職業旅人 涵婷 - 那些在我心目中流連忘返的歐洲城市
因為旅行主線在歐洲，榮獲詢問度最高的問題不外乎：「妳歐洲都跑遍了吧？那一定都很熟悉歐洲囉！妳最喜歡的是哪個國家？」也許這是一個容易開場，並延續話題的疑問，但是當被問久、問多時，總不該讓自己如同答錄機般重複回答，卻也不想流於敷衍，因此便決定要認真來寫篇文章以回應大眾心裡無限的好奇。
圖片說明：國家各種風情，端看你的個性與偏好，但只要你願意嘗試，都會成為屬於自己的旅行情感記憶。（圖片來源：涵婷 提供）
遇到這個問題，其實可編一套官方標準答案來應付大家，但或許是工程師性格的關係，讓自己常常會沉思許久，難以回答；首先，就算是去了再去的國家，還是覺得所見到的畢竟只是九牛一毛，跟盲人摸象般片面，要說熟悉，也得看熟悉的定義與標準在哪？如果沒有看盡所有城市景觀、沒有踏遍每條小巷、沒有站在歷史的縱軸上看著其成長變化，那又該如何比較呢？就算生活在他方，也不敢說自己真正認識這個地方，就連陪伴自己成長的台北市，可能對我來說都有點陌生。畢竟人的一生太短，很難能夠成為無所不知的萬事通，如何得以大言不慚地說自己熟悉、很瞭解呢？（不就是跟問的大眾比較，熟悉是相較於各位朋友，還有就已經去過的國家來挑選喜歡的，哪有那麼鑽牛角尖的啦？）
再來，歐洲的國際分線不過是近百年的事情，就像亞洲國家，我們也不會認為台灣跟日本、韓國、泰國、菲律賓或馬來西亞，因為同處東亞而認為相似，以相同的觀點回看歐洲：義大利、法國、英國、西班牙、德國、奧地利、瑞士等國，也因為不同的民族、地理環境、氣候條件、歷史因素......等，造就其獨一無二的獨特個性。就連國家自身內部，可能都是這百年才得以統一，讓每個單一國家卻擁有不同於各地的風土民情與文化。就像是中國北京、上海，以及四川、雲南等地也都有各自的語言與習俗，東西南北各有異同。 所以說，又該是如何去說明到底喜歡哪一個國家呢？
圖片說明：薩爾斯堡美麗的米拉貝拉花園。（圖片來源：涵婷 提供）
而每個國家對我來說都有不同的理由去說明，但卻仍是無法代表整個國家：
我喜歡英國的優雅跟禮數講究；我討厭英國的濕冷跟做作。
我喜歡德國嚴謹的做事方式；我討厭德國的照規矩行事。
我喜歡西班牙豐富的藝術文化；我討厭西班牙的夏日高溫。
我喜歡義大利的建築與熱情；我討厭義大利的不按牌理出牌。
我喜歡法國的美酒美食美景美人；我討厭法國每下愈況的治安跟骯髒角落。
我喜歡奧地利的自然風景寧靜小鎮跟音樂節；我討厭奧地利的鹹湯。
我喜歡北歐的好山好水並不無聊；我討厭北歐的冷冰冰世界。
我喜歡曾為東羅馬帝國土耳其的廣闊的底?內涵；我討厭土耳其的女性不自由。
我喜歡希臘的悠閒度假風情；我討厭希臘人做事的敷衍態度。
我喜歡捷克的中古世紀跟時光停留；我討厭捷克物價每年上漲。
我喜歡匈牙利的單純豪邁與Tokaji甜酒跟公牛血；我討厭暫時想不出來匈牙利哪裡討厭。
但是這樣的答案太過籠統，我需要更精確的詞句字彙、更多的篇幅將自己的想法與感覺表達出來，沒辦法以一概全。每個國家各有自己的特色魅力，各有各的風情萬種，喜歡與不喜歡基於每個人的性格與偏好，伴隨著你/妳和她接觸的感受，成為屬於自己的旅行情感記憶。可是國家的討論範圍實在太大，不如以城市作為回答吧。
過去旅行，一直認為自己是喜歡小村莊的，常對著朋友說：「我喜歡用腳可以走遍的小鎮、小村甚於大城。」，大城市太過繁華、豐富、知識內容所需瞭解的事情太深也太廣，難以窺視全貌。就像是想買的東西太多時，要麼隨手一指都好，要麼轉身離去，甚麼都不買也罷。小時後做性向測驗時就被判定適應力強（天生吃這行飯），自己喜歡與環境建立親密熟悉感，喜歡人與人彼此相處舒服的像是老朋友一樣。這種感覺有時是大城市的疏離所無法給予，可是現在當下重新的回味讓自己流連忘返，會想再見面、再回來，甚至旅居生活的地點時，卻幾乎都是大城市，畢竟還是喜歡活力四射、熱情洋溢、充滿生命力，且有河有水有綠地的大城市們。
以下是我心目中喜愛的歐洲城市，並沒有按照喜好的順序先後排列：
圖片說明：土耳其伊斯坦堡其地理位置與歷史背景造就出獨特的風格。（圖片來源：涵婷 提供）
土耳其伊斯坦堡
也許有朋友認為這城市不算歐洲，但匯集東西方在歐亞洲交界的伊斯坦堡曾是羅馬帝國的首都，也是拜占庭帝國的中心，不只其地理位置與歷史背景造就出獨特的風格外，當從安納托利亞旅行回到了這個歷史中心時，會覺得這裡是繁華的象徵。對於搭乘東方快車號從歐洲來此的旅者，這裡就是神祕東方的開端，融合基督教與伊斯蘭教的藝術建築與美，結合歐亞的文化特色，還有湛藍的博斯普魯斯海峽，成為蒙上薄紗極具魅力的城市。
圖片說明：西班牙托雷多，矗立在山岩之上，雙腳徒步可以逛完的剛好大小，曾經是西班牙的首都。（圖片來源：涵婷 提供）
西班牙托雷多
矗立在山岩之上，雙腳徒步可以逛完的剛好大小，曾經是西班牙的首都，擁有歷史的底?，安靜的沉睡著，主教堂裡頭有豐富的藝術品珍藏，也是El Greco大放異彩的落腳處，中古世紀刀劍的製作供應商，擁有全西班牙最敬業的導遊，不僅英文說得標準的比例最高，還是個很有自我特色的城鎮。
西班牙巴賽隆納
在這個城市永遠不會無聊，可以滿足所有人的需求，應有盡有，天氣溫和，人間天堂，退休來此夫復何求。
圖片說明：初次見面就很讓人驚艷，是個比歐洲還要更歐洲的城市。（圖片來源：涵婷 提供）
圖片說明：聖彼得堡的隱士盧美術館。（圖片來源：涵婷 提供）
俄羅斯聖彼得堡
初次見面就很讓人驚艷，擁有很棒的隱士盧美術館，比歐洲還要更歐洲的城市，有華麗絕倫巴洛克跟新古典風格的街區，還有運河貫穿，可以感受到過去紙醉金迷的奢華。
圖片說明：薩爾茲堡可說是大小剛好的音樂之都，麻雀雖小但五臟俱全。（圖片來源：涵婷 提供）
奧地利薩爾茲堡
大小剛好的音樂之都，麻雀雖小但五臟俱全，不只有歷史有現代、有鹽河有美景、有城堡有主教堂、有音樂節也有啤酒節、有超市有傳統市場還有聖誕市集、有好吃餐廳跟當地小吃特色美食、有美麗的米拉貝拉花園、有星巴克也有老咖啡店、有名品也有手工藝品店、有朋友在那還有卡拉揚跟莫札特。
圖片說明：佛羅倫斯轉角每棟建築都是藝術品，而這是最知名的百花大教堂。（圖片來源：涵婷 提供）
圖片說明：佛羅倫斯英氣逼人的義大利軍官與我。（圖片來源：涵婷 提供）
義大利佛羅倫斯
曾經一直是我心目中的第一名，完完全全是腦海裡剛好大小的城市規模，有Arno河流經這個燦爛的文藝復興之都，轉角每棟建築都是藝術品，張開眼都是可口的饗宴，有米開朗基羅也有達文西的駐足，整個城市宛如露天的博物館，巷弄的手工小店如過去幾百年前依舊保留著，城市被徐志摩稱之的翡冷翠，就像個優雅且富過三代很懂吃穿的貴族般，等待旅者與之深入詳談。
圖片說明：很喜歡捷克布拉格這個每條巷弄幾乎讓我比台北市還要熟悉的城市。（圖片來源：涵婷 提供）
捷克布拉格
很喜歡這個每條巷弄幾乎讓我比台北市還要熟悉的城市，不僅熱鬧活潑又外向，還有聽不完的音樂會，到處都是街頭藝人的表演，便宜的啤酒與物價，以及很多具有水準、價格合理的好餐廳，也確實是可以用雙腳走遍每條巷弄的規模，少了些許大城市的距離感。就像是自家後院般，讓我每次回來都覺得這城市的一磚一瓦很親切熟悉，來此看見中世紀紅寶石的成長與變化，以及在地商家的遷徙更迭，每每來到此處的心境悠閒又有餘裕，所以更能細細品藏這城市的點滴。
圖片說明：柏林肯定是有無限活力青春的城市，城市規模對我來說太大，但是卻有難忘的回憶。（圖片來源：涵婷 提供）
德國柏林
肯定是有無限活力青春的城市，城市規模對我來說太大，但是卻有難忘的回憶，曾經背著背包踏著夾腳拖在城市裡認路，嘗試走遍不同的街道，耳朵上掛著大學麻吉送的草綠色復古Panasonic全罩式耳機，聽著Heavy Mental，睡在柏林自由大學念藝術博士同學老公寓的地板，每天在這個城市一個人晃蕩，覺得自己就是這城市的一份子，那是個德國治安還很好的年代，一個人睡過好幾個德國的車站，嚇得在威瑪念書的姊妹一身冷汗之青春無畏在柏林。
圖片說明：對於花都巴黎的好感，是慢慢累積的。（圖片來源：涵婷 提供）
法國巴黎
說真的，在一開始工作的幾年，巴黎從來沒有在我心目中占上任何地位。她的份量純然是偶然間的一個夜晚空檔，和旅居巴黎的姊妹在聖黑諾街上吃完了日式拉麵後，一個人漫步在黑夜，才突然湧上對巴黎的美好感覺，接著逐步的愛上她。有次一位荷蘭朋友在塞納河遊船上跟我細說在巴黎生活的那兩年愜意時光，熱心地介紹自己尚不熟悉的兩岸風光時，我也重新看待這個大家認為的浪漫花都，開始欣羨在此度過的每個生命。曾經以為巴黎很大，太大，但發現其實這也是一個可以靠雙腳慢慢認識街頭巷弄的規模，把每一個區獨立看待，恣意蹓躂在街頭。當身上沒有護照只有小額現金無所失去時，巴黎的治安便不再讓人害怕。有我最愛的美食跟美酒，還有看不完的博物館跟美術館，整個城市是個摸索不盡的巨大博物館跟遊樂場，讓人不禁想要將自身投入在此深切地生活著。其實，巴黎也可以很不觀光，很在地，很屬於妳/你自己。
至於其他城市，倫敦說真的除了音樂劇跟博物館以外暫時對我沒有很大吸引力，身在首都只要捨得花錢，哪裡會沒有美食呢？只是美食不是倫敦強項，也大多屬於外來菜，沒有那種與身具備的傳承與自然感。威尼斯的話，則太過觀光，街頭上滿滿的觀光客，美歸美但失去當地人的氣息。法蘭克福，就我自己看來，簡直就是沒有靈魂。盧森，則充滿著各家錶店的商業行為。慕尼黑我還沒有看清全貌，所以目前仍培養感情中。當然歐洲還有無數的迷人小鎮，以上名單可能會隨著資歷的增長，年齡的上升或是踏上了新領域後有所改變，內心有時會小小的感謝上天，有許多的地方、很多的城市是在這份工作之前就已經踏上，因為這些只屬於我自己與當地的甜蜜回憶牢牢的深刻地在心中湧現，不論工作後在當地遇到了什麼事情，都無法破壞與抹滅我對一個城市最初的美好印象。
Text│莊涵婷
版權屬欣傳媒所有，未經授權不得轉載
