《去摩登首爾找生活感》韓國路樹街11家特色小店推薦
路樹街
圖片說明:圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
我的日本友人說,路樹街一帶,比巴黎好逛、又好玩,也比紐約蘇活區更令人驚喜。成排特色小店,感受得到經營者的用心,形成獨特的文化氣息。然而,約莫3 年前開始起了變化,這般特色小店逐漸消失,真的很可惜。有些店選擇離開瞬息萬變的路樹街,轉移陣地到小路樹街。也許2、3 年後,小路樹街會比路樹街發展得更蓬勃。
即便如此,路樹街還是有許多特色之店,像是可以感受到極富創造力的時尚小店,或是仿效國外的花草裝飾而成的戶外歐風咖啡座,能夠吃到道地法式風格的三明治專賣店,以及鎖定成人為消費族群的風格文具店、提供新鮮水果塔的咖啡店、女性襯衫專賣店等。
1.Bewitch
圖片說明:以離婚蛋糕掀起話題的迷你開心果捲/圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
「本來打算去紐約學時尚,沒想到後來改變心意,一腳踏進甜點烘焙世界。」老闆兼主廚的シン? ジミン說。「bewitch」的意思就是,希望能夠吃到猶如被施了魔法般美味的食物。從店內裝潢也能感受到曾經擔任知名女裝品牌設計師的她,那股獨特的品味。店裡提供義大利麵、沙拉、披薩等多種餐點選擇,甜點則有胡蘿蔔蛋糕、蛋白糖霜脆餅奶油蛋糕捲等。
2.URIGU RUT 麗
圖片說明:以親近自然為訴求的展示會/圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
江南首屈一指的陶瓷器藝廊,意思是:「我們的陶瓷器很漂亮。」這家藝廊是由韓國最具代表性的Park?Ryu Sook 畫廊出資經營。這裡是韓國陶藝界的流行指標,可以欣賞到許多優秀年輕創作者的作品。雖然藝廊不大,但以「親近自然」為訴求,有時也會將展覽移至綠色庭園舉行。喜歡白色花卉的我,特別鍾愛白色陶瓷器。
3.Gallery AM
圖片說明:圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
知名插畫家Youk Shim Won(陸心媛)的專屬藝廊。地下室是藝廊,1 樓是周邊商品店,2 樓則是咖啡館&餐廳。以女性為主題,精采表現出:「每位女性都想成為公主」的浪漫心情。筆下人物表情生動活潑,充滿東方色彩的筆觸。這裡販售各種周邊商品,像是包包、鞋子、錢包、日記本、手帕等。邂逅臉頰抹上淡淡紅暈的女孩子,任誰都會有種幸福的感覺,是吧?
4.BOOKBINDERS DESIGN
圖片說明:各種彩色的手工製文具用品/圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
來自瑞典的文具品牌,以製作各式手工文具用品聞名。看到店內販售的美麗色鉛筆,就忍不住想畫上幾筆。還有配色非常漂亮的文具禮盒,令人不由得想掏腰包,絕對是編輯最愛的文具店。在這裡,可以見識到瑞典人的專業精神。光是看到架上一整排美麗的手工筆記本,便讓人心情雀躍,忍不住想多逗留一會兒。
5.FIKA
圖片說明:圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
這家可以喝到傳統瑞典咖啡的咖啡館,是由BOOKBINDERS 的老闆出資經營。店名的瑞典文意思是:「情人、朋友與咖啡時光」。以寶藍色為基調,可以欣賞到BOOKBINDERS 的美麗商品。客人可以隨意挑選冷藏櫃裡各式造型可愛的飲料,還有商品櫃裡的各種蛋糕,像是蛋白糖霜脆餅、以核桃餅乾為底的青乳酪蛋糕、巧克力蛋糕等,都很受歡迎。
6.Thimbloom
圖片說明:圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
深受喜歡追求時尚風潮族群喜愛的路樹街一帶,有很多生活雜貨店。我就是在這家店,接觸到最近我很喜歡的一個日系品牌mina perhonen,其他像是Antipast、Art&Science、Henry Cuir、eb.a.gos 等,來自世界各地的設計師作品。除了時尚單品之外,也有木製小物、嬰兒服、餐具等,店內有很多可愛的生活雜貨。
7.Mmmg
圖片說明:圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
這是我最喜愛的文具品牌。我的包包裡隨時都塞著mmmg 的記事本和筆記本,還有原子筆。夏天,棉質肩包還可以當作輔助包來用。我的工作室桌上,也堆了越來越多不同設計、顏色的薄薄筆記本(最適合旅行時攜帶),以及桌曆。因為是韓國的設計品牌,除了路樹街這裡之外,安國洞與梨泰院也設有分店。
8.DEUX CREMES
圖片說明:新鮮的水果塔很適合當伴手禮/圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
店名是「兩份奶油」的意思,以首爾市內,能吃到最新鮮的水果塔聞名。藍帶主廚做的蛋糕,能夠吃到當季水果的好味道。康門貝爾乳酪與哈密瓜蛋糕、橘子與葡萄柚口味的水果塔、草莓塔等,都是很受歡迎的人氣甜點。這裡的咖啡是義式咖啡,炎炎夏日,推薦點一杯廣受喜愛的牛奶刨冰。
9.Pain de papa
圖片說明:法式麵包尤其有名/圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
店名的意思是:「爸爸做的麵包。」也就是希望做出能讓孩子吃的安心的麵包,一個身為人父的心願。嚴選食材,精心烘焙出來的酵母麵包,共有蔓越莓、葡萄乾、蕃茄等3 種口味,還有切塊販售的鄉村麵包。2008 年開業以來,店裡有趣的麵包名稱成了熱門話題,像是義大利拖鞋麵包、紐結狀綜合水果麵包、一身黑衣的燕麥麵包、Pain de papa1 號機地球麵包等。雖然沒有華麗的店招與裝潢,卻深受喜歡麵包好味道之人的喜愛。
這家不是位於路街樹主要大道,而是隱身小巷的麵包店,堅持使用好食材烘焙出新鮮麵包,而且價格很親民。本身就是個好爸爸的老闆兼主廚李鎬庸,曾在日本甜點專門學校進修,是一位具有20 年資歷的實力派麵包師傅。
10.開花屋
圖片說明:圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
「開花屋」如同字面意思「繁花盛開的家」,社長卻笑著說:「不覺得我們的風格很像高級料亭嗎?」。延攬料理設計師羅映姬(ノ?ヨンヒ)參與,讓整間店的感覺有別於傳統韓國料理店,一律用陶甕裝盛料理,而且都是韓國知名陶藝家們的作品。招牌菜是銅盤烤肉,用的是舊式銅盤,我最喜歡邊烤調味不會太油膩的肉片,邊小酌紅酒。
11.現代墨魚
圖片說明:自1984年開業以來,78歲的老婆婆一直嚴守傳統好味道/圖片來源:大田出版《去摩登首爾找生活感》
只要詢問韓國藝人與美食家,路樹街有什麼不容錯過的美食?絕大多數的人都會提到這一家。雖然招牌菜是炒墨魚,其實它的馬鈴薯燉肉也很有名,喜歡小酌一杯的人尤其喜歡這道料理。我是因為喜歡這裡的小菜,而成了熟客。每次想吃美味的飯菜時,就會來這裡。其他像是釜山黑輪、古法醃漬的泡菜,再配上汆燙的昆布,全是真正的全羅道之味。
文章授權轉載自大田出版社《去摩登首爾找生活感:給你11個非去首爾不可的理由》,授權僅限欣傳媒,請勿轉載。
作者|高恩淑
1963年,出生於首爾,畢業於韓國外國語大學,專修德語與英語。畢業後擔任韓國知名女性雜誌的編輯,專門報導時尚相關資訊,現以筆名LOAKO發表自身經驗過的日韓文化報導,文章亦發表於各報章雜誌。