《鬼怪》韓食旋風襲台!bb.q CHICKEN旗艦餐廳11/25開幕 獨賣台灣限定甘醬炸雞

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bb.q CHICKEN「甘醬炸雞」在台灣首度登場。(圖片提供/全家國際餐飲)

喜愛《孤單又燦爛的神-鬼怪》的韓劇迷,一定知道劇中最美味的bb.q CHICKEN韓式炸雞!全家國際餐飲去年引進韓國的bb.q CHICKEN品牌,在全台各地全家便利商店據點開賣,至今賣出的炸雞超過百萬塊,相當於可以疊出180座首爾塔了!深受饕客們歡迎的bb.q CHICKEN,今年更全新打造首間旗艦餐廳,於11月25日在台北南京復興商圈的「慶城街1號」複合式商場4樓盛大開幕。

bb.q CHICKEN旗艦餐廳於11月25日盛大開幕。(圖片提供/全家國際餐飲)

bb.q CHICKEN旗艦餐廳不僅推出多達6款口味的韓式炸雞,更端出超過50道經典韓食料理,包括:原料直輸、最道地的韓式料理,如韓式鍋物、拌飯等;還有風味獨特的韓式洋食,如湯匙披薩、柚香鮮蝦披薩等。而熱銷的招牌bb.q黃金炸雞則主打清爽酥脆口感,更別錯過首度在台現身的「甘醬炸雞」,另有多款浮誇系調酒佐餐,展現出新潮的韓式餐酒館風格。

(圖片提供/全家國際餐飲)

韓國道地秘方直輸 不可錯過的美味炸雞
bb.q CHICKEN是韓國店數最多的炸雞連鎖品牌,並設有「炸雞大學」招攬近百位博士級的研發人員,每年開發近千樣商品,堪稱為最專業的「炸雞博士」。bb.q炸雞經過獨家「一浸二裹三炸」的調理法,以攝氏165度高溫,炸出卡滋酥脆的炸雞,清爽不油膩。全家國際餐飲多次派員赴韓取經,學習製作美味炸雞的秘訣,亦將韓式正宗調理工法直輸台灣。另外,在雞肉挑選也下足功夫,採用具有溯源履歷、全台唯一導入「氣冷式」技術降溫保鮮的洽富氣冷雞,獨家保鮮技術鎖住鮮美肉汁與最佳肉質,並且少了傳統炸雞的油膩,才能調理出最美味的bb.q炸雞。

(圖片提供/全家國際餐飲)

而bb.q炸雞美味的獨家秘訣,即是每一份炸雞都採現點現做。除了經典原味bb.q黃金炸雞之外,以刷、灑、拌、炒四大工法調理多款口味,包含:辣味、秘製、蜂蜜蒜味、起司、韓式甘醬等。其中首次在台登場的「韓式甘醬炸雞」,酥脆的外皮結合香甜「涮嘴」的甘醬,帶給台灣韓飯們獨家驚喜;熱愛極限辣味的嗜辣老饕,可以選擇用韓國辣醬調理的「辣味炸雞」,口味爽口刺激,吃了痛快流汗、心情舒暢,是紓壓不二首選。

(圖片提供/全家國際餐飲)

此外,還有與韓國作法同步的「蜂蜜蒜味炸雞」,把香甜蜂蜜蒜醬仔細刷上炸雞、完整包裹,滿滿的生蒜增添香氣,喜愛爽快滋味的粉絲千萬不能錯過;而以韓國直送來台的秘製醬料,360度無死角均勻包覆後油炸,充滿酸甜辣紅醬的「秘製炸雞」絕對不膩口;以及灑上大量起司粉的「起司炸雞」,香氣濃郁撲鼻,炸雞控不能錯過。

「韓式洋食」正夯 !盡情享用正宗韓國美食
使用湯匙、充分攪拌食物,是韓國飲食文化的核心精神;而歐美飲食文化的洗禮,讓韓國料理也發展出獨具一格的「韓式洋食」。bb.q CHICKEN將有「韓式洋食」特色的「韓式湯匙披薩」端上台灣的餐桌,用湯匙就能一口接一口優雅地完食整塊披薩,香濃邪惡的口感,讓韓妞們無法抗拒。


此外,辣的講究、辣的濃郁、辣的有層次的道地「韓式豆腐鍋」,使用細辣椒粉讓道地韓式辣味一次到位,更加入粗辣椒粉幫湯頭添色,還有豬肉末使湯頭更濃郁,開動時將豆腐與生雞蛋拌碎完美混合,每口都吃得到滑嫩豆腐和濃郁湯頭。
趁高溫滋滋作響時充分攪拌,鍋巴不過焦、不過硬的「韓式拌飯」,香脆口感是道地美味關鍵。上班族、小資族、粉領族、家庭族群聚餐時,可以點多樣韓食並加點「親咕(韓語:朋友)拼盤」體驗共享的樂趣。無論是揪團聚餐或一人獨享,饕客都能在bb.q CHICKEN旗艦餐廳輕鬆地大快朵頤!

Top3韓式餐酒組合/無酒精特調組合 歡聚盡享微醺系美食

為了廣大的女性粉絲!bb.q CHICKEN旗艦餐廳特別推出主廚推薦的品飲搭配,無論是微醺系餐酒或是視覺系餐飲,都能找到最適合的美味組合。bb.q CHICKEN用最具韓風餐酒代表性的啤酒和真露,調出三種浮誇「睛」艷特調─青蘋果沙瓦、蜂蜜蔓越莓啤酒、特調韓柚啤酒,搭配澎湃滿點的餐點,讓女粉絲們一眼就愛上韓式餐酒。

(圖片提供/全家國際餐飲)

bb.q CHICKEN旗艦餐廳將在11月25日正式開幕!於11月25日~11月28日開幕期間,四人以上到bb.q CHICKEN旗艦餐廳門口吹哨bb,就能兌換炸物三選一(薯條、地瓜薯條、QQ球)一份。每週三晚間八點更準時啟動「bb.q女孩之夜」,贏家即可獲得雞翅招待券一份,不僅可以輕鬆用小資價享受正宗韓國美食,更能感受「bb.q CHICKEN」所帶來的餐酒潮流魅力。

台灣美食團出發→http://bit.ly/2MiKPlh 

Info
bb.q CHICKEN旗艦餐廳
地址:台北市松山區慶城街1號4樓(「慶城街1號」複合式商場)
電話:(02)2719-0928
營業時間:11:00~22:00


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走進城市感受都會魅力,踏入鄉鎮享受悠閒慢活,鑽入巷弄品嚐人情美食,台灣的千萬風情你見過幾種?只屬於台灣的風土民情、四季風貌,就連小小的一隅都能看見感動,快跟著欣台灣一起走遍台灣,發現寶島的美麗。

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