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從零開始的森林療癒知識─《森林癒》開啟自然與我們的連結

By 欣旅遊BonVoyage2020/10/28
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經常聽到有人會說,「去山上走走吧,可以放鬆心情唷!」聽似純粹來自於過去經驗有感而發的一句話,其實已經有越來越多的研究支持,走入大自然,對身心健康的正面影響。

「森林療癒」在日本又稱「Shinrin Yoku」(森林浴),指的是全方位的活用森林環境,可以是經由專業指導員,針對特定對象,規劃出有目標性的森林活動;或是最純粹的森林散步,走進森林,親近森林。森林療癒已在德國、日本、韓國等地發展出全面的規範與制度,如今全日本已有63個得到認證的森林療癒基地,全都證實具有特殊有益健康的特性,每年也有250萬至500萬人走森林步道。森林浴,已經成為一種照顧身心健康的方式。

40座分布於世界各地的森林。圖片來源/聯經出版公司

啟動森林療癒基地計畫

有超過60%森林面積的台灣,從2017年起,林務局也開啟了森林療癒發展計畫,針對全台森林資源的環境條件、硬體設施、管理現況等指標建立評估準則,並進行深入遴選,初期選定出三處最適合推動「森林療癒基地」──阿里山國家森林遊樂區、八仙山國家森林遊樂區及太平山國家森林遊樂區。除了空間場域之外,並規劃森林療癒師的訓練課程。以往看似浪漫且感性的森林之旅,將以更科學且精準的量測指標,建立出更完整的森林療癒服務。而即使沒有專業森林療癒師的指引,不妨帶上《森林癒》一書,走入森林,做一場森林浴吧!

2017年起,林務局開啟了森林療癒發展計畫。圖片來源/聯經出版公司

《森林癒:你的生活也有芬多精,樹木如何為你創造健康和快樂》

森林醫學專家李卿博士在《森林癒》一書,完整呈現經近十年的研究,證實自然環境對於人體健康的正面影響,其中指出森林浴可達到降低血壓、改善心血管健康和新陳代謝、集中注意力和記憶力、增強免疫系統,提高自然殺手(natural killer,NK)細胞數量等。

李卿博士會開始這個長期的研究,皆源自於一次深刻的體驗,當李卿還在攻讀博士學位期間,因與朋友到了位於日本鹿兒島的屋久島旅行,他們走過小島上茂密芬芳的森林,搭起帳篷,留宿於森林之中,頓時感到心曠神怡、以及無法形容的放鬆感,甚至回想起家鄉的森林風貌和氣味,正是因為這次體驗,讓他開啟想要探究森林對於健康的影響。

森林醫學專家-李卿博士。圖片來源/聯經出版公司

實驗證實,森林浴有助於舒緩失眠症狀

李卿博士進行了很多研究,並由數百人身上收集了大量的資料,證明森林浴對人體健康各方面的影響,其中就是針對現代人常有的失眠問題做研究。因此邀請12名來自東京的中年男性上班族作為研究對象,參與者在研究期間,每天早上和下午各花2小時在不同的森林裡散步,所走的距離與日常上班大致相同,然而在森林浴之行後,調查結果顯示,參與者每晚平均睡眠時間增加了15%,睡眠品質也相對較佳,另外研究顯示,下午散步比上午散步更能提升睡眠品質。

另外,針對免疫系統也做過測試,便是觀察人體自然殺手細胞(natural killer, NK)的活性。(NK細胞活性較高的人,罹患癌症等疾病的機率較低。)而在森林裡經過3天2夜之後,在旅行後的1天、2天、7天和30天各測一次,結果顯示,自然殺手的活性和細胞的數量在森林浴後顯著增加,而且其效果不僅持續了7天,還長達30天。可見一個月做一次森林浴之旅,就足以維持自然殺手細胞的高度活性。

實驗證實,親近森林有舒緩失眠、幫助免疫系統等效果。圖片來源/聯經出版公司

在森林裡,你能做什麼?

  • 森林漫步:你可以盡可能放慢腳步,建議初學者走得越慢越好,重要的是不要急匆匆地穿越森林。
  • 瑜伽:專心放鬆你的肌肉,調勻呼吸,你可以先做一些簡單的姿勢,或是輕鬆地盤腿而坐,深呼吸,細心體會周圍的景觀和氣味。注意聆聽森林的聲音。
  • 在森林中進食:在有些森林浴基地,以可食用的植物製作餐點,是森林療法中很重要的一環。例如,日本飯南町周遭的鄉下是藥用食物和香草的盛產地,這裡的森林浴基地餐廳提供當地的特色小吃,比如?壽司(sasazushi,用竹葉裹壽司),以及用山牛蒡(oyamabokuchi)葉子製成的富倉蕎麥麵,被蕎麥麵老饕視為珍饈。
  • 其他你可以做的活動:打太極拳、打坐和冥想、芳香療法、藝術和陶藝課程、北歐式健走、觀賞植物。

森林裡的呼吸練習

瑜伽呼吸有助於創造平靜感。它降低了我們的心率和血壓,放鬆了我們的肌肉,是增加攝入森林天然芳香療法的好方法。

練習動作:

站立、雙臂朝外。以鼻子吸氣,一邊吸氣時,一邊緩緩抬起雙臂,直到兩手在頭頂上方交會。

保持這個姿勢,數到4,接著雙手朝更高處伸展,踮腳站起,轉動雙手,讓手心朝外。在放下手臂時慢慢呼氣。

等你回到初始的姿勢時,再次讓森林的新鮮空氣充滿你的肺部。重複做3次。

除了上述的森林浴練習,李卿也提出更多與森林的互動關係,藉著嘗試各種不同的活動,你會了解哪些活動較適合你,以及如何把森林讓你放鬆的影響力發揮得淋漓盡致,這會讓你更接近森林的療癒力量。

《森林癒:你的生活也有芬多精,樹木如何為你創造健康和快樂》圖片來源/聯經出版公司

作者簡介

李卿博士

1962年出生於山西省大同市新榮區郭家窯鄉菜園溝村,山西醫科大學畢業,中國醫科大學碩士,日本鹿兒島大學醫學博士,美國史丹佛大學博士後研究。長期鑽研環境醫學和免疫學,致力於從森林醫學的角度,探究森林環境對人體健康的影響,是舉世頂尖的森林醫學專家。

曾任日本醫科大學副教授,現任日本醫科大學附屬醫院康復醫學科醫師、國際自然與森林醫學會副會長兼祕書長、日本森林醫學研究會會長、日本森林療法協會理事。

由於在森林醫學等研究的傑出貢獻,曾獲得「日本產業衛生學會獎勵獎」、「日本醫科大學醫學會獎學獎」,日本醫科大學大學獎。著作有《森林醫學》(Forest Medicine)、《森林癒》(Shinrin-Yoku)等。《森林癒》一書目前已被翻譯成25種語言,在30多個國家和地區出版發行,美國版(Forest Bathing)還曾榮登暢銷書排行榜。

譯者簡介

莊安祺

台大外文系畢業,印第安那大學英美文學碩士,譯有《西藏的故事》、《托爾金傳》、《翁山蘇姬》、《創作者的日常生活》、《香料共和國》等書。出版社:聯經出版公司

【書籍資訊】

書  名:《森林癒:你的生活也有芬多精,樹木如何為你創造健康和快樂》
原文作者:李卿
譯  者:莊安祺
出  版:聯經出版公司

閱讀本期【欣旅誌 No.14 癒森林】
>全球瘋迷─森林療癒基地在台灣!森林覆蓋率第四的國家
>讓山林走入日常—專訪森林療癒引導員 馮冠達
>大樹、老鷹、部落:療癒旅行正當時
>森林療癒路線TOP10 愛情事業健康通通有效
>大樹就是最好的醫生:神木群大搜查

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圖文提供/聯經出版公司
撰文整理/Riva Ting

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