[新加坡航空] 與名廚有約!道地美食陸空雙饗宴
By 欣飛行2014/05/27
圖片說明:空姐也認證的人氣料理。Photo│Singaporeair新加坡航空自成立以來秉持著顧客至上與體貼入微的服務,為了不讓乘客們有美食於前卻無法品嘗的失望感,於1998年首開航空界先例,創新推出備受好評之「名廚有約」(Book the Cook)服務,只要於「新航全球網」購買豪華套房、頭等艙與商務艙時線上預訂,或起飛前24小時透過新航的訂位中心或旅行社預訂,即可保證自己最喜愛的菜色將熱騰騰出現在餐桌上,讓美味延續的好心情陪伴整趟飛行旅程。圖片說明:新航馳名全球的「國際烹飪顧問團」精心設計的在地好味道。Photo│Natalie Li「名廚有約」總選項高達60道主菜,每道都是由新航馳名全球
圖片說明:空姐也認證的人氣料理。Photo│Singaporeair
新加坡航空自成立以來秉持著顧客至上與體貼入微的服務,為了不讓乘客們有美食於前卻無法品嘗的失望感,於1998年首開航空界先例,創新推出備受好評之「名廚有約」(Book the Cook)服務,只要於「新航全球網」購買豪華套房、頭等艙與商務艙時線上預訂,或起飛前24小時透過新航的訂位中心或旅行社預訂,即可保證自己最喜愛的菜色將熱騰騰出現在餐桌上,讓美味延續的好心情陪伴整趟飛行旅程。
圖片說明:新航馳名全球的「國際烹飪顧問團」精心設計的在地好味道。Photo│Natalie Li
「名廚有約」總選項高達60道主菜,每道都是由新航馳名全球的「國際烹飪顧問團」,9位來自航點當地的名廚精心設計最具當地特色之料理,包括中式、西式、日式、新加坡、馬來西亞與印度等風味美食,如焗烤波士頓龍蝦、和牛沙朗佐杏鮑菇,以及新加坡海南雞飯等,道道都是令人食指大動的招牌菜。
圖片說明:新航機餐飲食部經理荷爾曼‧法萊丹克,特地從總公司前來台北。Photo│Singaporeair
這次新航機餐飲食部經理荷爾曼‧法萊丹克(Hermann Freidanck)特地從總公司前來台北,展示台北出發的新航商務艙旅客,可預訂「名廚有約」的最新12道菜色,其中「醇酒奶油蟹肉菲力牛排」佐烤馬鈴薯塔與炒蔬菜的均衡搭配,以及「橙香番紅花奶油鱈魚」搭配乾番茄、北非小米飯與奶油燉菜的滿點分量,是新航空姐都認證的好味道,也是高居前兩名的人氣餐點。其他如:經典紅燒牛肉湯麵、鮮蝦豬肉餛飩麵等台灣在地口味,也受到許多旅客的青睞。
圖片說明:堅持產地嚴選,新航的用心品質看得見。Photo│Natalie Li
美饌一定要有美酒搭配,機上專門的品酒顧問將針對旅客所選擇的主食做搭配建議,多重選擇創造與食材之間各種驚喜的火花。若是不勝酒力的旅客也別擔心,新航特別挑選「意利」(illy)單一產地咖啡,從阿拉比卡伊索比亞、阿拉比卡巴西到義式低咖啡因濃縮咖啡,樣樣都能抵抗因艙壓而無法達到熱水沸點的困境,依然保持咖啡的濃純香。
圖片說明:桃園機場SilverKris銀刃貴賓室獨享新加坡道地叻沙米粉。Photo│Natalie Li
新航也宣布於2014年5月起,在桃園機場的SilverKris銀刃貴賓室就能「品嘗新加坡」美食,具有代表性的星國佳餚叻沙米粉與新加坡咖哩雞,微辣的口味與料多實在的美味將衝擊旅客的味蕾,讓一趟完美的飛行體驗從地面上就開始。
Editor│Natalie Li
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