小澤帶路-c王功肥蚵好美味 6種方式清涼玩海港現在正是時候
By 欣台灣2017/08/18
又到了一年蚵仔最肥美的季節，大家已經準備好大吃一頓了嗎？本周小澤要帶大家前往彰化王功，告訴大家除了大吃當季牡蠣之外，現在的王功還有好多值得去逛逛、走走的地方，在這個熱到快變人乾的夏天，一起到王功尋找美味的海中牛奶吧。
說到王功，第一個想到的當然就是牡蠣。身為專業吃貨的小澤表示，全台最有名的牡蠣產地就是布袋、東石跟王功，由於牡蠣品種跟養殖方式都不一樣，跟布袋、東石相比，王功的牡蠣長的比較慢，個頭也比較小，但味道相對地濃郁許多，因此有被稱為海中牛奶之稱，是追求牡蠣風味的饕客們最愛的一種。
身為牡蠣產地又靠海的王功，玩起來跟其他地方不太一樣，小澤精選6個玩點，包準大家吃的爽快又玩得開心喔。
全台獨一無二的「王功蚵藝文化館」展示著當地豐富的採蚵文化。這裡不像一般的博物館，反而像遊客中心讓人既能望著海景休息，又能在美食街裡一飽口福，除此之外還提供採蚵體驗服務，可以生吃到剛採收下來的新鮮蚵仔，在這裡度過一整個上午都不是問題。但小澤也特別提醒大家，畢竟這些蚵仔是生的，常為比較弱的人就不要吃太多了喔。
在文化館內有個工藝展區，裡面的作品都是利用蚵殼和當地協會把蚵殼磨成粉混在黏土中研發出的蚵土所製成，你可以看到用蚵土和蚵殼做出的黑面琵鷺，還可以體驗DIY，用貝殼跟蚵殼一起黏成一隻貓頭鷹，可愛又俏皮的模樣讓大人小孩都喜歡。
地址：彰化縣芳苑鄉漁港路1號
官網：http://www.ork.org.tw/
難道王功只有蚵仔可以玩嗎？不不不?養殖業盛行的王功裡除了蚵仔外，還有其它可以體驗的水上活動。來到以養殖漁業為主的哈哈魚場，老闆可不會讓你空著手回家。一到魚場內大家要做的第一件事，就是換上連身的青蛙裝，準備下水捕魚去啦！這裡捕魚的方法是採用古時候的牽罟，大家一起齊心協力拉著網子慢慢地趕魚入網，最後再一口氣捕撈上岸，那種爽快跟豐收時的喜悅可是去其他地方很難體驗到的。
當然，捕魚之後也要吃頓好的犒賞一下自己。小澤表示這裡準備的漁夫餐雖然簡單，但卻是當地漁夫最常吃的料理，像是海鮮粥、絲瓜炒文蛤等等，新鮮又濃郁的海味讓辛苦工作後的身體瞬間補滿元氣。
地址：彰化縣芳苑鄉芳漢路一段535巷34-2號
官網：https://www.facebook.com/hahafish168
海牛車可不是騎著牛在海上跑的車，過去人們為了方便採蚵，訓練牛隻進入潮間帶載著一簍簍的蚵回家，而這習慣也成為全世界僅有的風景。雖然現在還能協助採蚵的牛車寥寥無幾，但地區發展協會設計出一連串的海牛車搭乘體驗活動，努力不讓這文化消失之餘，也可以幫助家中有海牛車的養蚵人家補貼一點收入。
其中小澤最推薦花一個上午泡在這裡，從搭牛車、比賽搭蚵架，到學習洗蚵、烤蚵、選蚵，當然還有烤蚵吃到飽跟特製蚵仔披薩體驗。整趟玩下來不但肚子吃得飽飽的，還能學到不少養蚵的小知識。
官網：社區營造協會FB
來到王功可別急著離開，這裡有間活用蚵殼的民宿雪花雅居，將王功的蚵殼集結起來後做成可愛又特殊的裝飾品，再用自己的巧思把每個坊間打造成舒適又居家的小空間，不管是朋友出來玩還是小家庭出遊，都能在這裡獲得充分的休息。
小澤表示這家民宿的老闆娘不僅手巧也很會種菜，在民宿外打造了一大片有機農園，來這裡留宿的遊客可以跟著老闆娘一起用蚵殼做些小吊飾，也可以加200元餐加菜園體驗到菜園內採些菜，順便聽聽老闆娘豐富的導覽，還可以帶約100元份的有機蔬菜回家唷。
地址：彰化縣芳苑鄉王功村仁愛巷83弄3號
官網：http://048932486.tranews.com/
什麼？母雞會生彩色蛋？離王功不遠的地方有座桂園自然生態農場，運用高超的飼養技術，讓農場內的母雞不僅能在無壓力、不打抗生素的環境下快樂地生蛋，生出來的蛋還各個顏色不同，而且極富營養，甚至外銷到國外去。
這座自然生態農場每個地方都以綠建築工法搭建，採用最自然環保的方式維持良好的排水與通風，所有的水也盡可能循環再利用。來這裡除了品嚐彩色蛋做出的蛋捲、皮蛋、煙燻蛋以外，也可以參觀到各種不同品種的雞！像是白司羽宮廷雞、黑鳳雞等，還有台灣少見的大陸金雞，會完全顛覆我們腦中對雞的印象喔。
地址：彰化縣埔鹽鄉好金路3巷27-3號
官網：http://www.coloregg.com.tw/
在鹿港的台灣玻璃館是台灣目前最大的玻璃觀光工廠。在這裡，可以看到藝術家們操弄著玻璃做出一個個精細的玻璃製品，還結合鹿港天后宮的形象，用玻璃打造全台獨一無二的玻璃神轎跟玻璃廟，白天看很壯觀，晚上燈光一打感覺更是迷人，每項展品都讓人瞠目結舌。
館內最特別的莫過於用玻璃跟LED燈光做成的黃金隧道，它請來國內名設計師黃雅鍾構圖，再搭配玻璃創意團隊的原材料、技術、工法聯合創意建構，打造出金光閃閃的迷宮隧道，走進隧道內彷彿來到了異世界，好玩又富有挑戰性。
地址：彰化縣鹿港鎮鹿工南四路30號
官網：http://www.timingjump.com.tw/
不管你有沒有走過這6個玩點，在這個適合大吃大喝大玩的夏天，給自己一個與眾不同的消暑方式，用牡蠣跟滿滿的小知識幫自己補充元氣，度過這熱到嚇死人的夏天吧。
【延伸資訊】
夕陽下的王功：http://bit.ly/29MEetQ
尋找海中牛奶：http://bit.ly/2aa4OSm
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圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
說到王功，第一個想到的當然就是牡蠣。身為專業吃貨的小澤表示，全台最有名的牡蠣產地就是布袋、東石跟王功，由於牡蠣品種跟養殖方式都不一樣，跟布袋、東石相比，王功的牡蠣長的比較慢，個頭也比較小，但味道相對地濃郁許多，因此有被稱為海中牛奶之稱，是追求牡蠣風味的饕客們最愛的一種。
身為牡蠣產地又靠海的王功，玩起來跟其他地方不太一樣，小澤精選6個玩點，包準大家吃的爽快又玩得開心喔。
玩點1：王功蚵藝文化館
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
全台獨一無二的「王功蚵藝文化館」展示著當地豐富的採蚵文化。這裡不像一般的博物館，反而像遊客中心讓人既能望著海景休息，又能在美食街裡一飽口福，除此之外還提供採蚵體驗服務，可以生吃到剛採收下來的新鮮蚵仔，在這裡度過一整個上午都不是問題。但小澤也特別提醒大家，畢竟這些蚵仔是生的，常為比較弱的人就不要吃太多了喔。
在文化館內有個工藝展區，裡面的作品都是利用蚵殼和當地協會把蚵殼磨成粉混在黏土中研發出的蚵土所製成，你可以看到用蚵土和蚵殼做出的黑面琵鷺，還可以體驗DIY，用貝殼跟蚵殼一起黏成一隻貓頭鷹，可愛又俏皮的模樣讓大人小孩都喜歡。
地址：彰化縣芳苑鄉漁港路1號
官網：http://www.ork.org.tw/
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
玩點2：哈哈魚場
難道王功只有蚵仔可以玩嗎？不不不?養殖業盛行的王功裡除了蚵仔外，還有其它可以體驗的水上活動。來到以養殖漁業為主的哈哈魚場，老闆可不會讓你空著手回家。一到魚場內大家要做的第一件事，就是換上連身的青蛙裝，準備下水捕魚去啦！這裡捕魚的方法是採用古時候的牽罟，大家一起齊心協力拉著網子慢慢地趕魚入網，最後再一口氣捕撈上岸，那種爽快跟豐收時的喜悅可是去其他地方很難體驗到的。
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
當然，捕魚之後也要吃頓好的犒賞一下自己。小澤表示這裡準備的漁夫餐雖然簡單，但卻是當地漁夫最常吃的料理，像是海鮮粥、絲瓜炒文蛤等等，新鮮又濃郁的海味讓辛苦工作後的身體瞬間補滿元氣。
地址：彰化縣芳苑鄉芳漢路一段535巷34-2號
官網：https://www.facebook.com/hahafish168
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
玩點3：海牛車
海牛車可不是騎著牛在海上跑的車，過去人們為了方便採蚵，訓練牛隻進入潮間帶載著一簍簍的蚵回家，而這習慣也成為全世界僅有的風景。雖然現在還能協助採蚵的牛車寥寥無幾，但地區發展協會設計出一連串的海牛車搭乘體驗活動，努力不讓這文化消失之餘，也可以幫助家中有海牛車的養蚵人家補貼一點收入。
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
其中小澤最推薦花一個上午泡在這裡，從搭牛車、比賽搭蚵架，到學習洗蚵、烤蚵、選蚵，當然還有烤蚵吃到飽跟特製蚵仔披薩體驗。整趟玩下來不但肚子吃得飽飽的，還能學到不少養蚵的小知識。
官網：社區營造協會FB
玩點4：雪花雅居
來到王功可別急著離開，這裡有間活用蚵殼的民宿雪花雅居，將王功的蚵殼集結起來後做成可愛又特殊的裝飾品，再用自己的巧思把每個坊間打造成舒適又居家的小空間，不管是朋友出來玩還是小家庭出遊，都能在這裡獲得充分的休息。
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
小澤表示這家民宿的老闆娘不僅手巧也很會種菜，在民宿外打造了一大片有機農園，來這裡留宿的遊客可以跟著老闆娘一起用蚵殼做些小吊飾，也可以加200元餐加菜園體驗到菜園內採些菜，順便聽聽老闆娘豐富的導覽，還可以帶約100元份的有機蔬菜回家唷。
地址：彰化縣芳苑鄉王功村仁愛巷83弄3號
官網：http://048932486.tranews.com/
玩點5：桂園自然生態農場
什麼？母雞會生彩色蛋？離王功不遠的地方有座桂園自然生態農場，運用高超的飼養技術，讓農場內的母雞不僅能在無壓力、不打抗生素的環境下快樂地生蛋，生出來的蛋還各個顏色不同，而且極富營養，甚至外銷到國外去。
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
這座自然生態農場每個地方都以綠建築工法搭建，採用最自然環保的方式維持良好的排水與通風，所有的水也盡可能循環再利用。來這裡除了品嚐彩色蛋做出的蛋捲、皮蛋、煙燻蛋以外，也可以參觀到各種不同品種的雞！像是白司羽宮廷雞、黑鳳雞等，還有台灣少見的大陸金雞，會完全顛覆我們腦中對雞的印象喔。
地址：彰化縣埔鹽鄉好金路3巷27-3號
官網：http://www.coloregg.com.tw/
玩點6：台灣玻璃館
在鹿港的台灣玻璃館是台灣目前最大的玻璃觀光工廠。在這裡，可以看到藝術家們操弄著玻璃做出一個個精細的玻璃製品，還結合鹿港天后宮的形象，用玻璃打造全台獨一無二的玻璃神轎跟玻璃廟，白天看很壯觀，晚上燈光一打感覺更是迷人，每項展品都讓人瞠目結舌。
圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供
館內最特別的莫過於用玻璃跟LED燈光做成的黃金隧道，它請來國內名設計師黃雅鍾構圖，再搭配玻璃創意團隊的原材料、技術、工法聯合創意建構，打造出金光閃閃的迷宮隧道，走進隧道內彷彿來到了異世界，好玩又富有挑戰性。
地址：彰化縣鹿港鎮鹿工南四路30號
官網：http://www.timingjump.com.tw/
不管你有沒有走過這6個玩點，在這個適合大吃大喝大玩的夏天，給自己一個與眾不同的消暑方式，用牡蠣跟滿滿的小知識幫自己補充元氣，度過這熱到嚇死人的夏天吧。
【延伸資訊】
夕陽下的王功：http://bit.ly/29MEetQ
尋找海中牛奶：http://bit.ly/2aa4OSm
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