【散步地圖】蜂炮小鎮鹽水 呷豬頭飯、中國風天主堂朝聖
By 欣台灣2016/02/05
熱銷旅遊雜誌《好遊趣》,2016年起加入姊妹品牌《欣台灣》旅遊頻道,24小時online掌握台灣旅遊新鮮事!元宵節時蜂炮、月津港燈節讓台南鹽水小鎮熱鬧繽紛,平日到訪則能感受小鎮樸實況味。周六下午、周日上午皆有「鹽水月津港漫遊」免費導覽,導覽員帶路解說漫步橋南老街、八角樓、永成戲院等主要景點。也可自由探險,穿街走巷,尋訪有富賈人家巡守瞭望台的連成巷、老屋聚落王爺廟巷,及一銀巷迷人舊街生活。圖片說明:王爺廟巷可看到鏤空鳥兒雕刻牆、鐵剪刀壁鎖工法。(蘇國輝攝影)圖片說明:走進一銀巷,走進斑駁編夾竹泥牆屋的舊街生活。(蘇國輝攝影)來到點心城,除了品嘗鹽水意麵,也別錯過胡家豬頭飯。早年物資缺乏,煮豬頭的
熱銷旅遊雜誌《好遊趣》,2016年起加入姊妹品牌《欣台灣》旅遊頻道,24小時online掌握台灣旅遊新鮮事!
元宵節時蜂炮、月津港燈節讓台南鹽水小鎮熱鬧繽紛,平日到訪則能感受小鎮樸實況味。周六下午、周日上午皆有「鹽水月津港漫遊」免費導覽,導覽員帶路解說漫步橋南老街、八角樓、永成戲院等主要景點。也可自由探險,穿街走巷,尋訪有富賈人家巡守瞭望台的連成巷、老屋聚落王爺廟巷,及一銀巷迷人舊街生活。
圖片說明:王爺廟巷可看到鏤空鳥兒雕刻牆、鐵剪刀壁鎖工法。(蘇國輝攝影)
圖片說明:走進一銀巷,走進斑駁編夾竹泥牆屋的舊街生活。(蘇國輝攝影)
來到點心城,除了品嘗鹽水意麵,也別錯過胡家豬頭飯。早年物資缺乏,煮豬頭的湯也拿來煮飯,而有了特色小吃:豬頭飯。跟著在地人點碗豬頭飯,搭配熟食小菜如鳳梨酸菜豬肺、紅糟豬臉頰肉、軟嫩帶黏滑膠質的豬皮,大快朵頤的銅板小吃,讓人吃得揪感心。
圖片說明:豬頭飯是鹽水特色小吃。(蘇國輝攝影)
圖片說明:以煮豬頭肉和豬大骨湯汁煮舊在來米,伴少許蔥酥,粒粒分明愈嚼愈香,搭配鳳梨酸菜豬肺、骨仔魚,滿滿古早味。(蘇國輝攝影)
宗教殿堂到了小鎮也入境隨俗。鹽水天主堂仿中國宮殿式建築內,藏身著有82幅宗教畫作的天主堂聖殿,牆上彩繪聖經故事,包括〈聖三位一體〉、〈最後的晚餐〉、〈上帝創造天地〉等壁畫,聖經人物身著中國服飾,用東方語言詮釋聖經故事、天主教教義及信仰。宗教殿堂中西融合,〈老子與孔子〉也在其中呢。(撰文/鐘玉霞)
圖片說明:中西融合的〈聖三位一體〉與〈最後的晚餐〉壁畫,是殿堂特色風景。(蘇國輝攝影)
INFO
一銀巷
位置:台南市鹽水區三福路57號(鹽水第一銀行)後方
王爺廟巷
位置:台南市鹽水區中山路3巷16號(廣濟宮王爺廟)巷弄
連成巷
位置:台南市鹽水區中山路4巷1號(八角樓)旁巷弄
點心城胡家豬頭飯
地址:台南市鹽水區康樂路48號
電話:(06)652-2112
圖片說明:https://www.facebook.com/XinIssue/
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