高雄捷運「左營站」周邊美食點點名！傳統市場必吃阿雪米粉羹、牛雜湯、菜市仔嬤餛飩
上回《欣台灣》介紹了高雄捷運左營站周邊玩樂景點，走走半屏山、漫步哈囉市場，今天要來介紹左營站周邊美食囉！
就大家所知，左營站周邊大多是連鎖異國美食餐廳，但如果你想真正吃在地，走進當地市場就對了！這次我們特搜來自高雄最老市場「左營第二公有市場」（2017年已拆除）和名字相當可愛的「哈囉市場」內，在地人最愛的美味小吃，有傳承60多年的肉圓老店、內行人才知道的隱藏版牛雜湯、40多年來堅持讓在地人用銅板就能吃巧又吃飽的麵店...要介紹的不僅美味，還帶有濃濃的左營人情味。
圖片擷取自菜市仔嬤 左營餛飩 Facebook粉絲團
#1 來自左營第二公有市場．鳳鳴亭傳統飲食
鳳鳴亭曾是第二公有市場裡阿公級的老字號古早味，專賣肉圓、碗粿（現已停賣）、大腸、粉腸等傳統小吃，油炸的肉圓，表皮鬆軟，有時可以吃到酥脆的部分，肉餡鹹香，來吃鳳鳴亭一定要點他們大腸和粉腸，口感Q彈，糯米帶有黏性還有油蔥跟花生香，淋上店家特製醬汁，是市場裡多年不變的好味道。
LOCATION：高雄市左營區埤仔頭路29巷17號
OPEN：06:40?13:30
TEL：0933-288-421
FB粉絲團
#2 來自左營第二公有市場．菜市仔嬤 左營餛飩
民國43年在第二公有市場創立的菜市仔嬤左營餛飩已經傳承三代了，在地經營超過一甲子，傳承菜市仔嬤的手藝，以大骨高湯為底，新鮮餛飩有著軟而不爛的外皮，加上緊實的內餡，湯底清爽甘甜，皮薄餡多，一口湯、一口餛飩加上半熟蛋黃的滑潤，收服許多外地與在地人的胃，另外他們的古早鹹湯圓也相當受到歡迎，手工桿製的糯米外皮包著鹹香的內餡，一口咬下，肉汁夾雜香菇的鮮甜在嘴裡化開，一樣配上一顆半熟水波蛋，完美。
市場拆除後，菜市仔嬤左營餛飩也搬到整潔明亮的店面，旁邊就有停車場，非常方便；如果離開高雄還是懷念這一味，還可以在網站上訂購宅配！
LOCATION：高雄市左營區左營大路90號
OPEN：週一?四10:30?22:00，週五?日10:00?23:00
FB粉絲團
#3 哈囉市場．阿雪米粉羹
創立於民國58年的阿雪米粉羹，傳承兩代40幾年老字號是許多左營人從小吃到大的古早好味道，阿雪米粉羹販售項目有米粉、意麵、米苔目、粄條、油麵羹湯以及炒麵、炒米粉、豬血小腸湯和各式小菜黑白切。
來吃阿雪，不麻煩你問老闆這麵、那湯多少錢，價目表上清清楚楚均一價30元！哈囉市場裡堪稱最強米粉羹就是這家，米粉滑溜順口，他的肉羹不是我們一般常吃到的那種魚漿再裹粉，而是真的一塊塊瘦肉羹，羹麵上頭來淋有些許肉燥提味，再點一盤隨意切，豬肺、脆管、豆干、粉腸等，配上薑絲和甜甜辣辣的赤羌醬，滿足啊~
LOCATION：高雄市左營區蓮潭路400號
OPEN：06:30~14:00
#4 哈囉市場．蓁牛雜湯
圖片擷取自哈囉市場蓁牛雜湯Facebook粉絲團
這家在哈囉市場的牛雜湯，網友大推乾淨又美味，頂著一頭鮮豔髮色的老闆娘將牛骨原汁在一口大鍋裡燉煮，勺起滿滿一碗台灣牛肉與牛雜湯，有牛肉、牛肚、牛肝、牛腸等，牛肉肉質軟嫩適中，湯頭香醇而清爽，完全沒有腥羶味，而且還可以免費續湯，網友說完全不輸台南牛肉湯，如果怕吃不飽，還可以點上一碗白飯，外加沙茶炒牛肉或麻油炒腰花等搭配。
LOCATION：高雄市左營區左營下路240號
OPEN：06:00~14:00，週一休息
FB粉絲團
#5 哈囉市場．哈囉關東煮
哈囉市場內還有一家人氣料理，主要販售各式關東煮以及傳統炸物，關東煮品項多樣，有黑輪、甜不辣、白蘿蔔、米血糕、筊白筍、貢丸、魚丸、豆腐等（裡面還可以看到脆腸和肝連），黑輪煮料都在水準之上，另外炸物則有傳統市場才吃得到的蚵嗲、香腸、米腸、鹽粿、炸芋頭地瓜等炸蔬菜，表皮炸得香酥，炸物都料好實在，就算不沾醬也美味。
LOCATION：高雄市左營區明潭路154號（大片鐵皮屋下）
OPEN：12:00?19:00，不定時休
FB粉絲團
【延伸閱讀】
高雄捷運「高雄車站」周邊玩什麼？走訪三鳳中街、回味驛站食堂、品嘗鮮魚湯
-------------------------------------------------------
最新最完整的台灣旅遊資訊就在「欣台灣」！
歡迎關注 欣台灣頻道：https://solomo.xinmedia.com/taiwan
加入欣台灣Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/XinTravelTW/
台灣行旅時光：http://bit.ly/3aCqksO
