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當鮮花與甜點相遇 首爾bloom and goute

By 欣旅遊BonVoyage2014/08/07
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花藝時尚 當鮮花與甜點相遇bloom and goûté「Shop in Shop」的概念在韓國非常流行,這裡就是個好例子。bloom是英文的「花朵」,goûté是法文的「味道」,新沙洞一家英式花藝與法式甜點結合的咖啡館,很歐風,也呈現出首爾另一番的都會時尚。店內的設計概念來自於西班牙巴塞隆納的市集,空間寬敞清爽,窗外的自然光透入,暗處補上溫暖燈光,室內漫著典雅的都會氣息。細心觀察,牆壁、吧台和桌椅多處都是老東西和新物件的混搭,是低調的復古時尚。圖片說明:店內的空間氛圍有著沈穩高雅的時尚感(圖片來源:一次旅行12期)空間簡約不做過度修飾,在這

花藝時尚 當鮮花與甜點相遇
bloom and goûté

「Shop in Shop」的概念在韓國非常流行,這裡就是個好例子。
bloom是英文的「花朵」,goûté是法文的「味道」,新沙洞一家英式花藝與法式甜點結合的咖啡館,很歐風,也呈現出首爾另一番的都會時尚。店內的設計概念來自於西班牙巴塞隆納的市集,空間寬敞清爽,窗外的自然光透入,暗處補上溫暖燈光,室內漫著典雅的都會氣息。細心觀察,牆壁、吧台和桌椅多處都是老東西和新物件的混搭,是低調的復古時尚。

圖片說明:店內的空間氛圍有著沈穩高雅的時尚感(圖片來源:一次旅行12期)


空間簡約不做過度修飾,在這裡,花就是最華麗的裝潢。說到花,店內處處都有花藝點綴的巧思,不管是在什麼樣的天氣和心情造訪,看見滿室花意盎然,心情都會大好。這裡架上永遠都是新鮮的花朵,從倫敦學來的花藝,店裡挑選的花也有著高雅時尚且具個性的英倫味。

圖片說明:花藝空間,有些客人來喝咖啡時,也會順便買束花帶走(圖片來源:一次旅行12期)


除了花,甜點當然是這裡的另一大亮點。原料多選自國外進口,像是澳洲的有機麵粉和比利時巧克力等,每天早上新鮮製作。除了美味的烤布蕾和水果塔外,店內最受觀迎的是草莓起司蛋糕,咬一口,綿密滑順,草莓的微酸甜和淡淡的起司味在口中產生了幸福感的化學作用。來這喝杯咖啡,有花、有甜點、還有型男服務生們,無疑是視覺、嗅覺、味覺的多種享受。

圖片說明:來此必嚐新鮮水果塔和草莓起司蛋糕(圖片來源:一次旅行12期)


文字、圖片/ 一次旅行 BonVoyage 12期 (首爾 一千萬人的旅行記憶)