金豬年慶團圓!2019全台飯店外帶年菜推薦 豐盛圍爐宴輕鬆上桌

  • 作者:
  • 發布時間:
  • 人氣:8,595
  • 收藏:1人
檢舉


(圖片提供/台北福華大飯店)

喜氣洋洋的農曆春節即將到來!每到熱鬧的除夕夜,一家人總會相聚團圓,享用豐盛美味的年夜飯,歡度幸福溫馨的美好時光。如今不必再為了烹煮年菜傷透腦筋,全台各大飯店和餐廳都特別推出「外帶年菜」,只需簡單加熱處理,熱騰騰的佳餚就可以立刻上桌,讓大家輕鬆在家享用美味年夜飯。今(2019)年的「外帶年菜」不僅菜色多元豐富,還有早鳥預購優惠,馬上帶大家一起來瞧瞧!

本篇包含以下飯店年菜,請往下瀏覽:
─台北福華大飯店
─福容大飯店
─君品酒店
─台北晶華酒店
─台北國賓大飯店
─台北王朝大酒店
─台北萬豪酒店
─台北天成大飯店
─台北花園大酒店
─台中日月千禧酒店
─台中永豐棧酒店
─金都餐廳
─香格里拉台南遠東國際大飯店

# 台北福華大飯店


鴻運六喜拼盤。(圖片提供/台北福華大飯店)

台北福華大飯店今(2019)年的外帶年菜相當豐富,囊括了江浙料理、台菜、廣東菜和西式美食。主廚精心獻上了「鴻運」(江浙料理)、「富貴」(台菜)和「高陞」(廣東菜)3款套餐,每套售價$9,888元,道道佳餚都是主廚的拿手招牌菜。其中像是年年熱銷的「紹興醉雞」、江南春名菜「虎掌花膠燒烏參」、復刻經典開胃菜的「五福拼盤」、製法繁複的「布袋金雞」、限量30盅的「懷舊菜尾一品鍋」……等,都是必嘗的經典美味。此外,還提供近50道單點精選菜色,更包含經典西式年菜德國豬腳、美式燒烤豬肋排、紅藜麥野菇雞肉燉飯……等,每道售價$380元起。


懷舊菜尾一品鍋。(圖片提供/台北福華大飯店)


蓬萊邨「富貴套餐」。(圖片提供/台北福華大飯店)


自即日起推出「年菜外賣Early Bird專案」,凡預購任一款中式年菜套餐,即贈送精美環保提袋,凡於1月15日前完成付款,更可享9折早鳥優惠。此外,刷卡買年菜也可享折扣,福華尊爵卡85折、福華貴賓卡和福華聯名卡9折、台北富邦和華南銀行卡友95折。



麗香苑「西式年菜」。(圖片提供/台北福華大飯店)

Info
台北福華大飯店
地址:台北市大安區仁愛路三段160號

訂購專線:(02)2326-7423、(02)2700-2323轉2234(年菜外賣櫃檯)
提貨時間:套餐提貨-2019年2月4日(10:00~12:00、12:30~15:00)
              單點提貨-2019年2月2日~2月3日、2月5日~2月6日(10:00~12:00、12:30~15:00)
官網:台北福華大飯店


#
福容大飯店


福容大飯店台北一館金豬年外帶年菜。(圖片提供/福容大飯店)

今(2019)年福容大飯店各館的主廚,都使出渾身解數,推出拿手的特色手路年菜。台北一館主推「砂鍋八寶雞燉翅」(售價$3,600元),淡水漁人碼頭店推薦「紅酒稻草西施牛」(售價$1,580元),桃園店推出「古傳老鴨煲」(售價$1,380元),桃園機場捷運A8館大推「炙烤美國Prime牛肉」(售價$1,880元),東北角福隆店推出經典鍋物「酸菜白肉鍋」(售價$900元/4~6人份),台中樂園店則推薦「泰式酸辣貴妃腿」(售價$880元),外帶年菜最晚取貨日為1月30日。


福容大飯店各分店主廚手路菜齊發,開春作伙品嘗星級年菜。(圖片提供/福容大飯店)


黑蒜剝皮辣椒雞湯。(圖片提供/福容大飯店)

除了各館主打的外帶年菜之外,福容大飯店今(2019)年也推出「黑蒜剝皮辣椒雞湯」(售價$799元/4~6人份)、「臘味櫻花蝦米糕」(售價$588元/4~6人份)和「御品佛跳牆」(售價$829元/4~6人份)3道經典年菜。即日起在全台3,200家全家超商,以及全台15間福容大飯店皆可預訂此3道年菜,相當輕鬆方便。


臘味櫻花蝦米糕。(圖片提供/福容大飯店)


御品佛跳牆。(圖片提供/福容大飯店)

Info
福容大飯店
訂購專線:0800- 455-588

提貨時間:即日起~2019年1月30日
官網:福容大飯店


#
君品酒店


頤宮中餐廳「大富豪盆菜」。(圖片提供/君品酒店)

君品酒店的頤宮中餐廳有別以往,今(2019)年推出全新年菜佳餚「大富豪盆菜」(售價$16,800元)。傳統的盆菜據傳源自南宋末年,已有數百年的歷史,是廣東、廣州、深圳和香港新界的漢族飲食習俗,代表「闔家團圓」之意。主廚特別選用八頭鮑魚、金蠔、烏參、瑤柱、蘿蔔、白菜、花菇、鴨、雞、蓮藕和油浸筍殼魚,先將所有食材分開滷好備用,再以白菜為底,層層將食材擺上,最後淋上勾芡的雞高湯,味道馥郁而香濃。


雲軒西餐廳「雞祥如意」。(圖片提供/君品酒店)

雲軒西餐廳也推出中西融合的「雞祥如意」八寶雞(售價$1,280元),精選8種頂級餡料,特別保留烘烤時滲出的精華原汁,加入白酒與洋蔥拌炒成烤雞肉汁,享用時佐以微酸帶甜的蔓越莓醬,襯托出雞肉的鮮甜美味。即日起至1月28日開放預購,售完為止,要買要快唷!

Info
君品酒店
地址:台北市大同區承德路一段3號

訂購專線:(02)2181-9999轉3372或3260、0919-228-099陳小姐
提貨時間:2019年2月4日
官網:君品酒店


#
台北晶華酒店


三燔日式火鍋。(圖片提供/台北晶華酒店)

台北晶華酒店今(2019)年主推「台式圍爐宴」(售價$6,888元)、「川粵式團圓宴」(售價$6,888元)、「滬式吉祥宴」(售價$6,888元)、「三燔日式火鍋」(售價$6,888元)以及集結18道開胃菜色的「前付小滿漢」(售價$3,888 元),每一菜系皆以一款奢華珍饈為主軸,包括「台式圍爐宴」的「極品魚翅佛跳牆」、「川粵式團圓宴」的「乾燒醬燒龍蝦」、「滬式吉祥宴」的「瑤柱土雞燉魚翅」,以6道開胃前菜、2道主菜和1盅煲湯為桌菜基本組合。


故宮晶華圍爐宴。(圖片提供/台北晶華酒店)


此外,故宮晶華則特別打造「故宮晶華圍爐宴」(售價$6,888元),結合6道精緻開胃前菜、2道主菜和1盅故宮御品佛跳牆,相當澎湃美味。另有推出以5款珍稀食材入饌的「五福臨門金元寶」手工水餃,還有「白玉鳳眼」和「乾坤燒蹄」2款阿舍宴的經典菜色。各式年菜自即日起至1月28日於館內各餐廳和官網線上商店開放訂購,凡於1月28日前完成付款,即可享9折早鳥優惠。



「五福臨門金元寶」手工水餃。(圖片提供/台北晶華酒店)


乾坤燒蹄。(圖片提供/台北晶華酒店)

Info
台北晶華酒店
地址:台北市中山北路二段39巷3號

訂購專線:(02)7701-7722(Regent Gift Shop外賣櫃)
提貨時間:2019年2月1日~2月3日(12:00~18:00、1F Regent Gift Shop)
              2019年2月4日(10:00~15:00、1F晶華會)
官網:台北晶華酒店


#
台北國賓大飯店


粵式年菜套餐。(圖片提供/台北國賓大飯店)

台北國賓大飯店今(2019)年規劃多款外帶年菜組合和單點年菜,讓大家在家中即可享用豐盛美食。行政總主廚林建龍保留傳統粵菜風味,精巧烹調頂級食材,推出「粵式年菜套餐」(8人份),每套售價$12,000元;川菜廳徐鳳欽主廚則以精湛多元料理手法,融合川菜鮮麻香醇,推出「川味年菜套餐」(8人份),每套售價$12,000元,各限量100套。


川味年菜套餐。(圖片提供/台北國賓大飯店)


金玉滿盆盆菜。(圖片提供/台北國賓大飯店)

另外,粵菜廳匯集頂級食材,推出多款單品料理,例如:「金玉滿盆盆菜」(售價$9,800元)、「蝦籽蔥燒珠婆參」(售價$5,280元)、「一品茶皇雞」(售價$1,380元)……等。若是喜愛川式口味,也多道招牌單品可選擇,像是「極品闔家歡」(售價$7,500元)、「水煮牛三寶」(售價$1,000元)、「鮮花椒龍蝦尾」(售價$600元)……等。即日起接受外帶年菜預訂,凡於1月25日前完成付款,即可享年菜套餐9折優惠。(單點年菜恕無優惠)


蝦籽蔥燒珠婆參。(圖片提供/台北國賓大飯店)


鮮花椒龍蝦尾。(圖片提供/台北國賓大飯店)

Info
台北國賓大飯店
地址:台北市中山區中山北路二段63號

訂購專線:(02)2100-2100分機2370、2376(粵菜廳);2383、2385(川菜廳)
提貨時間:即日起~2019年2月4日15:00前
官網:台北國賓大飯店


#
台北王朝大酒店


台式年菜組合。(圖片提供/台北王朝大酒店)

台北王朝大酒店今(2019)年推出「2019闔家平安台式廣式雙套年菜」,自即日起至1月25日開放訂購。主打飯店主廚純手工製作,包括由宴會廳金牌主廚林文科操刀的台式年菜,以及玉蘭軒主廚駱林榮精心設計的廣式料理,年菜組合為6~8人份,各限量150套。


廣式年菜組合。(圖片提供/台北王朝大酒店)

台式年菜組合有5道招牌菜色,含括「花膠干貝佛跳牆」、「白灼花雕淋鮮蝦」、「八方鴻運昌隆魚」、「蒲燒鰻魚珍珠飯」和「福禧油淋嫩子排」,每套優惠價$6,288元。廣式年菜組合則有5道經典料理,包含「玉蘭迎春五福拼」、「碧綠雙冬燴虎掌」、「瑤柱蟲草花雞盅」、「滬式乾燒鮮大蝦」和「御品干貝蘿蔔糕」,每套優惠價$5,688元。為體貼小家庭過年團聚,年菜套餐組合也可選擇單點,可依個人喜好選擇購買。

Info
台北王朝大酒店
地址:台北市松山區敦化北路100號

訂購專線:(02)2719-8399 轉3366(玉蘭軒)
提貨時間:2019年2月1日~2月4日
官網:台北王朝大酒店


#
台北萬豪酒店


珠圓玉潤湯。(圖片提供/台北萬豪酒店)

台北萬豪酒店今(2019)年提供五星級的外帶宅配年菜,由近40年廚藝經驗的國宴主廚高鋼輝領軍,推出飯店評比屢獲冠軍的濃韻美味「花膠鮑魚佛跳牆」(售價$3,688元)、以豬肚為主角發想的「珠圓玉潤湯」(售價$2,888元)、香濃入味的「紹興無骨醉雞腿」(售價$580元)、麻香開胃的「川麻牛三寶」(售價$480元)、入口即化的「紅酒帶骨牛排」(售價$1,280元)、香氣四溢的「芝麻香肋排」(售價$880元)、肥潤可口的「酒釀東坡肉」(售價$680元)……等美味年菜。


川麻牛三寶。(圖片提供/台北萬豪酒店)

在家透過簡單覆熱工序,即可輕鬆重現五星主廚的精湛手藝。自即日起至2月2日開放訂購,凡於1月15日前完成付款,可享9折早鳥優惠。另提供宅配服務,到貨日為2月2日前,所有品項皆為真空包裝出貨,加價$100元可享精美禮盒包裝,包裝則不適用優惠折扣。


紅酒帶骨牛排。(圖片提供/台北萬豪酒店)

Info
台北萬豪酒店
地址:台北市中山區樂群二路199號

訂購專線:(02)2175-7970
提貨時間:2019年1月10日~2月4日
官網:台北萬豪酒店


#
台北天成大飯店


「鴻運呈祥賀新年」外帶年菜。(圖片提供/台北天成大飯店)

台北天成大飯店主廚團隊嚴選食材,今(2019)年特別推出「鴻運呈祥賀新年」外帶年菜,不僅有長年熱銷的「五福臨門年菜套餐」,每套10人份,超值價$5,888元,包含「烏魚子大拼盤」、「寧式東坡肉」、「櫻花蝦珍珠」、「清蒸石斑魚」和「乾隆佛跳牆」5道菜色;還有9道膾炙人口的單點菜色(每道$688元起),其中最受歡迎的「寧式東坡肉」(另附餅皮),醬濃肉嫩入味、似肥而不膩,多次在年菜評比中獲獎,值得細細品味。


「鴻運呈祥賀新年」外帶年菜。(圖片提供/台北天成大飯店)

另外,台北天成大飯店也推出高檔外帶年菜「天成御品鍋」,以嚴選排翅、烏參、烏骨雞、干貝、金華火腿、蹄筋……等高檔食材,用老母雞、金華火腿熬製上湯,融合高檔食材入甕燉煮,每鍋售價$5,888元。自即日起至1月31日開放訂購,凡於1月15日前完成付款,可享9折早鳥優惠。

Info
台北天成大飯店
地址:台北市忠孝西路一段43號

訂購專線:(02)2311-8905轉3322(百合西餐廳)
提貨時間:2019年2月4日(12:00~16:00、1F百合西餐廳)
官網:台北天成大飯店


#
台北花園大酒店


「花開富貴團圓宴」外帶年菜。(圖片提供/台北花園大酒店)

台北花園大酒店今(2019)年由中西名廚聯手出擊,打造出「花開富貴團圓宴」外帶年菜。不僅有集結8道佳餚的「花開富貴團圓宴-圍爐外帶年菜套餐」(6人份),每套售價$8,888元;更獨家推出限量的「土雞瑤柱燉排翅」(售價$8,888元)和古法秘製的「老雞上湯佛跳牆」(售價$3,888元)。還有多款單點年菜,像是鴻圖大展五福拼、俄羅斯風味慢燉犢牛膝、紹興枸杞醉鮮蝦、松露醬蒸活石斑……等,每道售價$150起。


「花開富貴團圓宴」外帶年菜。(圖片提供/台北花園大酒店)

自即日起至2月4日開放訂購,凡於1月20日前完成付款,可享9折早鳥優惠,再加贈精選紅酒1瓶(限自取);凡於1月31日在網路下單購買,亦可享9折優惠。另有消費滿額贈禮活動,消費滿$1,000元,即贈送精緻環保袋1只;消費滿$3,000元,即贈送六國點心坊六吋蛋糕兌換券1張;消費滿$6,000元,即贈送六國餐廳平日自助午晚餐餐券2張;消費滿$10,000元,即贈送PRIME ONE牛排館平日商業午餐餐劵2張。

Info
台北花園大酒店
地址:台北市中正區中華路二段1號

訂購專線:(02)2314-3300轉3688(六國點心坊)
提貨時間:2019年2月4日(14:00~17:30)
官網:台北花園大酒店


#
台中日月千禧酒店


御品花膠佛跳牆。(圖片提供/台中日月千禧酒店)

台中日月千禧酒店今(2019)年的外帶年菜種類多元,特別推薦「御品花膠佛跳牆」(6人份)售價$2,680元,「秘製十三香龍蝦」(6人份)售價$2,680元。桌菜則含括「當紅脆皮炸子雞」、「秘製十三香龍蝦」、「北菇虎掌扣活鮑」、「御品花膠佛跳牆」、「譚府天麻蒸星斑」和「瑤柱發財蒸米糕」6道吉祥開運年菜,桌菜6人份,售價$12,000元。即日起至2月1日接受訂購,需在取貨日前3天預訂。凡於1月15日前完成付款,可享9折早鳥優惠。


瑤柱發財蒸米糕。(圖片提供/台中日月千禧酒店)

Info
台中日月千禧酒店
地址:台中市西屯區市政路77號

訂購專線:(04)3705-6000
提貨時間:2019年1月2日~2月7日(13:00~21:00、1F旅覓酒吧)
官網:台中日月千禧酒店


#
台中永豐棧酒店


六六大順外帶團圓桌菜。(圖片提供/台中永豐棧酒店)

台中永豐棧酒店的阿利海鮮,今(2019)年推出限量80套的「六六大順外帶團圓桌菜」(6人份),包含五福錦繡拼盤、洋蔥桂花龍蝦、紅燒無錫大肋排、清蒸野生年年餘、浦燒鰻櫻花蝦米糕、蠔皇鮑魚烏參虎掌和頂級黑鑽養生雞湯組,另附環保微波盒、永豐棧特製外賣保溫袋,每套售價$8,888元。消費滿萬,再加碼贈送限量「蘆洲老酒」1瓶。


六六大順外帶團圓桌菜。(圖片提供/台中永豐棧酒店)

此外,還有推出精選單點年菜系列,每道只要$360~$2,600元。即日起至2月1日接受訂購,凡於1月10日前付訂阿利桌菜組全額,加碼再送「手工X.O.醬」1瓶,還可用85折加購獲獎年菜「御品乾隆佛跳牆」(售價$2,600元);而單點外帶年菜系列,則可享9折優惠。

Info
台中永豐棧酒店
地址:台中市西屯區台灣大道二段689號

訂購專線:(04)2326-8008轉 訂席中心或各餐廳
官網:台中永豐棧酒店


#
金都餐廳


手作紅麴滷蹄膀。(圖片提供/金都餐廳)

曾主辦過多場國宴級宴會的金都餐廳,成功將台灣美食推向國際舞台。更擅長使用當季的新鮮食材,搭配創意巧思並融入台灣文化,烹調出具有在地特色的美味佳餚。著名的科幻小說作家倪匡曾稱讚金都餐廳的「紹興宣紙蔗香扣肉」為「七十年來首見」,給予相當高的評價。


荷香珍珠粽。(圖片提供/金都餐廳)

今(2019)年特別推出經典圍爐年菜,例如:「手作紅麴滷蹄膀」使用自家研發、釀造的天然紅麴,嚴選台灣優質豬肉,搭配南投竹山醃製的麻竹筍,天然鮮香。「荷香珍珠粽」使用南投特產的伊娜谷香糯米,嚴選栗子、蓮子等食材,搭配埔里產的香菇,用荷葉一捆捆的包起來,蒸好是清香四溢。「珍珠白玉捲」則是金都餐廳的蛋奶素食佳餚,是選用南投在地土產的蔬食入菜,用高麗菜葉捲起豆芽、香菇、紅蘿蔔絲、木耳絲、筍和芹菜等生鮮食材,融入菠菜汁液中,清爽蔬食。


珍珠白玉捲。(圖片提供/金都餐廳)

Info
金都餐廳
地址:南投縣埔里鎮信義路236號

訂購專線:(049)299-5096
官網:金都餐廳


#
香格里拉台南遠東國際大飯店


「金豬賀歲慶新年‧新春香格團圓」年菜套組。(圖片提供/香格里拉台南遠東國際大飯店)

香格里拉台南遠東國際大飯店的醉月樓,今(2019)年推出「金豬賀歲慶新年·新春香格團圓」年菜套組,讓消費者在家中就能享用五菜一湯兩道點心的豐盛年夜飯,包含「醉月五福大拼盤」、「五柳枝國王大蝦」、「花雕火腿蒸吻鮭」、「一品筍香烤方肉」、「膏蟹花菇油雞飯」、「諸事吉祥佛跳牆」、「臘味芋頭糕」和「八寶桂圓甜米糕」,讓大家在家中即可享用5菜1湯2點心的豐盛年夜飯,每套組售價$10,888元,亦可單點。


鮑魚干貝火烔燉雞湯。(圖片提供/香格里拉台南遠東國際大飯店)

此外,還有象徵富裕吉祥的「鮑魚干貝火烔燉雞湯」,嚴選金華火腿和老母雞慢火細熬8小時,製成濃厚醇香的湯底;再結合份量十足的極品美人鮑、婆參、干貝……等食材一同煨煮,湯醇味厚、口齒留香,每盅售價$4,880元(含精美陶製器皿),是不可錯過的圍爐單點年菜首選。自即日起至年2月1日接受訂購,凡於1月20日前預購,可享9折早鳥優惠。


「金豬賀歲慶新年‧新春香格團圓」年菜套組。(圖片提供/香格里拉台南遠東國際大飯店)

Info
香格里拉台南遠東國際大飯店
地址:台南市東區大學路西段89號

訂購專線:(06)702-8878
提貨時間:2019年2月4日(上午09:30~10:30、下午15:30~16:30)
官網:香格里拉台南遠東國際大飯店


農曆春節出遊趣→https://goo.gl/bhuV1E


  • 酒店
  • 機票
關於

走進城市感受都會魅力,踏入鄉鎮享受悠閒慢活,鑽入巷弄品嚐人情美食,台灣的千萬風情你見過幾種?只屬於台灣的風土民情、四季風貌,就連小小的一隅都能看見感動,快跟著欣台灣一起走遍台灣,發現寶島的美麗。

網友回應
延伸閱讀
Loading