途可以遠眺龜山島，欣賞山海交融的美景，也是踏青的另一個好去處。


草嶺古道芒花季舉辦已是第17屆，活動越來越精彩。（圖片提供／東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處）

11月3?25日間每週六、日登草嶺，不僅可以近距離欣賞到滿山芒花招舞，主辦單位還安排了趣味的互動遊戲，民眾有機會碰到先民跨越古道時可能遇到的「山賊小子」、「神秘商人」和「古代官兵」，只要完成指定任務，就能獲得紀念小禮。如果想跟著先民足跡體會古道文史，每逢10、11、13、14點整可跟隨專家往返埡口涼亭到雄鎮蠻煙碑間聽深度導覽。深知民眾最愛邊玩邊紀錄芒花飄飄的草嶺古道，活動期間主辦單位特別邀請攝影達人在大里遊客中心二樓開設３堂課傳授手機拍攝秘訣。每週六上午10點至下午15點民眾在大里遊客中心還可以現場報名參加虎字碑拓印活動，把古蹟之美帶回家！詳細內容可見活動官網。

宜蘭藝起來 現代遇傳統 壯圍遊客中心VS傳藝中心

展館內的投影電影，讓旅人的心也跟著慢下來。（攝影／廖苡安）

遊北海岸不僅可賞自然景觀，還可以欣賞藝術。宜蘭藝遊最新看點，是結合藝術欣賞與遊程服務的壯圍旅遊服務園區（宜蘭壯圍遊客中心）。這裡不僅可查詢遊程與諮詢服務，本身也極具魅力。以「空出谷地，看見沙丘」的概念設計，由建築師黃聲遠團隊以綠建築工法打造的園區和建築，涵蓋大型主題地景雕塑與如沙丘般起伏的展館，晴雨各具風情，令人驚嘆。觀光局已將交通接駁串聯起來，從宜蘭轉運站或頭城火車站都可搭乘「台灣好行?壯圍沙丘線」直達園區，園區後方還設有自行車道，天晴時風光無限好。


宜蘭壯圍遊客中心提供了周邊旅遊諮詢。（攝影／廖苡安）

走進展館是個獨特體驗，蔡明亮以塵、海、月光、風、潮及雨為主題設計展廳的不同面貌，把沙丘帶進略顯幽暗的展廳內，讓遊客在室內踏沙而行，直觀感受到軟滑沙粒的奇異魅力，清水模牆上，巨幅投影投射出蔡明亮導演拍攝的「行者」，看李康生身穿紅袈裟慢行世界，感覺時空整個靜謐下來，心情也隨著沉靜。

蔡明亮也特別為壯圍拍攝了一段影片，遊客可以坐在沙發上欣賞。（攝影／廖苡安）

被簡稱為「傳藝」的「國立傳統藝術中心宜蘭園區」則是位於宜蘭五結鄉的另一個藝術重鎮。將傳統工藝與有質感的當代藝術共同結合，本季主展館除了「台灣百年工藝」常態展之外，還有布袋戲特展和以「接班人?傳統工藝示範與推廣化」為題的工藝傳承特展，民眾有機會在現場看到錫藝、木雕、?佛、漆藝大師與傳承者的互動，也可以在三館、三街、三古建築裡尋找自己感興趣的藝術創作和現代創意。


傳藝中心當季展覽活動以傳統工藝的「接班人」和「布袋戲」為主題。（攝影／廖苡安）

傳藝中心當季展覽活動以傳統工藝的「接班人」和「布袋戲」為主題。（攝影／廖苡安）

炒冰做豆腐划膠筏 官老爺創新體驗


官老爺園區內有小型的栽植區，也是遊客近距離接觸特殊植物如魔鬼辣椒、種植草莓等活動。（攝影／廖苡安）

位於壯圍的官老爺休閒農場是以平台概念，結合周邊農家共推的趣味體驗中心，景區除了也植物栽種與欣賞外，還提供炒冰、豆腐及豆腐乳製作、蔥油餅、地瓜粉美食、手工皂、風車、彩繪、農事體驗、划膠筏等活動體驗，每項僅需120元，遊客可以選擇想要嘗試的項目提前預約。實際上，官老爺自家提供的主要活動只有炒冰、豆腐與豆腐乳製作、划膠筏＋秧桶船等項目，其他都是提供場地給鄰近農家來合作推廣，讓更多農家可以分享自己的田園樂趣，也豐富了遊客的旅程。


官老爺特別設計的炒冰鍋，可以讓遊客現場調製出自己喜歡的口感。（攝影／廖苡安）

官老爺特別設計的炒冰鍋，可以讓遊客現場調製出自己喜歡的口感。（攝影／廖苡安）

官老爺休閒農場主人官燿金原本經營冷凍生意，獨門的炒冰活動是他結合專業的創意發想，以冷媒將圓鍋降到零下15度的低溫，倒入果汁或磨成漿汁的花生做原料，一面降溫一面不斷翻炒壓入空氣，材料慢慢結成口感細密的冰沙，入口即化。特製豆腐也經過改良，用檸檬汁達到凝固的效果，加壓後定型，遊客現場做現場吃，即時享用勞動成果。


手作豆腐加上醬油膏，讓遊客吃得津津有味。（攝影／廖苡安）

藏酒酒莊無菜單吃當令　大嵌城甕缸雞有滋味

藏酒酒莊不僅藏好酒，也藏著美味佳餚。（攝影／廖苡安）

最受遊客喜愛的推薦料理之一?麵包雞，雞肉軟嫩，沾了雞汁的麵包酸甜鹹香，層次豐富。（攝影／廖苡安）

宜蘭近年來盛行無菜單料理，吸引不少旅客慕名而來。頭城藏酒酒莊的「藏酒創意食冢手作料理」共十道菜，以時令山產、園區蔬果和自家美酒入菜，其中最受遊客喜愛的招牌「麵包雞」，選用放山雞加入中藥材以料理紙包裹，整隻包進金棗麵包烘烤。鹹香雞汁遇上酸甜有嚼勁的麵包，口感層次豐富。另一項因應秋蟹正肥新推出的「麻香秋蟹燴松阪」，以黑芝麻油、時令肥蟹和川七烹調，飲一口附贈的「藏仙-天仙果紅麴酒」，堪稱養生絕配。


當令特推「麻香秋蟹燴松阪」，膏肥酒香，令人垂涎。（攝影／廖苡安）

大崁城甕缸雞強調全程木材燒烤，雞肉帶著柴香。老闆保證比別家的大隻！（攝影／廖苡安）

香滑雞汁滴成一鍋好湯，皮脆肉軟。（攝影／廖苡安）

開業2年餘的「大嵌城甕缸雞」位於壯圍，是獲得宜蘭縣餐飲衛生分級評核優等的優質店家，店外放了許多烘烤用的木頭，柴香瀰漫。老闆強調食材都選用自家菜園種植的無毒蔬菜，由大廚親自下廚烹調，旅客一吃成主顧。招牌「甕缸雞」選擇大又肥美的放山雞，全程以木頭由生燒烤到熟，肉質香嫩又帶著木頭香氣，滴落的雞湯加入洋蔥、大蒜等調料一併烘煮，就成為令人垂涎的配菜。店裡的招牌還有以雞油調味的筍乾、極入味的麻辣臭豆腐，真材實料，吃得安心也吃得開心。


店內提供蔬菜都採自自家田園，強調無毒新鮮。（攝影／廖苡安）

福隆福容浴見羅馬假期 配合芒花節優惠大放送

「羅馬假期?羅馬浴見你」結合泡湯故事與機車抽獎，將旅客帶進驚喜假期。（攝影／廖苡安）

草嶺古道之旅，福隆車站是重要轉運點之一，位於福隆車站附近的福容大飯店福隆店也打出特惠專案，只要在草嶺芒花節期間出示2018草嶺古道芒花季官網優惠專案頁面，就可以在福隆福容大飯店享有食宿泡湯等多重優惠。以當前「羅馬假期?羅馬浴見你」一泊二食住房專案為例，草嶺芒花季特惠免收服務費（每日限7間房），館內設施如三溫暖、泳池、遊戲室、球室享５折價、大廳酒吧單點非酒精類飲料買一送一。遊客可以爬完草嶺古道後到飯店小憩，品嘗招牌之一「酸菜白肉火鍋」再回家；若選擇一泊二食，泡湯享受之餘，第二天別忘了跟飯店借腳踏車踏行舊草嶺隧道。


位於貢寮的福容大飯店坐擁無敵海景。（圖片提供／福容大飯店福隆店）

搭配「羅馬假期?羅馬浴見你」專案，飯店大廳陳設也納入經典電影「羅馬假期」的元素，特別商借到了當年奧黛麗赫本在電影中騎乘的同款偉士牌機車；走廊上還放了世界最古老的測謊器之一?電影中曾出現的「真理之口」，據說說謊的人把手放進石像的嘴巴中就會被咬斷！吸引不少遊客重溫電影中經典的一幕。另在自助百匯餐廳推出的「義大利美食節」中，推薦必嚐的是以新鮮海鱸魚煨煮的義大利水煮魚、義式香料醃製一天的迷迭香烤雞腿！活動期間消費滿3,000元以上，就有機會抽到義大利經典偉士牌機車及萬元住宿券。此外，飯店還推出打卡抽好禮活動，只要在飯店打卡點拍照並上傳臉書，就有機會「現場」抽免費住宿或精緻雙人下午茶，即抽即享優惠！


對親子小家庭來說，能夠在房間泡湯是一大樂事。（圖片提供／福容大飯店福隆店）

礁溪長榮鳳凰泡湯吃鍋　化身特務闖密室　親子同樂

泡湯區早上7點就開始營運，遊客離開酒店前還可以小小的享受一回。（攝影／廖苡安）

作為礁溪五星級溫泉酒店的翹楚，長榮鳳凰酒店（礁溪）可說是許多親子客層的首選。除了口碑服務外，更擁有礁溪最大，佔地1500坪的水世界！結合泳池、水療SPA、溫泉魚池、三溫暖設施的泡湯區，適合親子同樂，服務區提供浮板、泳圈、薑茶等冷熱飲品供旅客免費取用。此外，飯店3樓遊憩區近期也翻新，以活動配套把兒童遊戲區分齡分區，從靜態積木堆疊、迷你溜滑梯到障礙坡道、兒童攀岩場等，讓大小朋友都可以開心玩耍。另一個讓大人也興奮不已的是今年新設的雷射迷宮，仿照不可能的任務等精采電影的穿堂中雷射交錯，遊客得小心翼翼挪動肢體，碰到綠色射線就會引發警報扣分，親子互動或朋友相約挑戰都極有趣。


長榮鳳凰酒店（礁溪）今年推出的「雷射迷宮」，考教遊客的柔軟度。（攝影／廖苡安）

飯店吉祥物十分活潑，除了和住客合照互動，還會即興表演一番。（攝影／廖苡安）

11月長榮鳳凰酒店（礁溪）主打的遊程是「秋逗 夜遊 泰精彩」，安排夜訪礁溪林間步道，抓青蛙、聽流水、踏野溪，配套泰國米其林經典名菜吃到飽，吸引不少喜歡嚐鮮的旅客。另一個大受歡迎的餐點選項是吃到飽的火鍋。美國極黑和牛、雪花牛、安格司版腱、雞腿肉、西班牙梅花豬、紐西蘭小羊羔雪花肉…等無限量供應，蔬菜鮮蝦淡菜自取之外，還有飯店特調醬汁如秘製腐乳醬、金牌芝麻醬值得一嚐。湯頭則有鳳凰秘製清油湯（麻辣口味）、野生菌王鍋和北海道昆布鍋可選。泡完湯圍爐吃鍋，大大滿足。迎接台北國際旅展，長榮鳳凰酒店（礁溪）更推出預購早鳥優惠加碼，11／12前消費滿12,000元加贈慢活SPA券兩張,價值1,600元，詳細內容請見官網。

長榮鳳凰酒店（礁溪）吃到飽的鍋物料理，吸引不少遊客泡完湯來大快朵頤。（攝影／廖苡安）

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