2019全台端午名粽大蒐羅　特色風味粽子吃透透

（圖片提供／台北福華大飯店）

一年一度的端午節即將到來，大家是不是都很期待想品嘗美味的粽子呢？台灣有許多不同種類的的粽子，像是北部粽、南部粽、客家米粽、客家粿粽、鹼粽、野薑花粽、小米粽等，各有其特色及風味。今年全台各大飯店和店家，都特別推出特色風味的端午粽子，早鳥預購還有超值優惠，快來搶先瞧瞧吧！

【飯店組】

# 台北福華大飯店

台北福華大飯店除了重現經典粽款之外，今年更推出7款全新風味粽，滿足饕客們的味蕾。「江南春」兼顧經典與養生的新時代喜好，加上3款主廚特製的「酒糟雙寶粽」、「饗饌辣味?粽」及「御品狀元粽」，成就端午節不可或缺的好味道。「珍珠坊」以廣式傳統元素融入創意發想，獻上「鮑魚干貝及第八寶粽」、「廣式富貴裹蒸粽」與「芋頭流沙甜粿粽」等多元選擇，詮釋不平凡的細膩風味。「彩虹座」特別打造冰涼Q感的「台北福華招牌冰粽」，搭配嚴選抹茶、沖繩黑糖及芋泥等豐富食材，是最佳的嘗鮮新選擇。


江南春「御品狀元粽」。（圖片提供／台北福華大飯店）

台北福華端午粽禮盒於4月20日接受預購，在5月15日前臨櫃訂購、付款，可享85折優惠。大宗訂購亦享有優惠。凡訂購21?30盒，即享9折優惠；凡訂購31?50盒，即享85折優惠；凡訂購51盒以上，即享8折優惠。此外，凡訂購江南湖州粽禮盒（售價$889元）、福華廣式粽禮盒（售價$889元），即限量贈送精美帆布保冷提袋乙個；凡訂購20盒以上，提供台北市區單一定點宅配免運費。


「珍珠坊」廣式福粽禮盒。（圖片提供／台北福華大飯店）

Info
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
訂購專線：（02）2326-7423、（02）2700-2323轉2234（端午粽外賣櫃）
官網：台北福華大飯店

# 圓山大飯店

圓山大飯店金龍、圓苑兩大餐廳，聯袂推出「飄香湖州粽禮盒」（6入，售價$660元）、「蓮子豆沙粽禮盒」（6入，售價$630元）、「正宗湖州粽禮盒」（6入，售價$720元）和「金龍裹蒸粽」（單顆，售價$660元）4種選擇。「飄香湖州粽禮盒」為鮮肉粽及蓮子豆沙粽的雙組合，由主廚親自調味、監製，使用圓糯米、調味拌成琥珀色，以粽葉包摺、整型成長棍狀，再以文火水煮而成。


湖州鮮肉粽。（圖片提供／圓山大飯店）

金龍裹蒸粽。（圖片提供／圓山大飯店）

金龍餐廳特別推出餡料豐富、重達750克的「金龍裹蒸粽」，遵循嶺南肇慶古法，嚴選長糯米、本土豬肉、高級蕈菇醬、頂級干貝、鹹蛋黃等食材，以溫火熬煮8小時，打開外層荷葉後香氣四溢，每一粒米皆充分吸收食材馨香，每一口都是驚喜。凡消費金額達$600元，即贈送保冷袋乙只（市價$299元）；凡訂購端午商品滿$3000元以上，提供本島單一定點免費宅配遞送到府服務乙次（未滿$3000元，則酌收$150元宅配費）。

Info
地址：台北市中山區中山北路四段1號
訂購專線：（02）2886-8888轉外賣部或金龍餐廳或圓苑餐廳
官網：圓山大飯店

# 台北君悅酒店

台北君悅酒店今年推出多款特色端午粽子禮盒，讓大家都可以擇其所愛、粽情享受！包括：每一口都是傳統滋味的懷念經典「寶島北部粽」（8入，售價$1,380元）；以松茸與松露為主體，並搭配多款蕈菇的「松茸松露蕈菇素粽」（8入，售價$1,080元）；強打和風雅趣，當作點心最適合的「京都抹茶雙心麻糬粽」（2入，售價$480元）；充滿南國風情的新產品「香蘭牛三寶粽」（2入，售價$780元）。


「寶島北部粽」。（圖片提供／台北君悅酒店）

「京都抹茶雙心麻糬粽」。（圖片提供／台北君悅酒店）

於5月13日前訂購，可享早鳥優惠88折。凡訂購30盒（含）以上，即享82折及單一地點免運費優惠；「君悅美饌卡」和「綠洲會員」亦可享85折優惠。於5月20日起上午11時至晚間8時，可至台北君悅酒店一樓Baguette禮品?烘焙坊提貨。

Info
地址：台北市信義區松壽路2號
訂購專線：（02）2720-1200轉3164
官網：台北君悅酒店

# 台北王朝大酒店

台北王朝大酒店今年主打經典口味與創新手法，推出「極品花雕醉龍鳳粽」及「古味菜香翠中紅粽」；另搭配時尚的保冷提袋，以優雅沉穩的普魯士藍為基底，外觀有植物的意象圖騰，再加上可保冷、保溫的功能，兼具時尚與實用性。每組售價$750元起，無論是送禮，還是自用都兩相宜。自4月1日起開放早鳥預購，凡訂購10組以上，即享7折優惠。


「王朝端午粽禮組」。（圖片提供／台北王朝大酒店）

Info
地址：台北市松山區敦化北路100號
訂購專線：（02）2719-8399轉3366（玉蘭軒）
官網：台北王朝大酒店

# 台北西華飯店

台北西華飯店今年由資深「國宴主廚」高鋼輝，以頂尖廚藝揉合上等食材，純手工精製數款端午粽禮。例如：最體面的送禮王「牛肝蕈鮑魚粽」、曾於媒體評比勇奪冠軍的「噶瑪蘭東坡肉粽」，以及最誘人甜粽「百合蓮子養生粽」。另推出全新品項，包括：「野莓紅酒牛排粽」、「八巧冰心粽」。亦有最受歡迎的西華精選粽禮盒（售價$1,488元）、經濟實惠的西華五福臨門粽禮袋（售價$988元），以及甜蜜的西華八巧冰心粽禮袋（售價$888元）。


「牛肝蕈鮑魚粽」。（圖片提供／台北西華飯店）

「八巧冰心粽」。（圖片提供／台北西華飯店）

於4月29日至6月4日開放訂購，5月13日至6月7日開放西華現場取貨，亦提供冷凍宅配、運費另計。於5月24日前訂購，可享早鳥9折優惠（五福臨門粽禮袋、八巧冰心粽禮袋除外)。凡訂購50盒以上的西華精選粽禮盒，即享團購優惠。

Info
地址：台北市松山區民生東路三段111號
訂購專線：（02）2718-1188轉怡園中餐廳
官網：台北西華飯店

# 台北喜來登大飯店

台北喜來登大飯店宴會廳與辰園粵籍主廚團隊合作，以純手工呈現「粽夏青蒲香」4款粽情禮盒。包括：喚起記憶中家鄉味的「寒舍台式粽禮盒」（6入，售價$1,080元）；依循老廣東道地粵味的「廣式雙味粽禮盒」（4入，售價$1,280元）；溫潤黑麻油引出老薑辛香，豐盛雙料炊出懷舊薰香的「麻油雙喜粽禮盒」（8入，售價$1,380元）；奢華演繹極品海皇粽的「鱈蟹干貝鮑魚粽禮盒」（2入，售價$2,800元）。此外，台北喜來登也格外用心於全新粽禮包裝，沉靜樸質的蒼綠色保溫提袋燙印雅致金徽，重複使用的實用性兼具簡約設計質感，傳遞綠色環保概念。


「寒舍台式粽」。（圖片提供／台北喜來登大飯店）

「廣式雙味粽」。（圖片提供／台北喜來登大飯店）

自5月1日起開放預購；於5月21日前預購付款，可享早鳥9折優惠；於5月15日起，於The Deli烘焙坊開始提貨，亦有伴手禮「臘、肝腸+XO醬禮盒」及「金雪絮餅禮盒」，送禮自用兩相宜。

Info
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
訂購專線：（02）2321-1818
官網：台北喜來登大飯店

# 台北寒舍艾美酒店

台北寒舍艾美酒店由行政主廚吳銘儒親自操刀，獻上精心製作的「食譜鮑魚豚粽」，餡料豐厚滿足每位饕客挑剔的味蕾，單顆售價$450、每組6入售價$2,680。另有代表著寒舍集團的雋永家傳美味「寒舍台式粽」，樸實質感堅持著實在用料，單顆售價$200元、每組6入售價$1,080元。即日起至5月24日，提前預訂「食譜鮑魚豚粽」可享85折優惠，「寒舍台式粽」可享9折優惠，請於提貨前3日預訂。


「食譜鮑魚豚粽」。（圖片提供／台北寒舍艾美酒店）

Info
地址：台北市信義區松仁路38號
訂購專線：（02）6622-5820
官網：台北寒舍艾美酒店

# 台北士林萬麗酒店

台北士林萬麗酒店今年首度推出「萬粽選麗」經典台式端粽禮盒，分別有甜鹹兩種風味。「古早三層肉粽」使用台梗1號糯米，先行加入配料經熱鍋爆香拌炒後，入鍋蒸熟備用；接著依序包覆花生、滷三層肥瘦肉塊、栗子、菜餔、香菇等配料，最後以桂竹葉包起，讓米飯帶有淡淡竹筍香氣，為傳統的北部粽。「古早三層肉粽」禮盒，每組6入，售價$980元。


「萬粽選麗」經典台式端粽禮盒。（圖片提供／台北士林萬麗酒店）

「傳統台式鹼粽」則是使用鹼液與圓糯米製成，再以傳統粽葉包裹，帶有著晶瑩剔透的外觀、口感軟嫩Q彈，無論是以古早味沾取砂糖吃法，又或是搭配蜂蜜、果醬一同食用，都襯托出清爽滑嫩風味；「豆沙鹼粽」是以冰涼鹼粽包覆熬製8小時的香甜紅豆沙餡，為原帶有嚼勁的鹼粽，增添濃郁綿密口感。「傳統台式鹼粽」禮盒，每組原味與豆沙各3入，共6入裝，售價$880元。即日起至5月31日開放訂購，於5月19日前預購，可享早鳥訂購9折優惠。

Info
地址：台北市士林區中山北路五段470巷8號
訂購專線：（02）8861-2389轉11711（萬麗軒中餐廳）
粉絲專頁：台北士林萬麗酒店

# 台中日月千禧酒店

台中日月千禧酒店今年重新獻出兩款經典風味裹蒸粽，包括：榮獲媒體評比冠軍肯定的「富貴牛?松露粽」、囊括山珍海味的「窖藏東坡海味鮑粽」。每顆重約1公斤，可由3至4人品嘗，是佳節獻禮的誠意選擇。單顆粽含保冷提袋，每組售價$988元；兩種口味雙拼含保冷提袋，每組售價$1,888元。即日起至6月7日開放訂購，需於取貨日3天前訂購。於5月15日前預購，可享早鳥9折優惠。取貨時間為5月24日至6月7日，另提供宅配服務。（低溫宅配運費依運送公司收費標準計算，限台灣本島。）


「富貴牛?松露粽」。（圖片提供／台中日月千禧酒店）

Info
地址：台中市西屯區市政路77號
訂購專線：（04）3705-6066（旅覓酒吧）
官網：台中日月千禧酒店

# 永豐棧酒店

永豐棧酒店阿利海鮮餐廳端午香粽盛裝上市！「五福古早味香粽」（售價$180元）精選口感Q彈的長糯米，包覆以紅蔥頭文火爆香的冬蝦、香菇及鮮採麻筍，搭配傳統手藝滷製的上等豬五花，融合爆漿鹹蛋黃的傳統風味，是遊子心中經典不朽的家鄉印記。「山珍鮑貝臘味?蒸粽」（售價$480元）嚴選上等干貝，搭配港式叉燒肉和燒鴨胸等食材入餡，添加特選東港櫻花蝦提鮮，再以水蒸手法，收斂食材精華原味呈現。即日起至6月4日限量銷售中，於5月20日前付訂，即享9折早鳥特惠。


（圖片提供／永豐棧酒店）

另有五星臻品禮盒組，包括「山珍鮑貝臘味裹蒸粽1顆、五福古早味香粽4顆」、「五福古早味香粽3顆、頂級手工X.O醬1瓶」以及「頂級手工X.O.醬禮盒（兩瓶裝）」，售價皆為$999元。於5月20日前付訂，即贈Häagen-Dazs迷你杯。此外，消費滿$6,000元，可享免費宅配乙次（限台灣本島）；滿萬再贈「蘆洲老酒」乙瓶。現場備有「加熱」與「冷凍」兩款出貨方式，請於訂購時詳盡告知。

Info
地址：台中市西屯區台灣大道二段689號
訂購專線：（04）2326-8008轉阿利海鮮餐廳
官網：永豐棧酒店

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