夜市百選!#15「林口街夜市」市井小民到豪宅富商都淪陷的好味道
By 欣台灣2016/03/09
圖片說明:圖片擷取自嘉義紅心粉圓Facebook粉絲團
可能很少人知道在台北信義區周邊還藏有一處隱藏版夜市─「林口街夜市」(靠近捷運永春站),它就位在饒河街與通化街夜市之間,雖然夾在中間名聲不若2家夜市響亮,但仔細尋找這裡可是潛藏許多美味好料在其中,吸引許多美食愛好的「饕」寶秘密基地!有時候名聲不重要,料好實在才是重點,才能讓信義區的富豪都淪陷,這就來看看林口街夜市藏著什麼不可不吃的好味道!ACCESS:
【公車】搭乘257、263、277、286、286副、299、621至「永春公寓站」再步行1分鐘即可抵達。
【捷運】搭乘板南線至「永春站」下車,步行約5分鐘即可抵達。
#1 兄弟鹽酥雞
說到林口街夜市網友一致大推的便是這家鹽酥雞,這家鹽酥雞在林口街夜市已經經營了50多年,除了大家所熟悉的甜不辣、米血糕、百頁豆腐等食材,兄弟鹽酥雞有4樣饕客必點─「鹽酥雞、魷魚腳、炸地瓜和炸中華蛋豆腐」,炸得酥脆的鹽酥雞,再加上九層塔提味,據說好吃秘訣是上一代留下來的獨門醃漬秘方,不過來到這裡一定要把焦點放在炸地瓜條,他們的炸地瓜條可是店家獨創,裹粉後油炸2次,吃起來不僅酥脆還帶有一些Q度,地瓜香氣猶存,而炸蛋豆腐是用整盒中華雞蛋豆腐不裹粉油炸,炸得外皮完整,吃下去是彈嫩不爛,也超推薦!
ADD:台北市信義區林口街51號
TIME:18:00~01:00(周末營業至02:00)
#2 鵝肉龍
這家鵝肉專賣店供應現切鵝肉、鵝胗、鵝肝等還有其他小菜及湯麵料理,鵝肉是以鹽水燙過,再依客人需求現切,吃起來鹹度恰到好處,肉質軟嫩多汁,不柴不澀也不會過韌,經過老闆巧手切片,一盤鵝肉厚度都剛好,連皮吃下最美味,再來上一碗鵝肉油麵,喝一口有肉燥及大量韭菜、芹菜提味的湯頭,再吃一口鵝肉,最滿足。
ADD:台北市信義區林口街44號1樓
#3 施家麻油腰花
林口街夜市另一家排隊美食就是這家施家麻油腰花,連最懂吃的台北運將也都讚不絕口,以麻油料理出名的施家首推麻油腰花,老闆毫不手軟的放進大量腰花,切片也十足豪邁,用料新鮮,腰花吃起來Q彈帶脆,麻油湯的部分則走少鹽清淡路線,吃重鹹的朋友還可以沾蒜蓉醬油膏提味,另外一定要在點上一碗魯肉飯你的人生才會更完整,偏肥的滷肉鋪在飯上,一旁還有醃蘿蔔乾解膩,醬汁滲入米飯裡,饕客們都是一口一口扒進嘴裡,吃了真的會上癮。
ADD:台北市信義區松山路540巷538-2號
TIME:11:00~23:30
#4 嘉義紅心粉圓(雪片黑糖冰)
雖然店名叫嘉義紅心粉圓,不過鎮店之寶是傳說中的雪片黑糖冰!是因當初第一代創辦人來自嘉義,用紅蕃薯製成粉圓,而有此名,不過因著第二代多年經驗,獨家研發市面上不曾見過的雪片黑糖冰就此一炮而紅,把黑糖冰刨成一片一片獨特口感的雪片,黑糖味淡而香、不甜不膩,每一片都能吃到香甜好滋味,還可選加1~4種配料,當然配上咬勁十足的Q彈粉圓最對味囉!
ADD:台北市信義區林口街42號
TIME:11:00~24:00
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