新手上路！第一次的新加坡自助旅行 (自由行)

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位於馬來半島最南端新加坡，距離台灣約4小時航程，因著特殊的地理位置，新加坡從19世紀以來不僅是重要的國際貿易港口，更是亞洲地區相當重要的航空轉運站！面積只有2.5個台北市的大小的新加坡，麻雀雖小但匯集多元的異國文化，除了常見的華人面孔外，還有來自馬來人、印度人、中東人亦有不少來自歐美的移民，新加坡猶如一個世界縮影，種族融洽相處，共同分享彼此的文化，是旅人來到新加坡最能深刻體驗的城市樣貌。

袖珍的星國，計畫自助旅行的旅人，只需要大約4～5天就能完整走跳新加坡！除了必訪的經典景點，像是魚尾獅公園、聖淘沙名勝世界、濱海灣花園之外，隱身在大街小巷之中，懷舊感十足的壁畫、平價的米其林星級小吃及充滿異國文化的區域，都等著自由行遊客細細尋味，一一探訪。

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【新加坡行前小知識】
國名：新加坡 / Singapore
首都：新加坡 / Singapore
氣候：赤道型氣候，炎熱多雨，尤其以10月至1月雨量最多，5月至9月雨量最少，適合旅行。
語言：英語、華語、馬來語
貨幣：新加坡幣兌新台幣約為1：22 （即時匯率查詢）
時區：與台灣同步
插頭：220V，三孔方形（需轉換）
電話國碼：+65
延伸閱讀：省錢小撇步&七件注意事項不可不知

【新加坡簽證資訊】
目前台灣人持有中華民國護照前往新加坡觀光，可以免簽證停留30天，但出發前記得要確認護照有半年以上的有效期限。

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【新加坡便宜機票攻略】
說到便宜機票，熱愛自助旅行的朋友怎能錯過廉價航空！雖然新加坡廉價航空的選擇不及日本多，卻也非常夠用，想要買到超值的機票，基本功課就是先把護照號碼、護照英文姓名存入手機，接著下載Jaybo捷報，每當廉航開出新優惠時，它便會在前一天發出提醒，若正好有中意的航點及票價，別猶豫，準時守候在電腦前吧！

小撇步
#1 別忘了計算機票以外的費用
廉價航空雖然票價便宜，但促銷票價不一定包含行李，像是捷星航空20kg的行李托運費要加收NT$425；虎航NT$750；酷航NT$750等，而選位、訂餐甚至機場稅又是一筆金額，在按下「付款」前，可要再三確認清楚。

#2 去回程其實可以分開購買
有時促銷票看似便宜，但也許是單程促銷，若同時購買回程票，票價加總起來會和一般的價格差不多。因此在購買廉航機票時，要打破一般傳統航空的概念，去回程不一定要搭同一個航空公司，例如，當虎航航空正在促銷時，可先購買促銷的單程票，待酷航促銷時，再購買回程票。

#3 買到多少元的機票才划算？
一般來說廉價航空機票加上稅金、行李等，NT$7,000元以內算是合理範圍，NT$4,000~NT$5,000元是便宜票價，而有時遇到超低促銷，也聽說過幸運的自由行旅人買到來回NT$2,000~NT$3,000的超低票價，但那可能就是極少數了。

#4 沒有「最好」的機票！
機票票價低就好嗎？其實不然！對上班族來說，搭乘紅眼航班能在下班後出發，方便又能將假期發揮到極致，但這可能不適合帶小孩出遊的爸媽；對喜歡自由行的背包客來說，廉航的6kg手提行李已足夠在新加坡生活一周，但這可能不適合想要去大採購的女孩們！因此，沒有「絕對」的最佳機票，青菜蘿蔔各有所好，「哪種機票」適合你，才是最重要！

機票搜尋好物
平時查詢機票，也可使用便宜機票搜尋引擎Skyscanner（或是天巡），搜到適合的機票後，網站會指引你進入航空公司購票，本身不會收取手續費！且Skyscanner還可選擇一個地區的「任何」機場，例如到東京，沒有指定在羽田機場或成田機場，便可以選「東京（任何）」，這時就可以更廣泛的搜尋囉！

找機票
雄獅旅遊找新加坡機票
skyscanner
169機票小站
天巡

全台到府接送
桃園機場接送$599起


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【樟宜機場到市區】
往返新加坡樟宜機場與市區之間，計畫自由行的旅人可以搭乘地鐵（MRT）、公車、計程車或機場短程巴士（Airport Shuttle）。
1. 地鐵
樟宜機場目前共有4個航廈，各航廈之間有Skytrain接駁，而僅有第二、第三航廈和地鐵連接，因此若在第一航廈降落，需要先轉乘到另外第二或第三航廈。欲前往市區，可在丹那美拉（Tanah Merah）站換乘西行列車，樟宜機場站前往丹那美拉站第一班車為05:31，最後一班列車的離站時間為23:18。

2. 巴士
旅人乘坐36號巴士可前往市區，首班車為早上06:00，末班車出發時間約23:00前。單程票約2.50新幣，車程約1小時。各航廈的地下巴士停車場都有乘車處，可使用EZ-Link Card付款，若要付現，記得準備好零錢，車上不找零喔！

3. 計程車
各航廈皆有計程車乘車處，到市區約30分鐘，費用約新幣18~38元，採跳錶收費，依乘車時間不同，所需支付的額外費用各有不同：
．17:00~00:00（周五至周日）：新幣5元附加費
．00:00~06:00（午夜附加費）：附加費為總車資的50%
．06:30~09:30（周一至周五）及18:00~00:00（周一至周日）：附加費為總車資的25%
．其他時段：新幣3元附加費

【新加坡市區交通】

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1. 地鐵（SMRT） 
新加坡地鐵自1987年開始營運以來，路網遍布新加坡全島，目前有5條主要線路，包括東西線（East-West Line）、南北線（North-South Line）、東北線（North-East Line）、環線（Circle Line）、濱海市區線（Downtown Line），大部分的景點都可搭乘地鐵後再步行前往。

圖片說明：圖片來源│新加坡地鐵SMRT官方網站

2. 公車
對於自助旅行玩獅城的旅人來說，搭乘公車可說是最聰明方便的方式，不僅班次眾多，公車線路也規劃得十分完善，常常到站即到目的地，無須另外步行。不過，由於車上沒有裝設站牌顯示器，乘客必須自行留意是否到站；另外，上下車記得都要刷卡，以免系統以終點站收取車資或造成卡片讀取異常。

3. 計程車
新加坡的計程車顏色五彩繽紛，代表著不同的起跳價格，從3到5元不等，除了每間車行收費不同，不同的車款也會影響價格基準，就算是同一家車行，車款高級一點起跳價也就貴一些。交通尖峰時間有25%~35%的附加費用，凌晨也有夜間加乘50%車資，算較昂貴的交通工具，除非必要，建議盡量選擇大眾運輸，可省下一筆可觀費用。

【新加坡交通票券】
在如此袖珍的新加坡，許多景點步行即可抵達，新加坡地鐵SMRT四通發達，共有5條線，貫穿整個國家各個重要景點，對於自助旅行來說非常方便。建議購買的票券如下：

1. 易通卡（EZ-Link Card）
到新加坡自由行不少人會選擇使用與悠遊卡類似的「易通卡（EZ-Link Card）」，單張售價為新幣12元（含可用金額新幣7元和製卡費5元），可以搭乘地鐵（MRT）、公車、輕軌（LRT），也可以當作電子錢包在超商消費。卡片儲值金額若低於新幣3元則不可使用，加值一次的最低金額為新幣10元。可在樟宜機場二號航廈、 各大地鐵站的票務辦事處（Transitlink Ticket Office）、旅客服務中心（Passenger Service Centre）以及某些便利商店購買。離開新加坡前可以到各櫃台退卡，若想留著下次使用或帶回台灣轉送他人，要記得卡片的效期為5年哦！
WEB http://www.ezlink.com.sg/ 
► 易通卡搶先買：https://bit.ly/2JJw5dB

2. 新加坡遊客通行卡（The Singapore Tourist Pass）
若在新加坡停留時間較短，可以使用專為遊客設計的「新加坡遊客通行卡（The Singapore Tourist Pass）」，售價分為1日新幣10元、2日新幣16元、3日新幣20元三種（需付新幣10元押金，若在使用期限5天內歸還即可取回），可無限次搭乘地鐵（MRT）、公車和輕軌（LRT），無須擔心上車才發現餘額不足，但缺點是若要搭乘聖淘沙島快捷、特快公車、夜間巴士、夜貓公車等服務則需另外購票，且除了樟宜機場之外，僅有特定的地鐵站販售，詳情請上官網確認。
WEB http://www.thesingaporetouristpass.com.sg/chinese/ 
► 新加坡遊客通行卡搶先買：https://bit.ly/2M7LUwq

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【新加坡住宿推薦】
推薦最佳C/P值住宿─The Pod 
新加坡房價高昂，若想在住宿上省錢，Hostel是最佳選擇之一。而The Pod一床不到NT$1,000，裝潢與設備都別具設計感，住起來彷彿置身星級飯店，非常舒適。而每床皆附有摺疊桌、閱讀燈以及窗簾，若需要安靜辦公，也有免費的單人辦公室及筆電可以用，也不少人提到旅館的早餐很美味，別忘早起好好去享用！旅館位於阿拉伯區（Arab Quarter）及其哈芝巷（Haji Lane）購物區和充滿文化氣息的亞拉街（Arab Street）附近，也有許多公車站行經於此，交通十分便利，在網路上有8.4的高評，無論價格、交通或整體住宿，都是C/P質很高的選擇。

ACCESS 地鐵Bugis站步行8分鐘
LOCATION 289 Beach Road, Singapore（在Google Map上檢視）
TIME 15:00 入住；12:00 退房
PRICE NT$1000
LANGUAGE 英語、中文、馬來語
WEB http://www.thepod.sg/ 

►還有空房嗎？現在來看看！
優惠訂房 HotelsCombined / Booking.com / 雄獅旅遊訂房

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【新加坡必遊景點】
素有「花園城市」稱號的新加坡，總能讓自然生態與城市景觀和諧並存，即便整座城市正快速運作著，交通總是繁忙，但在這之間，總能找到一片可以喘息的綠意空間，因此旅人來到新加坡必定要造訪數座世界知名的城市花園，另外因著星國匯集有來自世界各地的移民者，這裡也蘊藏著豐富的異國文化與獨特的城市韻味，像是總是充斥著香料氣味的小印度、擁有屋店建築的牛車水（唐人街），還有充滿阿拉伯風情的中東街（甘榜格南）等，每一處都值得旅人細細品味。

【非玩不可！新加坡10大經典打卡景點】
．新加坡樟宜機場

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然而新加坡之旅，就要從多年蟬聯「全球最佳機場」的新加坡樟宜機場啟程！新加坡樟宜機場不僅稱霸「全球最佳機場」，也是世界十大最美機場之一，機場內規劃有不同主題的室內花園、錦鯉池，以及擁有上千隻蝴蝶的蝴蝶園，還有24小時免費放映的電影院、世界最高的機場溜滑梯、泳池、XBOX KINECT娛樂區等，顛覆旅人對機場的印象，到了樟宜機場連長時間的轉機等待都變成了一種享受！另外，旅人若仔細尋找，可以發現不少座位區設置有可以免費使用的OSIM腿部按摩椅，減緩旅人緊繃的足部肌肉，卸除旅程的疲憊！

OPEN：24小時（各設施開放時間不一）
ADD：Airport Blvd,, Singapore
ACCESS：Changi Airport MRT站

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．濱海灣花園

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濱海灣花園由南花園、東花園與中央花園組成，占地面積超過100公頃，擁有50萬棵以上的植物，種類超過2200種，不僅是當地人最愛的休閒好去處，也吸引各國遊客前來造訪，想要完整走過一遍至少得花上一整天的時間。時間不夠的旅客建議以南花園作為主要觀賞區域，無論是富藏世界各地奇花異草的花穹（Flower Dome）、模擬高山環境的雲霧森林（Cloud Forest）還是每到晚間就點起璀璨燈光秀的超級樹（SuperTree），都值得旅人花些時間在此駐足。

OPEN：05:00~02:00
ADD：18 Marina Gardens Dr, Singapore
ACCESS：Bayfront站，出口步行約10~15分鐘
► 搶先買：濱海灣花園門票、濱海灣花園+金沙空中花園觀景台套票

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．魚尾獅公園

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1972年正式開放的魚尾獅公園雖是新加坡面積最小的公園，但園內的魚尾獅雕像卻名聞國際，潔白的獅頭上鑲著紅瓷眼睛，魚身則覆蓋陶瓷鱗片，不斷從獅口噴出的水柱，據傳是象徵新加坡的財富源源不絕，來到這裡的遊客多半會利用錯位方式留下趣味「接水」照，代表到此一遊。魚尾獅公園旁設有階梯式的水岸平台，白天可在此處休息放鬆，夜晚時這裡搖身一變成為欣賞濱海灣金沙璀璨燈光秀絕佳位置，日夜變換著不同風情。（延伸閱讀：【新加坡旅遊】外星人的宇宙飛船？漫遊魚尾獅公園夜景、老巴剎美食）

OPEN：24小時
ADD：21 Esplanade Dr, Singapore
ACCESS：Raffles Place站，出口步行約5分鐘


．藝術科學博物館

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藝術科學博物館與金沙酒店相鄰，遠望彷彿一雙張開的手，也像一朵盛開於水面的蓮花，造型特殊讓人無法忽視它的存在。這裡以藝術與科學跨界結合的新形態展覽為主，像是《達文西：過去的未來》、《人類+：我們物種的未來》、《宇宙與藝術》等，都是曾經轟動一時的國際特展。而常設展《未來世界：當藝術遇見科學》是由東京知名策展團隊「teamLab」規劃，展覽中涵蓋15件裝置藝術，透過互動式數位投影，讓觀展者展開對自然、城市、乃至外太空的探索體驗。

OPEN：10:00~19:00
ADD：6 Bayfront Ave, Singapore
ACCESS：Bayfront站，出口步行約10~15分鐘

．克拉碼頭

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位於新加坡河畔的克拉碼頭，在過去曾是用來卸貨的小碼頭，開發後則成為集購物、飲食、娛樂於一體的熱門景區，每到夜晚這裡總是燈火通明，將新加坡河北岸的多彩倉庫建築群映照得燦爛亮眼。除了匯聚各大知名的餐廳像是松發肉骨茶、珍寶海鮮樓等，還有許多咖啡廳、酒吧與夜店，不想花時間排隊的話建議提前預訂。酒足飯飽之後，也可以沿著河岸邊欣賞美景，盡情享受美好夜晚。

OPEN：24小時
ADD：3E River Valley Road, Singapore
ACCESS：Clarke Quay站，出口步行約5分鐘

．聖淘沙名勝世界

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佔地49公頃，擁有四大世界級景點包括新加坡環球影城、S.E.A.海洋館、海豚園和水上探險樂園，還擁有世界知名水療品牌ESPA亞洲目的地水療旗艦店、娛樂場、6間風格迥異的酒店和名勝世界會議中心。這裡還是新加坡匯集最多米其林星的美食勝地，致力於為訪客提供真正高品質的餐飲體驗。這裡集吃喝玩樂購及住宿於一身，豐富多元的休閒娛樂，吸引大批遊客前往，是相當熱門的親子遊樂區。

OPEN：各景點、遊樂區開放時間不一
ADD：8 Sentosa Gateway, Singapore
ACCESS：新加坡纜車聖淘沙線Waterfront Station站，出口步行約5分鐘
► 聖淘沙世界名勝景點門票搶先買：環球影城、水上探險樂園+環球影城套票、S.E.A.水族館
► 聖淘沙空中纜車往返車票搶先買：https://bit.ly/2K1ECav

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．舊禧街警察局

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純白的建築，搭配927扇彩虹色的繽紛窗戶，吸睛度程度破表，讓人經過時總不自覺的停下腳步多看一眼。舊禧街警察局於1934年完工，在過去曾是當地警察局和營房，二次世界大戰時被用來監禁囚犯，戰後警察也再次入駐，直至1980年。1998年被列為國家古蹟，並轉變為新加坡通訊及新聞部、社區及青年部的辦公大樓，過去警察局內的庭院原本是警察的訓練場所，如今則變身為各大藝術展覽和表演活動的公共空間，是個適合攝影的好地方。（延伸閱讀：新加坡--福康寧公園最隱密的IG打卡點，順遊舊禧街警察局彩虹門窗超好拍）

OPEN：10:00~17:00
ADD：140 Hill Street #02-02, MICA Building, Singapore
ACCESS：Clarke Quay站，出口步行約3分鐘

．新加坡摩天觀景輪

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坐落於濱海灣北岸的新加坡摩天觀景輪總高度165公尺，約有42層樓高，不僅是獅城著名的地標，也是座結合瞭望觀景、生態教育、購物餐飲等多項休閒功能的熱門景點。新加坡摩天觀景輪設於購物商場的頂層，每個觀景艙最多可容納28人，有著360°的寬闊視野，旅人可清楚見到鄰近的魚尾獅公園、濱海灣金沙、新加坡河、F1賽車賽道等景點，天氣好的時候，甚至連鄰近的印尼香料群島和馬來西亞柔佛海峽都能看得一清二楚，若是晚上前來，則能一覽新加坡迷人的城市夜景，體會花園城市夜間獨特的浪漫風情。

OPEN：08:00~22:30
ADD：30 Raffles Ave, Singapore
ACCESS：Promenade站，出口步行約10分鐘

．雙螺旋橋

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橫跨在濱海灣上的雙螺旋橋，北端設有青年奧林匹克公園，南段與金沙娛樂城相接，是連接新加坡市政區與濱海灣的行人便道。長達280公尺的橋體以精密的工程技術使鋼骨曲旋、密織交錯，有著類似DNA雙股螺旋的外觀，充滿設計感，令人印象深刻。雙螺旋橋的內螺旋鋼網嵌有特殊玻璃，營造出穿透的空間感，外螺旋則設有LED裝飾燈，每到夜晚燈光亮起，燈海交織而成的美景顯得燦爛耀眼、十分迷人，再加上橋上設有圓形瞭望台供遊客休息和遠眺城市美景，讓這裡成為情侶們的約會勝地。

OPEN：24小時
ADD：Helix Bridge, Singapore
ACCESS：Bayfront站或Promenade站，出口步行約10~15分鐘

．新加坡植物園

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佔地74公頃的新加坡植物園，園內有2萬多種亞熱帶及熱帶奇異花卉和多樣的樹種，造就園區豐富的自然生態景觀。廣大的園區可劃分武吉知馬區、東陵區和兩者之間的中央區共3大區，每個區域都充滿不同的林木花卉，還有霧室、鳳梨館、薑園等具有特色的空間。此外，特別設置的國立蘭花園與兒童花園更是園區亮點，前者可觀賞高達上千品種的各式蘭花，後者則能讓兒童藉由與大自然的互動學習植物生態，是親子一同增廣見聞的好去處。

OPEN：05:00-00:00
ADD：1 Cluny Rd, Singapore
ACCESS：距離市區較遠，建議搭乘計程車前往

【小獅國大世界！新加坡的7大異國風情景點】
．小印度

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走在新加坡小印度區的街上，迎面而來的人多半是五官深邃的南亞臉孔，街道旁處處滿是印度人最愛的蔬果、香料、生活用品、飲料甜品，還有一間間的紗麗專賣店，讓人感覺宛如置身孟買。而位居竹腳中心旁邊的小印度中心Little India Arcade，這裡能找到各式道地的印度小吃，像是印度拉茶、印度煎餅，以及口味熱辣的香料咖哩雞、薑黃飯等。此外，這裡還有各式印度家居飾品、包括窗簾、桌巾、燈罩等，是熱愛印度風情的旅客一定得到訪的景點。

OPEN：06:00~21:00
ADD：Bukit Timah Rd, Singapore
ACCESS：Little India站，出口步行約1分鐘

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．馬里安曼興都廟

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坐落牛車水心臟地帶的馬里安曼興都廟，主祀馬里安曼女神，由來自南印度的移民於1827年興建，為新加坡歷史最悠久的印度廟。入口門廊頂端高築的寶塔上，佈滿富有南印度風格的神祇與聖獸雕塑，色彩濃郁強烈十分搶眼。來到這裡感受印度獨特的宗教文化之餘，也別忘了遵守當地參拜禮儀：出入時搖一搖門口的鈴鐺，告知神明以示尊重，服裝則須避免穿著短褲短裙和背心等露肩上衣，入內要記得脫鞋，更不可攜帶皮革製品，做個入境隨俗的旅人。

OPEN：09:00~17:00；周三09:45~17:00；周日09:00~13:30
ADD：242 South Bridge Road, Singapore
ACCESS：Chinatown站，出口步行約3分鐘

．維拉瑪卡里雅曼興都廟

圖片說明：圖片來源│123RF

來到印度文化大本營，要是不參拜一下維拉瑪卡里雅曼興都廟Sri Veeramakaliamman Temple實在說不過去。這間建造於19世紀中葉的印度廟，主要祭祀掌控生死的卡里女神，廟宇內許多色彩豐富的壁畫和雕刻，呈現印度鮮明的文化特色。每週二、五是信徒的朝聖日，膜拜人潮會排山倒海而來，蔓延整個街區，遊客若想仔細欣賞探訪維拉瑪卡里雅曼興都廟的藝術之美，記得要避開這兩天。

OPEN：06:00~12:00；17:00~21:00
ADD：141 Serangoon Rd, Singapore
ACCESS：Farrer Park站，出口步行約8分鐘

．佛牙寺

圖片說明：圖片來源│123RF

新加坡佛牙寺以藏青的屋瓦、朱紅的斗拱，打造出巍峨的唐代宮殿式外觀，雖然歷史不算悠久，但寺內豐富的佛教文物和珍貴的佛牙舍利，使它成為牛車水的重要景點之一。佛牙寺內供奉彌勒佛與觀世音菩薩，設有藏經閣、視聽劇院、文物館、素食餐堂和以純金打造的佛牙舍利塔，來到這裡除了能參拜神明，還能深入了解佛教文化藝術。此外，佛牙寺的頂樓種植了新加坡國花—蘭花（胡姬花），遊客在接受佛法洗滌後，不妨到屋頂花園欣賞蘭花的優美姿態。

OPEN：07:00~19:00
ADD：288 South Bridge Road, Singapore
ACCESS：Chinatown站，出口步行約5分鐘

．牛車水

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在這個新加坡著名的唐人街，因早期華人在這裡用牛車拉水進行日常生活因而得名，除了有中式的建築、餐館、寺廟、伴手禮店等，其實印度神廟和回教也在這裡出現。若想挑選伴手禮，可選在周末時到「中國廣場」挖挖寶，手工藝品、藝術品、明信片等都能找的到；另外也不可錯過「史密斯街」，各種小吃應有盡有，是挖掘街頭美食的好地方，肉骨茶湯、海南雞飯或者中式的魚丸湯、蘿蔔糕等應有盡有，小小的一條美食街時常塞滿人潮，是饕客們來新加坡尋覓美食的地點之一，攤販營業時間大多為11:00~23:00。

OPEN：24小時，店家開放時間不一
ADD：133 New Bridge Rd, Singapore
ACCESS：Chinatown站，出口步行約5分鐘

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．坤成路店屋群

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過去在加東地區生活的華人多經濟富裕、財力雄厚，自然對於居住品質也十分講究，從保存完好的特色娘惹店屋規模就能略窺一二。位於坤成路兩側色彩繽紛的建築，有著地中海式百葉窗和精緻的中國風雕刻，大門前由兩扇小矮門組成的Pintu Pagar則是娘惹傳統設計風格，既通風又能保有門戶隱私，這種集多元文化於一身的店屋，可說是新加坡獨有的文化景觀。

OPEN：24小時
ADD：Koon Seng Road, Singapore
ACCESS：Paya Lebar站，出口步行約15~20分鐘

．蘇丹清真寺

圖片說明：圖片來源│123RF

自由行旅客來到新加坡，通常不會錯過蘇丹清真寺Sultan Mosque這座宏偉的伊斯蘭宮殿式建築，它是獅城最具規模的回教教堂，也是極為重要的信仰中心。除了洋蔥式的金頂外觀讓人遠遠就能清楚看見，內部氣派寬敞、富麗堂皇的禮拜堂也著實讓人驚艷。而這座壯麗的金頂下，還藏有個鮮為人知的小故事：金色屋頂與下方圓柱銜接處的環型裝飾，是當年在整修時住在附近的回教徒想為自己的信仰盡一份心力，因此奉獻了玻璃瓶所串接而成，遊客前來參觀的時候，不妨仔細觀看。

OPEN：10:00~12:00；14:00~16:00
ADD：3 Muscat Street, Singapore
ACCESS：Bugis站，出口步行約5分鐘

全新旅程功能
了解更多關於TripAdvisor【旅程】的資訊，請查看：https://reurl.cc/EKlgba
旅程【High玩新加坡】: https://www.tripadvisor.com.tw/Trips/93573948/High%E7%8E%A9%E6%96%B0%E5%8A%A0%E5%9D%A1?m=64065

【這樣吃最道地！新加坡必吃美味】
．威南記雞飯餐室

圖片說明：圖片來源│欣傳媒資料庫

創立於1989年的威南記雞飯餐室，是許多新加坡人家庭聚餐時心中的首選，也常有外地的老饕慕名而來，每到用餐時刻店裡總是大排長龍。這裡的雞飯分為白雞、油雞、燒雞3種，白雞就是新加坡隨處可見的國民小吃「海南雞飯」，可說是來店必嚐。油亮爽口的雞皮，緊實鮮美的肉質，輔以底層的小黃瓜，無論是蘸著黑醬油、蒜蓉醬或是辣雞醬，都十分順口，再搭上軟硬適中、滿是雞油香氣的米飯，讓人忍不住一口接一口，馳名美味可說是名不虛傳。

分店眾多，請上Wee Nam Kee Chicken Rice Restaurant FB粉絲專頁查詢

．松發肉骨茶

圖片說明：圖片來源│欣傳媒資料庫

創立於1969年的松發肉骨茶，湯色清淡帶著些許胡椒味，味道卻鮮香醇厚，除了傳統的排骨湯，還有選用豬脊骨的特級龍骨湯，肉質軟嫩不柴，無論佐以白飯或是麵線，都是極品絕配。在松發肉骨茶最道地的吃法是點份油條泡在湯裡，待油條充分吸收湯汁後再一同品嚐，感受二者融合在一起的香濃美味。對了，如果湯喝不夠，記得請服務員加湯，一定讓你喝到心滿意足為止！（延伸閱讀：松發肉骨茶SONGFA 米其林推薦美食 無限續湯超讚!新加坡三大肉骨茶）

分店眾多，請上Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶官網查詢


．亞坤

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連鎖早餐店亞坤Ya Kun Kaya Toast，招牌咖椰吐司以酥脆的碳烤吐司夾著香甜濃郁的咖椰醬，搭配香滑的牛油成了無敵組合，再加上沾著撒有胡椒和黑醬油的半熟蛋，又有另一番特殊風味，自1944年創立以來便有著高人氣。而儘管分店眾多，但不少在地人對牛車水遠東廣場旁的老店舖仍情有獨鍾，閒暇時刻會特地前往一飽口福。

分店眾多，請上亞坤官網查詢

．中峇魯釀豆腐

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中峇魯釀豆腐沒有顯眼的招牌，但只要遠遠看到綠色遮雨棚下滿滿的人潮，就會知道你找對地方了。店裡的招牌套餐是釀豆腐湯和辣味乾米粉，看似平凡無奇的米粉淋上甜辣醬或店家特製醬汁，搭配有豆皮卷、魚蛋、油豆腐、白豆腐等豐富配料的釀豆腐湯，就是店內最經典的組合，在炎熱的天氣裡，一口米粉一口湯，絕對讓你吃得大呼過癮。

OPEN：11:00~20:00；周日11:00~1800（周二公休）
ADD：25 Bukit Pasoh Rd, Singapore
ACCESS：Outram Park站，出口步行約15分鐘

．源記正宗菜頭粿

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位於武吉士的雅柏熟食中心1樓的源記正宗菜頭粿，永遠都大排長龍，夫妻檔老闆總是一人努力招呼絡繹不絕的饕客，另一人在爐子前埋頭賣力的炒出一盤又一盤的菜頭粿。這裡的炒菜頭粿口感綿密不失彈性，有「黑」、「白」和「鴛鴦（混合）」3種選擇，又以「黑」菜頭粿最受歡迎，切得大小不一的菜頭粿煎得香脆，再淋上蛋液增加蛋香，最後淋上偏甜的黑醬油一同拌炒，均勻包覆後香氣濃郁，起鍋時帶有點焦脆感，加上一匙辣油滋味更是令人難忘。

OPEN：06:00~21:30
ADD：270 Queen St, Singapore
ACCESS：Bugis站，出口步行約3分鐘

．Singapore Zam Zam Restaurant

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Singapore Zam Zam Restaurant成立於1908年，是新加坡知名度極高的百年老店，兩層樓的店面供應平價美味的印度清真小吃，不僅遊客絡繹不絕，也深受附近上班族喜愛。這裡的人氣料理非包餡煎餅（Murtabak）莫屬，手工現擀的餅皮包入雞肉、羊肉、牛肉或是沙丁魚等不同餡料後，放上爐台煎到外酥內軟，沾上特製的咖哩醬，吃起來滋味豐富、香氣四溢，推薦來此必要嚐鮮才行。

OPEN：07:00~23:00
ADD：697-699 N Bridge Rd, Singapore
ACCESS：Bugis站，出口步行約5分鐘

．大華豬肉粿條麵

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連續兩年入選新加坡米其林指南評鑑1星的「大華豬肉粿條麵」，隱身於新加坡移民廳後方的國宅1樓，小小的攤位只能容下2、3位師傅在裡頭烹調，供應的餐點也十分簡單，僅有粿條湯、肉脞麺、肉丸湯3種，其中肉脞麵配料豐富，除了肉末外，還有豬肉丸子、豬肉片、豬肝、潮州水餃、扁魚乾、紫菜等，拌上鎮江醋和獨門辣椒醬，就是讓人排上1小時也甘願的好滋味。

OPEN：09:00~21:00
ADD：466 Crawford Ln, Singapore
ACCESS：Bugis站，出口步行約10~15分鐘

．真美珍咖啡及西菓店

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位於加東地區的真美珍咖啡及西菓店，醒目的蒂芬妮藍色外牆下有著復古的紅字招牌，店內懸掛的復古吊扇、鋪著磁磚的牆面和地板、大理石桌面和木頭椅子，呈現新加坡老華人社區的樣貌，讓人感覺來到這裡就像是走入時光機一般。雖然名為咖啡西菓店，但別處少見的咖椰醬牛油包才是這裡的招牌，加上半熟蛋和一杯濃甜香的Kopi-C，就是百吃不膩的絕配組合！店門口的玻璃櫃還有不少糕點，像是蛋塔、巧克力蛋糕、鬆餅等等，也有罐裝的手工咖椰醬，要是在這裡吃得不過癮，也可以外帶享用喔。

OPEN：08:30~15:30
ADD：204 E Coast Rd, Singapore
ACCESS：Paya Lebar站，出口步行約15~20分鐘

．328加東叻

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新加坡的特色小吃「叻沙」，以曾受米其林指南推薦的328加東叻沙最具口碑，儘管如今獅城各處皆有分店，但不少挑剔的食客仍對位於加東區的總店情有獨鍾。328加東叻沙以粗米粉搭配豆芽菜、鮮蝦、魚片等食材，佐上老闆秘製的椰漿湯底，香味鮮甜濃郁帶有些許辣味，多層次的口感讓人一吃難忘，不少人專程前往，就為了這碗簡單又豐富的好滋味。（延伸閱讀：新加坡15大必吃美食總整理）

OPEN：10:00~22:00
ADD：51 East Coast Road, Singapore
ACCESS：Paya Lebar站，建議出站後轉乘計程車前往

【新加坡必買伴手禮！】
．馮滿記

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新加坡的藥油世界聞名，不少人到獅城遊玩時會特別買來作為伴手禮。百年老字號馮滿記，位於早年華人聚集的牛車水，店面裝潢簡單，大片的櫥櫃內放滿各式藥膏、藥油，像是紅花油、白樹油、萬應驅風油、鎮痛膏、豆蔻油、回春膏等，都是熱門的長銷商品。此外，店裡也有來自印尼的藤蓆，若是對各類膏藥沒有興趣，也可以買些優秀的手工藤蓆回家使用，在炎炎夏日裡清涼袪暑，舒適又環保。

OPEN：09:00~19:00
ADD：16 Sago St, Singapore
ACCESS：Chinatown站，出口步行約3分鐘

．Jamal Kazura Aromatics香水

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走在蘇丹清真寺前方的巴拉梭街，很難不被有著濃厚異國情調的阿拉伯香水店Jamal Kazura Aromatics吸引。店內販售的男香、女香味道純正，濃郁的香氣充滿神祕的中東風情。除了既有的香水味之外，調香師也能依照客人的喜好調配出獨一無二的專屬香氛。此外，一個個造型精緻、外觀晶瑩剔透的香水瓶更是讓人愛不釋手，難得來到這裡不妨帶瓶香水回去做紀念。

OPEN：09:00~18:00
ADD：728 North Bridge Rd, Singapore
ACCESS：Bugis站，出口步行約6分鐘

．裕佳西餅店

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這間藏身在蘇丹清真寺附近的小店，門面和裝潢都很低調，但是不用擔心，只要是營業時間，總是有人在門口排隊，就算對該地區不熟悉也不容易錯過。雖然名為西餅店，實際上只賣瑞士蛋糕卷，口味五花八門，巧克力、草莓、奶油、抹茶紅豆等在這裡只是普通品項，東南亞專屬的榴槤、班蘭葉、咖椰口味才是人氣商品，樸實的外表下吃得出真材實料，重點是價格合理，吸引許多死忠顧客一再上門。

OPEN：09:00~17:00
ADD：24 Kandahar St, Singapore
ACCESS：Bugis站，出口步行約8分鐘

．Rumah Bebe

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位於新加坡加東區的Rumah Bebe，由娘惹後裔薛妤湄女士憑著一股對娘惹文化的熱愛而創立。店內販售的珠寶、服飾配件、精緻瓷器和大型家具，全都充滿濃厚娘惹風情，其中又以精緻的串珠和刺繡品為店內一大亮點。除了不定期舉辦工作坊，讓有興趣的人能多方面了解娘惹文化，Rumah Bebe還供應道地娘惹點心，像是娘惹糕、鳳梨塔、五香肉捲、咖哩餃等，旅客若想要深入了解華人與馬來族融合的文化特色，不妨到這裡一探究竟。

OPEN：09:30~18:30
ADD：113 E Coast Rd, Singapore
ACCESS：Paya Lebar站，出口步行約15~20分鐘

．唐寧茶

圖片說明：圖片來源│欣傳媒資料庫

新加坡的奢華茶葉品牌TWG Tea向來有「茶界LＶ」的之稱，以供應世界各國茶園頂級茶葉聞名，各式品質一流的精緻茶具及適合佐茶享用的點心也是賣點之一。為了推廣茶文化，2009年TWG Tea在烏節路上的Ion Orchard設立沙龍茶館概念店，以深色的地板和雅緻的桌椅營造出獨一無二的空間，頂天立地的深色牆櫃上擺滿五顏六色的茶罐，各式的茶包禮盒，玻璃櫃內還有誘人的馬卡龍，全都適合帶回去當伴手禮！

分店眾多，請上TWG Tea - Singapore官網查詢

．還有新加坡超市不能錯過的...

來到新加坡自助旅行除了逛逛獨特的選物店家和伴手禮店，新加坡的各家超市也是相當值得一逛，除了可以將新加坡的美味與特色帶回家，還可以以相當實惠的價格找到適合送給親朋好友的新加坡專屬手信，像是沖泡式的白咖啡、Irvins 鹹蛋魚皮與薯片、咖椰醬、百勝廚叻沙泡麵、大蝦麵等，都是只有新加坡才有的特色伴手禮喔！

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Text｜安潔拉、Jill Yen、Sheila Hsu