2019全台端午名粽大蒐羅 特色風味粽子吃透透(持續更新中)

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(圖片提供/台北福華大飯店)

一年一度的端午節即將到來,大家是不是都很期待想品嘗美味的粽子呢?台灣有許多不同種類的的粽子,像是北部粽、南部粽、客家米粽、客家粿粽、鹼粽、野薑花粽、小米粽等,各有其特色及風味。今年全台各大飯店和店家,都特別推出特色風味的端午粽子,早鳥預購還有超值優惠,快來搶先瞧瞧吧!

【飯店組】

# 台北福華大飯店

台北福華大飯店除了重現經典粽款之外,今年更推出7款全新風味粽,滿足饕客們的味蕾。「江南春」兼顧經典與養生的新時代喜好,加上3款主廚特製的「酒糟雙寶粽」、「饗饌辣味犇粽」及「御品狀元粽」,成就端午節不可或缺的好味道。「珍珠坊」以廣式傳統元素融入創意發想,獻上「鮑魚干貝及第八寶粽」、「廣式富貴裹蒸粽」與「芋頭流沙甜粿粽」等多元選擇,詮釋不平凡的細膩風味。「彩虹座」特別打造冰涼Q感的「台北福華招牌冰粽」,搭配嚴選抹茶、沖繩黑糖及芋泥等豐富食材,是最佳的嘗鮮新選擇。


江南春「御品狀元粽」。(圖片提供/台北福華大飯店)

台北福華端午粽禮盒於4月20日接受預購,在5月15日前臨櫃訂購、付款,可享85折優惠。大宗訂購亦享有優惠。凡訂購21~30盒,即享9折優惠;凡訂購31~50盒,即享85折優惠;凡訂購51盒以上,即享8折優惠。此外,凡訂購江南湖州粽禮盒(售價$889元)、福華廣式粽禮盒(售價$889元),即限量贈送精美帆布保冷提袋乙個;凡訂購20盒以上,提供台北市區單一定點宅配免運費。


「珍珠坊」廣式福粽禮盒。(圖片提供/台北福華大飯店)

Info
地址:台北市大安區仁愛路三段160號
訂購專線:(02)2326-7423、(02)2700-2323轉2234(端午粽外賣櫃)
官網:台北福華大飯店

# 圓山大飯店

圓山大飯店金龍、圓苑兩大餐廳,聯袂推出「飄香湖州粽禮盒」(6入,售價$660元)、「蓮子豆沙粽禮盒」(6入,售價$630元)、「正宗湖州粽禮盒」(6入,售價$720元)和「金龍裹蒸粽」(單顆,售價$660元)4種選擇。「飄香湖州粽禮盒」為鮮肉粽及蓮子豆沙粽的雙組合,由主廚親自調味、監製,使用圓糯米、調味拌成琥珀色,以粽葉包摺、整型成長棍狀,再以文火水煮而成。


湖州鮮肉粽。(圖片提供/圓山大飯店)

金龍裹蒸粽。(圖片提供/圓山大飯店)

金龍餐廳特別推出餡料豐富、重達750克的「金龍裹蒸粽」,遵循嶺南肇慶古法,嚴選長糯米、本土豬肉、高級蕈菇醬、頂級干貝、鹹蛋黃等食材,以溫火熬煮8小時,打開外層荷葉後香氣四溢,每一粒米皆充分吸收食材馨香,每一口都是驚喜。凡消費金額達$600元,即贈送保冷袋乙只(市價$299元);凡訂購端午商品滿$3000元以上,提供本島單一定點免費宅配遞送到府服務乙次(未滿$3000元,則酌收$150元宅配費)。

Info
地址:台北市中山區中山北路四段1號
訂購專線:(02)2886-8888轉外賣部或金龍餐廳或圓苑餐廳
官網:圓山大飯店

# 台北君悅酒店

台北君悅酒店今年推出多款特色端午粽子禮盒,讓大家都可以擇其所愛、粽情享受!包括:每一口都是傳統滋味的懷念經典「寶島北部粽」(8入,售價$1,380元);以松茸與松露為主體,並搭配多款蕈菇的「松茸松露蕈菇素粽」(8入,售價$1,080元);強打和風雅趣,當作點心最適合的「京都抹茶雙心麻糬粽」(2入,售價$480元);充滿南國風情的新產品「香蘭牛三寶粽」(2入,售價$780元)。


「寶島北部粽」。(圖片提供/台北君悅酒店)

「京都抹茶雙心麻糬粽」。(圖片提供/台北君悅酒店)

於5月13日前訂購,可享早鳥優惠88折。凡訂購30盒(含)以上,即享82折及單一地點免運費優惠;「君悅美饌卡」和「綠洲會員」亦可享85折優惠。於5月20日起上午11時至晚間8時,可至台北君悅酒店一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。

Info
地址:台北市信義區松壽路2號
訂購專線:(02)2720-1200轉3164
官網:台北君悅酒店

# 台北王朝大酒店

台北王朝大酒店今年主打經典口味與創新手法,推出「極品花雕醉龍鳳粽」及「古味菜香翠中紅粽」;另搭配時尚的保冷提袋,以優雅沉穩的普魯士藍為基底,外觀有植物的意象圖騰,再加上可保冷、保溫的功能,兼具時尚與實用性。每組售價$750元起,無論是送禮,還是自用都兩相宜。自4月1日起開放早鳥預購,凡訂購10組以上,即享7折優惠。


「王朝端午粽禮組」。(圖片提供/台北王朝大酒店)

Info
地址:台北市松山區敦化北路100號
訂購專線:(02)2719-8399轉3366(玉蘭軒)
官網:台北王朝大酒店

# 台北西華飯店

台北西華飯店今年由資深「國宴主廚」高鋼輝,以頂尖廚藝揉合上等食材,純手工精製數款端午粽禮。例如:最體面的送禮王「牛肝蕈鮑魚粽」、曾於媒體評比勇奪冠軍的「噶瑪蘭東坡肉粽」,以及最誘人甜粽「百合蓮子養生粽」。另推出全新品項,包括:「野莓紅酒牛排粽」、「八巧冰心粽」。亦有最受歡迎的西華精選粽禮盒(售價$1,488元)、經濟實惠的西華五福臨門粽禮袋(售價$988元),以及甜蜜的西華八巧冰心粽禮袋(售價$888元)。


「牛肝蕈鮑魚粽」。(圖片提供/台北西華飯店)

「八巧冰心粽」。(圖片提供/台北西華飯店)

於4月29日至6月4日開放訂購,5月13日至6月7日開放西華現場取貨,亦提供冷凍宅配、運費另計。於5月24日前訂購,可享早鳥9折優惠(五福臨門粽禮袋、八巧冰心粽禮袋除外)。凡訂購50盒以上的西華精選粽禮盒,即享團購優惠。

Info
地址:台北市松山區民生東路三段111號
訂購專線:(02)2718-1188轉怡園中餐廳
官網:台北西華飯店

# 台北喜來登大飯店

台北喜來登大飯店宴會廳與辰園粵籍主廚團隊合作,以純手工呈現「粽夏青蒲香」4款粽情禮盒。包括:喚起記憶中家鄉味的「寒舍台式粽禮盒」(6入,售價$1,080元);依循老廣東道地粵味的「廣式雙味粽禮盒」(4入,售價$1,280元);溫潤黑麻油引出老薑辛香,豐盛雙料炊出懷舊薰香的「麻油雙喜粽禮盒」(8入,售價$1,380元);奢華演繹極品海皇粽的「鱈蟹干貝鮑魚粽禮盒」(2入,售價$2,800元)。此外,台北喜來登也格外用心於全新粽禮包裝,沉靜樸質的蒼綠色保溫提袋燙印雅致金徽,重複使用的實用性兼具簡約設計質感,傳遞綠色環保概念。


「寒舍台式粽」。(圖片提供/台北喜來登大飯店)

「廣式雙味粽」。(圖片提供/台北喜來登大飯店)

自5月1日起開放預購;於5月21日前預購付款,可享早鳥9折優惠;於5月15日起,於The Deli烘焙坊開始提貨,亦有伴手禮「臘、肝腸+XO醬禮盒」及「金雪絮餅禮盒」,送禮自用兩相宜。

Info
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號
訂購專線:(02)2321-1818
官網:台北喜來登大飯店

# 台北寒舍艾美酒店

台北寒舍艾美酒店由行政主廚吳銘儒親自操刀,獻上精心製作的「食譜鮑魚豚粽」,餡料豐厚滿足每位饕客挑剔的味蕾,單顆售價$450、每組6入售價$2,680。另有代表著寒舍集團的雋永家傳美味「寒舍台式粽」,樸實質感堅持著實在用料,單顆售價$200元、每組6入售價$1,080元。即日起至5月24日,提前預訂「食譜鮑魚豚粽」可享85折優惠,「寒舍台式粽」可享9折優惠,請於提貨前3日預訂。


「食譜鮑魚豚粽」。(圖片提供/台北寒舍艾美酒店)

Info
地址:台北市信義區松仁路38號
訂購專線:(02)6622-5820
官網:台北寒舍艾美酒店

# 台北士林萬麗酒店

台北士林萬麗酒店今年首度推出「萬粽選麗」經典台式端粽禮盒,分別有甜鹹兩種風味。「古早三層肉粽」使用台梗1號糯米,先行加入配料經熱鍋爆香拌炒後,入鍋蒸熟備用;接著依序包覆花生、滷三層肥瘦肉塊、栗子、菜餔、香菇等配料,最後以桂竹葉包起,讓米飯帶有淡淡竹筍香氣,為傳統的北部粽。「古早三層肉粽」禮盒,每組6入,售價$980元。


「萬粽選麗」經典台式端粽禮盒。(圖片提供/台北士林萬麗酒店)

「傳統台式鹼粽」則是使用鹼液與圓糯米製成,再以傳統粽葉包裹,帶有著晶瑩剔透的外觀、口感軟嫩Q彈,無論是以古早味沾取砂糖吃法,又或是搭配蜂蜜、果醬一同食用,都襯托出清爽滑嫩風味;「豆沙鹼粽」是以冰涼鹼粽包覆熬製8小時的香甜紅豆沙餡,為原帶有嚼勁的鹼粽,增添濃郁綿密口感。「傳統台式鹼粽」禮盒,每組原味與豆沙各3入,共6入裝,售價$880元。即日起至5月31日開放訂購,於5月19日前預購,可享早鳥訂購9折優惠。

Info
地址:台北市士林區中山北路五段470巷8號
訂購專線:(02)8861-2389轉11711(萬麗軒中餐廳)
粉絲專頁:台北士林萬麗酒店

# 台中日月千禧酒店

台中日月千禧酒店今年重新獻出兩款經典風味裹蒸粽,包括:榮獲媒體評比冠軍肯定的「富貴牛犇松露粽」、囊括山珍海味的「窖藏東坡海味鮑粽」。每顆重約1公斤,可由3至4人品嘗,是佳節獻禮的誠意選擇。單顆粽含保冷提袋,每組售價$988元;兩種口味雙拼含保冷提袋,每組售價$1,888元。即日起至6月7日開放訂購,需於取貨日3天前訂購。於5月15日前預購,可享早鳥9折優惠。取貨時間為5月24日至6月7日,另提供宅配服務。(低溫宅配運費依運送公司收費標準計算,限台灣本島。)


「富貴牛犇松露粽」。(圖片提供/台中日月千禧酒店)

Info
地址:台中市西屯區市政路77號
訂購專線:(04)3705-6066(旅覓酒吧)
官網:台中日月千禧酒店

# 永豐棧酒店

永豐棧酒店阿利海鮮餐廳端午香粽盛裝上市!「五福古早味香粽」(售價$180元)精選口感Q彈的長糯米,包覆以紅蔥頭文火爆香的冬蝦、香菇及鮮採麻筍,搭配傳統手藝滷製的上等豬五花,融合爆漿鹹蛋黃的傳統風味,是遊子心中經典不朽的家鄉印記。「山珍鮑貝臘味裏蒸粽」(售價$480元)嚴選上等干貝,搭配港式叉燒肉和燒鴨胸等食材入餡,添加特選東港櫻花蝦提鮮,再以水蒸手法,收斂食材精華原味呈現。即日起至6月4日限量銷售中,於5月20日前付訂,即享9折早鳥特惠。


(圖片提供/永豐棧酒店)

另有五星臻品禮盒組,包括「山珍鮑貝臘味裹蒸粽1顆、五福古早味香粽4顆」、「五福古早味香粽3顆、頂級手工X.O醬1瓶」以及「頂級手工X.O.醬禮盒(兩瓶裝)」,售價皆為$999元。於5月20日前付訂,即贈Häagen-Dazs迷你杯。此外,消費滿$6,000元,可享免費宅配乙次(限台灣本島);滿萬再贈「蘆洲老酒」乙瓶。現場備有「加熱」與「冷凍」兩款出貨方式,請於訂購時詳盡告知。

Info
地址:台中市西屯區台灣大道二段689號
訂購專線:(04)2326-8008轉阿利海鮮餐廳
官網:永豐棧酒店

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走進城市感受都會魅力,踏入鄉鎮享受悠閒慢活,鑽入巷弄品嚐人情美食,台灣的千萬風情你見過幾種?只屬於台灣的風土民情、四季風貌,就連小小的一隅都能看見感動,快跟著欣台灣一起走遍台灣,發現寶島的美麗。

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