【台北三重麻辣鍋推薦】超用心食材都是上上選的麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋

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海鮮大船登場~活跳跳的美味!不吃嘛?
今天在三重吃到了令我驚豔的麻辣鴛鴦鍋~馬上來跟大家來推薦一下!!


位於捷運菜寮站步行10分鐘左右,有間厲害麻辣鍋要推薦給大家


三重麻辣鍋推薦-【麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋】

牆上有許多名人來簽到過的足跡,店內的佈置簡單舒適


今天剛好休假,五點多一開門就第一個來報到了(看的菜單就很餓了)

麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋的消費是以桌為計算價格
2人的鍋底費用為$200,3-6人鍋底費用為$400,7-10人鍋底費用為$600
而且是鴛鴦鍋,可以選擇兩種鍋底,基本上就是揪約多人一起來吃火鍋越划算的!!

因為菜單太多好料我有點選擇障礙,所以今天就點了最熱門的海陸大戰雙人套餐



麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋鍋底有分成下列三種:

● 辣鍋

● 健康時蔬鍋

● 酸菜白肉鍋

是選用正東北黃金酸白菜,干貝絲,三層肉,蛤蠣,細火慢熬~~

因為覺得酸菜白肉比較容易搶掉食材的味道,所以選了麻辣跟健康鍋

雙人海陸大戰顧名思義就是包海又包陸上的食材~這一大桌的美食讓我慢慢分享給各位

首先,麻辣鍋最重要的就是湯底了

這裏的麻辣鍋絕對沒有添加化學香精,老闆強調是天然熬煮,不是用粉泡的辣湯底
一入口比較沒有感受到明顯的嗆辣感,但漸漸的辣味會在口中散發著~很神奇的麻辣鍋
(喝第一口我還說很不辣,但後面整個辣味席捲過來!
辣度非常滑順的辣度~是可以安心大口喝的辣湯!!鍋底還有鴨血豆腐以及很入味的菜頭

另外健康時蔬鍋是用老薑、洋蔥、 大蒜、 西芹、 玉米等蔬菜熬煮的有機蔬果鍋,用豬大骨小火慢熬,湯頭非常清甜~加入了海鮮熬煮過後,蔬菜的清甜味全部都被帶出來!



這艘海鮮大船就是今天的大主角拉!!一共有七種精選的海鮮大船進港了~~

有野生超大蛤蠣吃起來飽滿多汁~一丟下鍋,湯頭馬上變甜兩倍(就兩顆大蛤蠣就擺滿一個盤子~你看看有多大顆
龍膽石斑魚~有滿滿的膠質,吃了可以養顏美容
這兒提供的干貝還有廣島牡蠣,可都是生食等級
小卷是採用船凍(一撈上岸馬上就冷凍的小卷)吃起來鮮嫩爽口


最誘人的就是這野生天使紅蝦,超新鮮的野生天使紅蝦只要輕涮15秒,肉質Q彈滑嫩
(有些地方蝦子如果沒有這麼新鮮,請記得煮很熟在食用喔)


至於陸上的肉肉也一點都不馬乎,選用美國牛五花 還有台灣本地梅花豬



另外還有麻辣火鍋不可以缺少的好朋友-酸V阿酸V的酸梅湯

配菜的部分有高麗菜/木耳/南瓜/花椰菜





這盤煮不爛的拉麵很神奇
口感無敵彈牙~媲美日本拉麵等級!!非常的好吃(很想外帶拉麵回家)
另外還有一盤起士燒/甜不辣/蟹肉棒/手打花枝丸

後面有一區醬料,但我個人認為這個鍋可以完全不用沾醬
因為湯底加上海鮮之後,鮮甜無比!!沾了醬油或是醋反而搶了這盤很新鮮食材的風采


吃到一半的時候,老闆建議我們Q彈拉麵可以兩吃
一是拌著超鮮甜的蔬菜湯入口
另外一個是拌著辣油一起當乾拌麵
這兒的拉麵真好吃!煮久了都不會糊爛掉~



最後一盤就是野炊粥了


雖然前面的海陸大軍已經佔滿了我的胃
但煮過海鮮的湯頭,蔬菜湯底經過了海鮮的提味~再來熬粥,真的讓我忍不住又撈了兩碗


最後還有提供情人果的小冰棒,來當作今天完美的ending



吃完我才發現這兒還有二樓的包廂空間


感覺滿適合小聚會的場地

另外有開車的朋友,不用擔心你愛車停放的問題
正對面就有專屬的停車場,相當的便利


整體而言,麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋不管是從食材或是配料上都非常的用心
海鮮們都新鮮不已,入口很彈牙美味!
而且價格很合理!
重點是吃完不會有口乾舌燥的感覺~
我親身證明麻妃的湯頭沒有加香精,真的都是天然香甜
好吃鍋鍋+1

【麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋】

地址 :新北市三重區重安街110號(捷運菜寮站)

預約專線 :02-8972-8898

Facebook粉絲專頁:頂極辣鴛鴦鍋

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愛玩愛吃,有著21個國家44個城市自由行經驗。 曾在美國奧蘭多環球影城實習4個月,已蒐集完全世界迪士尼和環球影城。 熱愛各種旅遊體驗,像是滑雪和高空彈跳等等,並有潛水證照及漆彈教練證照。 不是在旅行的路上,就是計畫旅行中 聯絡MAIL:linda2252000@gmail.com

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