催婚要這樣偷偷來 台南好吃魯麵吃飽夫君也到手

交往多年男友都不表態！年紀已到想婚了？想從魯妹升級為人妻勢必要用點小心機，但要怎麼樣巧妙地暗示才不會被對方發現企圖，又能觸動他考慮求婚的事可是要有點小技巧。有人會帶著男朋友去參加朋友婚禮，或是有意無意提起自己的年紀或是勾起討論爸媽結婚故事的話題也是方法之一。如果嫌這些方法都太顯眼，那就帶男朋友到台南去吃碗魯麵吧！

在台南，魯麵是家中有喜事時的必備食物，尤其是嫁娶時一定要煮一大鍋魯麵分給前來祝福的鄰居們，通常吃到魯麵就知道附近又有哪家有喜事了。雖然以前都是自家煮，但為了方便現在大多都是請外面店家製作，有些魯麵店會特別在店裡寫上接受嫁娶時訂單的標語，或是直接將魯麵稱為嫁娶魯麵，當男友看到這些字時，沉浸在魯麵的美味之際，應該也會了解到你的苦心吧（奸笑）。

圖片說明：魯麵的料豐富多元。（flickr cc授權作者gwai）

說到台南的魯麵，最有名的四家分別是阿婆魯麵、阿娟魯麵、葉家嫁娶魯麵跟阿浚師魯麵，四家的口味各有千秋也各有擁護者，但除了這四家以外，還有其他好吃的魯麵等著大家去挖掘喔。

川仔關廟魯麵
在關廟地區有名的魯麵店中，川仔關廟魯麵的名氣最大。這裡因為生意太好，所以使採取先將麵煮好再添進羹湯，內行人還會加顆滷蛋跟店裡的辣醬，就完成一碗既豐富又實在的魯麵。川仔關廟魯麵裡主要有白菜、肉羹、香菇、筍絲，再搭配關麵出名的Q彈關廟麵，由於關廟麵本身實在太優秀，即使是先煮起來放也不會喪失口感，還是一樣很有嚼勁，裹著羹湯吃起來更是夠味。

【店鋪資訊】
地址：台南市關廟區南雄路一段與東興路交叉口

林門玉餃
雖然林門玉餃主打水餃，但魯麵好吃到許多人專門來此吃魯麵。林門的魯麵最特別的是麵裡還加了魚片，使用的麵當然也是在地的關廟麵，多重口感跟清爽的風味，就算不喜歡台南甜口味的人也會吃得很開心。如果還吃得下記得點盤招牌水餃來當配菜，雖然個頭不大但味道真是後韻無窮，一點都不輸魯麵喔。

圖片說明：每到結婚喜慶台南人就會煮魯麵分給鄰居吃。（flickr cc授權作者allenho）

【店鋪資訊】
地址：台南市關廟區中山路1段428號

阿美魯麵
紅到多家電視台都來採訪的阿美魯麵在台南歸仁也是人氣響亮亮，甚至還紅到開分店。同樣採取先煮麵後放湯的阿美魯麵比起其他家味道較清爽，台南料理特有的甜味也比較不突出，對甜味苦手的人來說是個很好的魯麵入門店，建議吃之前可以加點黑醋提味，味道更迷人。

【店鋪資訊】
地址：台南市歸仁區和平北街3號

阿波魯麵
要比豐富度，阿波魯麵絕對不輸其他家。位於台南北區的阿波即使賣到招牌斑駁位置難找，仍抵擋不住饕客們想來嚐上一碗的決心，這裡的魯麵比起其他家貴上1、20元，但麵裡卻多了很多花枝、蝦子、豬肝等新鮮海鮮跟食材，再加上原有的肉絲和高麗菜，即使是個壯漢也能吃到撐。

圖片說明：阿娟魯麵前總是人潮滿滿。（flickr cc授權作者gwai）

【店鋪資訊】
地址：台南市南區大林路13號

無名魯麵
一般的魯麵店大多只賣到下午一點就收攤，如果晚上嘴饞想吃就來麻豆的無名魯麵解解饞吧。這家店雖然沒有名稱，但只靠一張寫著菜單的招牌就已在當地賣很多年，培養出一群死忠的顧客。招牌魯麵可選擇油麵或是米粉，當濃稠的湯汁裹在麵上，咻咻兩下就能將整碗麵的精華吃進肚裡，搭配著麵裡的蝦仁跟花枝，冬天吃更是種幸福。

【店鋪資訊】
地址：台南市麻豆區民權路70-34號正對面

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